Jogurt kolač sa borovnicama / Traditional French Yogurt Cake (wiht blueberry)

Jogurt kolač sa borovnicama

Svakodnevni kolač koji se jako brzo i jednostavno pravi... Ne treba vam ni vaga, sve se meri u "šoljicama" u kojima vam je gusti jogurt (predlažem ovaj od Olympus Foods Srbija)  i meša u jednoj činiji tako da je jako zgodan za pravljenje čak i sa decom... Dodatak borovnica je opcioni ali ja ga toplo preporučujem.


Jogurt kolač sa borovnicama

Kolač možete peći u kalupu za hleb ili manjem okruglom i od gore možete napraviti glazuru od šećera u prahu ali i ne morate. Ako žetite možete mu dodati aromu limuna, narandže, dodati cimet, čokoladne kapljice, nešto od koštunjavih plodova ili već prema želji i ukusu.

Cinemagraph

Potrebno je:
(za okrugli kalup prečnika 27 cm)

1 šoljica (od 150 g) gustog jogurta (Olympus Foods Srbija)
2 šoljice brašna
malo praška za pecivo i sode bikarbone (po 1/4 kašičice)
1 šoljica šećera
1/2 šoljice maslinovog ulja
3 jaja
1 šoljica borovnica
ekstrakt vanile


Jogurt kolač sa borovnicama

Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam gusti jogurt, brašno, prašak za pecivo, sodu, šećer, maslinovo ulje, jaja i vanilu pa sve dobro promešala žicom za mešanje a onda lagano dodala smrznute šumske borovnice.


gif pripremeJogurt kolač sa borovnicama
Jogurt kolač sa borovnicamaJogurt kolač sa borovnicama

Smesu sam izlila u kalup predhodno namazan puterom i pekla u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta tj. dok kolač od gore blago nije porumeneo a čačkalica probodena kroz sredinu izašla suva.
Ostavila sam kolač da se prohladi u kalupu a zatim ga servirala sa malo gustog jogurta i meda.


Jogurt kolač sa borovnicama

0 comments:

Post a Comment