Neverovatno kako vreme leti. Tek što sam spakovala letnje stvari, a već su dani kraći, noći duže i polako upadam u “prazničnu euforiju”... A sa tim ušuškanim, hladnim, večerima, u Lidl stiže i ona posebna, praznična magija u vidu Favorina proizvoda.
Frangipane tart sa dunjama
Jesen ima svoj miris, a za mene je to opojni, slatki parfem dunja koji se širi iz kuhinje. To je voće koje je, čini mi se, nepravedno zapostavljeno, a krije takvo bogatstvo ukusa i mirisa koji čekaju da budu otkriveni. Danas sa vama delim recept koji slavi upravo nju, u jednom predivnom, elegantnom tartu.
Londonske štanglice: Recept za starinski kolač sa orasima i džemom
Postoje kolači koji su više od recepta. Oni su čuvari uspomena, mali slatki vremeplovi koji nas svakim zalogajem teleportuju u neka davna, draga vremena, pravo u bakinu kuhinju ispunjenu smehom i najlepšim mirisima. Londonske štanglice su upravo takva poslastica. Doduše ne mog detinjstva ali naše dece da jer ovo je recept od mame mog supruga koji krasi mnoge praznične trpeze i definitivno im je usadila tu uspomenu u sećanje…
Jesenji zebra kolač sa bundevom i čokoladom
Miris cimeta, pečene bundeve, tople čokolade i sveže skuvane kafe preplitali su se u kuhinji dok sam spremala ovaj jesenji slatkiš.
Sočna piletina i pasta sa bundevom
Kada jesen oboji prirodu, nekako prirodno i naša kuhinja dobije toplije boje i bogatije ukuse. A kraljica jeseni je, bez sumnje, bundeva. Trudim se da je koristim što više dok je ima, a ovog puta njena slatkoća i kremasta tekstura završile su u jednom predivnom, baršunastom sosu za pastu.
Pileći pilav (sa povrćem) iz rerne: Brzi ručak iz jedne posude
Kada mi ostane kuvane piletine iz supe, ona najčešće završi u pilavu. Ali, šta kada se uželim pilava, a nemam već spremno meso? Onda na scenu stupa ova fantastična, brza varijanta gde se sva magija dešava u jednoj jedinoj posudi.
Najsočnija čokoladna torta
Postoje torte i postoji ONA, ultimativno čokoladna torta. Ona za kojom sam dugo tragala. Želela sam nešto savršeno čokoladno, a opet ne preteško. Tortu koja je neverovatno sočna, bogata, kremasta i elegantna u svojoj jednostavnosti. I znate šta? Našla sam je.
Tart sa pečurkama, tikvicama i dimljenim pilećim prsima
Postoje jela koja su istovremeno elegantna i jednostavna, idealna za svaku priliku. Slani tart je definitivno jedno od njih. Može biti fino predjelo ako ga isečete na manje kocke za druženje sa prijateljima, ali isto tako i savršen lagani ručak ili večera uz činiju sveže salate. Ovaj tart nudi pravu malu eksploziju ukusa i tekstura, a priprema se lakše nego što mislite.
Kremasti zeleni potaž: Brokoli, grašak, praziluk i tikvice za okrepljenje
Sa dolaskom hladnijeg vremena, naša kuhinja se prirodno okreće jelima koja greju i dušu i telo. Nema ničeg lepšeg od tople, kremaste čorbe koja greje dlanove dok je držite i ispunjava dom najdivnijim mirisom povrća. Upravo takve trenutke slavi današnji recept.
Subscribe to:
Comments (Atom)