![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_od_92G4fDrijsuM3QbHAobHGAdhcapvHIsDqHy38w5kbfPiMRpz0XqgIQwX3tOlba_4JjvjL9ag8ls6yB4_q1KyboBkBDaPWdbqbBMquiiZUNTEDmA06L8Nf2i2OlJDwQCjhqjSyc8M/s1600/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-05.jpg)
Leti nam zaista prijaju salatice. Kinoa je jako zgodna za obrok salate i često je koristim, avokado je namirnica bez koje sinkić ne zna kako je živeo ;) a halloumi sir je nešto za čime sam dugo čeznula i konačno sam ga našla u Beogradu i bila potpuno oduševljena, prvo samim tim što ga mogu kupiti a kasnije kada sam ga probala i ukusom...
I znači salatica je savršena sama po sebi a možete je poneti i na posao, piknik, plažu, spakovati detetu za užinu...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6RiMpbXKCm2wZXGevI1q4Zsh6vKT0r2ioYYY8P5_-4efScVQLoanC2tF_2IaH7UUUEmnciHTtrd5vHLCz25arjggrVlZLp3GonjfKaxnzfjgyKoNqViQdfa9KfQ2pDBw8NqQ-J3MGuUU/s1600/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-03.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
300 ml kinoe + 900 ml vode
2 srednje glavice crvenog luka
2 tikvice
250 g halloumi sira
300 g šarenog mini paradajza
1 avokado
pola veze svežeg peršuna
malo svežeg origana
1 čen belog luka
malo maslinovog ulja
1 limun
himalajska so, biber
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTxbcwY9FXCLJd4HYKafgkULN6X6esEVFZoCGRTEILbQvStfMeCZ_W8f1bfMi5N3T9jrTz2Q5DpcFvdaGYD0qJFyKG6q3hG95X1MGYPIapuZkcMly59cZ3M_Bh1nRmNkP3MFioa0UznqI/s400/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkrJsuhuTiGuqFPCtTD0B0nHN9Rcg82zTWhjPhat1eq3QNtVTRY3uqOhyxf3pKt6GKS7l9DEUrYRQco4AzQVGP7wD_ZRgCg_LfyaLiQGCWdZGiD8Mo-BDfAa3-bvfncMJywfqpuHkwQ0/s400/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYIhE9lX2F1GLj27rp0-GoLX1_7Ac3HxyIBn_etF9W6nAfaehPYhwWiya1OtexvnTfu4tQ6inEIwISPW8cShKaGmnDXSCV5K3IhRPjuXfvjZ60_AXfg_TCd9A9qj9zHy4XOhmuVkFcjg/s400/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1pdMQ6RXLpzAnScqhQspS-X1l0VPjBkeP4wPtW_Jmmc4X9eyTr85kUdUwhGpH7RCGAA2lcapcXaJYa1DN2a2uNjiV5NAlz2ftbtagiFDrIRcZzOxmiAJrO_9GuoLQE9hAz-x56FXNVM/s400/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-09.jpg)
Način pripreme:
Kinou sam dobro isprala pa stavila da se kuva u 900 ml vode na umerenoj vatri oko 20-ak minuta. Kada upije tečnost i omekša gotova je. (Ako i dalje ima tečnosti onda je stavite u cediljku da se ocedi).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Z5qtGWdGqlv6UMDixiceQpApn0ssG2CqkhYr7cY-eBx1Hncgvg_eqRY4miPG_VP_9Y2QKtQi8rO8pIuxkzwFves6DafvC30_FNDCuNbiBFccdhXaPPsuzXzhkgNgubUjjWThKRogYsk/s1600/Salata_Kinoa_Halloumi.gif)
Tikvice sam isekla na tanke kolutove i ispekla na grill tiganju kao i halloumi sir.
U činiju za mešanje stavila sam kuvanu kinou, grilovane tikvice i sir, mini paradajz seckan na pola, crveni luk seckan na kockice, avokado seckan na listiće pa "kockice", malo badema i sve prelial pripremljenim prelivom pa dobro promešala, rashladila i servirala.
Za preliv sam pomešala sitno seckan peršun list, sitno seckan svež origano, rendan beli luk, sok limuna, maslinovo ulje, himalajsku so i biber.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtAIc5VXfywle5Sk_eGjEhK-Tpuw3_X7vwbZP7kbEeZTd3yvW6dYJr2534VUbZwp5LbArKVh6VLWg4eJiYZkjJsoNr9tZKZ_E3ooLaDXC1oJdXvYKy3FGZAgOrUTQOgBX4zvr9fejWfb8/s1600/Salata+od+kinoe+i+halloumi+sira-11.jpg)
2 comments:
I ja se pitam kako sam zivela pre ulaska avokada u moj zivot :-) Halumi je prica za sebe, stvarno savrsen za ovakve salate. Ovo mora da se proba sto pre. Sve sa belim lukom, pa u kutiju za rucak na poslu.
Salta izgleda fantastično. Dopada mi se kombinacija sastojaka
Post a Comment