![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdFSMrVneUjPt5tJwQ3l3O3zI-lZ8GU2hKv60M2fsZgFvbBKe52n8ol9_PW5LZVgUW2MQVW273xPFb9h03ylcuHZkM8yfXRqUx9XR5SPy_Tz8D6MlVGgBH54YUyHQOaB6CtfgRB0z1W1Kq/s1600/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_10.jpg)
Ima tih nekih ukusa koji vraćaju u detinjstvo... Odavnooooo nisam jela zapečene palačinke sa orasima i poželela sam da ih napravim i deci koja nisu "formatirana" na taj ukus ;), da im stvaram uspomene...
Probajte i javite utiske...
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5omFqbclg2g_EFN278aIG9_HmpSlSoFbe1t7rH9LgWBFuz9cAuyy-AFjc0bK1PpIFz71FfbZUUkl5rCN19HHqwsC5Ms_Gmhsf_GIxkK9okUa2l28Fg6BzizN3MEa6wa1hKCScHxrBa5G/s1600/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_17.jpg)
Potrebno je:
(za 16 palačinki tj. dva ovakva kalupa po 8 palačinki)
za testo:
2 jaja
500 ml mleka
400 g brašna
1 burbon vanilin šećer
1 kašika šećera
prstohvat soli
oko 350 ml kisele vode
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_-GKGEDXnMX7PU9JMi-wAvP75kIY65nOKohPeskC_BOa5RXlvgzL4wUwYQphmpHiarYSqsWX3nvZw4ewpDFNJkd_LKYMOdqDF-LuSD0HvrrflrMbqeayt7dikSu6xg0PD47lruqPfBomG/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_02.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnutyX6Wgbszbyz7dW1Mi8FthDHju-2RwIdpWprHXkjN-wY48ggWDAdaeJ7K2u9QFH6BWMXLDyxiQdotcZeqD4rrhOIV0sO0I2B_m66gRpLMJ-zaz-ymoH-nDWpXgjasUuYt0pMOmP1n8L/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_03.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzem5mWwySf7AB1OE7XoydyHHUSg67BcLP4_qPFnrlj1ECcdYRZCzKp2fLLJ_yQsorCxMu4izExcRSU60VLVZGv0JyZEI98knhl4eJ663z_OCEWKa7Mh2HoMsdN6OjIAjC1JGgQ3cIBeum/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_04.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKeih_fSFYYb_K6n5dDvfPl8q__hmJBYpD5mkbS0tD-hPS_Jkm6H3GdQbIdveiyMPnlI7V_AQCFyvg8IHfVZYrupORnRltNMNg4EAQl7wrLOkLMHqc9xLpriBtC5-azfoNk3GRBEDt3pu/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_06.jpg)
za punjenje:
200 g mlevenih oraha
200 g šećera
ravna kašičica začina za medenjake (opciono)
ravna kašičica začina za medenjake (opciono)
za preliv:
2 jaja
2 kašike šećera
100 ml mleka + 100 ml slatke pavlake
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtu7zSB3l0IuulzGeMqpiBzW6aVlyA28sic4gzsimjfms-l-6wSzDK6TqcmJitjkvGiE3VIAp1jpcEDUAE4NUD5chkCQr1qegIK7gAEK0qncLA0ETegHdWLCDhTUFRUz_Aha93Qd_Ri7c/s1600/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_22.jpg)
Način pripreme:
Priprema palačinki: U činiju za mućenje stavila sam jaja i žicom ih dobro umutila a zatim dodala šećer, vanilin šećer, malo soli i mleko. Kada sam sve to izmešala malo po malo sam dodavala brašno i sve vreme mutila žicom za mešanje. Kada je smesa postala ujednačena (i gusta) ostavila sam je pola sata da odmori a onda dodala kisele vode do željene gustine i pekla palačinke na uobičajen način.
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcANo2lMB4Q9XKKywQT9MVmTeKzgVkVEJQ2f1OO0Hx7XC2yehPcoInzdYvJWSu5i7M92CRq-ljejP-ZLMTgvAl4xnarhvYs_Rfjl00IkkSu4M-E1J4PojI0ywV3G-xggekXpmfxE3hyqB0/s1600/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_08.jpg)
Priprema fila: Orahe sam samlela i pomešala sa šećerom i začinom za medenjake.
Priprema preliva: Blago sam pomešala mleko, jaja, pavlaku i šećer.
Slaganje: Palačinke sam filovala pripremljenim nadevom, motala i ređala u tepsiju namazanu puterom. Zatim sam sve prelila pripremljenim prelivom i stavila u rernu na 220 stepeni i nekih 30-ak minuta tj. dok od gore fino nije porumenelo.
Gotove palačinke sam izvadila iz rerne, sačekala da se malo prohlade i servirala.
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjAaW31Xy-d7D6P-rnYoH2e-OGBSoBeMmudDNz3a7B_mR7eDO7kUfSLUSrVUcOHC9RQUTEVtcpPNUiCb4ryFWqtMOEEbFqCg-zeJUG_m7ne8CstuWXXpT8gGG29Ys7woCPI9dl83U8Fw8/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_16.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ODXtZzQgY07DlXIwPiX0V0ddWxC6znoiJFlqZFngvqb5923efC7v6J41IMk92Q_fBy0tyPuq4Q5UN47ta6ieKkIPMK5y6mDikuoOIz2NDoGlXd52McVfTfWsdUjfibziSDjr5UPXGEAW/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_24.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjAaW31Xy-d7D6P-rnYoH2e-OGBSoBeMmudDNz3a7B_mR7eDO7kUfSLUSrVUcOHC9RQUTEVtcpPNUiCb4ryFWqtMOEEbFqCg-zeJUG_m7ne8CstuWXXpT8gGG29Ys7woCPI9dl83U8Fw8/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_16.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe2D0tI_EX8bDXNy5X1KdIoTQVmmja9WcXw9KYw2n53FQNwROjd9LnJ1hpIQdl-2CqsoPvT9RPaFFBT8rbeZ1X4bQrjZa4wGznlOJM4YB0VMS2SkFPtAQGyDIAmDqHR6N_lCjDzYPv0wAw/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_18.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ODXtZzQgY07DlXIwPiX0V0ddWxC6znoiJFlqZFngvqb5923efC7v6J41IMk92Q_fBy0tyPuq4Q5UN47ta6ieKkIPMK5y6mDikuoOIz2NDoGlXd52McVfTfWsdUjfibziSDjr5UPXGEAW/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_24.jpg)
![Zapečene palačinke sa orasima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuAL_G9K5myC0dESk37OF3aPI27mLOERCO9_8Nj1HhyaEpCYVwYeV1euzOp-k2IDnKHyArywSA0DSCA_bIsdMoLUT8OMz9RgE2Fs7YHjAOzLQ2u9nrq0HcJgbalzWq9rNoAb5ozOIBPc55/s320/Zape%25C4%258Dene+pala%25C4%258Dinke+sa+orasima_21.jpg)
2 comments:
Sviđa mi se da se doda začin za medenjake! Ovde bi šato belog vina ipak bio višak :-)
Fenomenalne! Tako ih je moja baka spremala. Toliko su bile socne da sam mislila da ona kuva neki fil sa orasima...
Post a Comment