![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFZRZn2CoxcNN3-kqasA3tqZXMUNs4g5gVdIcEaasuGPUwi-32ak_DB2HJHqN4Zv9wGcVOTaTdIrg1tfoAZZJwrnybM2ZvAbA_paCtqRgz1z2r7M7E0XeVws35nFn910zLIGXZDLcBv4/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-05.jpg)
I završavam ovu dvonedeljnu "šetnju" morskim pogledima, mirisima, ukusima jednom super finom pizzom sa tunom, maslinama, kaprom, ruzmarinom...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizHFfZrFLQy6EXkHCwPScr7uHRAdbRWt71qlztdoJT2BLLKRFWc53QgxYF88HJeP8nwNC1UZbJpMT5PmQ6GRr9vxVlh61Yp2LO300JI5aF7F0Bag53OedQNuCCfetYI2v6HEf0Re3p-2A/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-01.jpg)
Potrebno je:
(za dve pizze prečnika 33 cm)
za testo:
400 g brašna
oko 200 ml tople vode
30 ml maslinovog ulja
ravna kašičica himalajske soli
1 kašičica smeđeg šećera
20 g svežeg kvasca ili jedna kesica suvog
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfE_TsTP99cSYvBzyYhfIkgt69HzYxMyo1o1uuQuWtta46IaGdHQYFg0cX36FpanKYfKFBD-rPhbATctAez2B3uol1j2jCms_86AHTR296-1PQP5KK8itqK_CyQsq1Wq2FiN0mB-v5dnM/s400/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-02.jpg)
za nadev:
domaći paradajz sos
2 glavice crvenog luka
250 g šarenog mini paradajza
160 g konzervirane tune
100 g crnih maslina
250 g mozzarelle
2 kašike kapra
par grančica svežeg ruzmarina
malo sveže rukole
malo maslinovog ulja
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gIinmvYRQloZq0MYUOJyNii8_-ec5XR2k50t1qbyNaLzUTEW933OVPJ8t3NVgIlzUoPaHZty5r4Zqbcl1XMVpwtGwxytMfeOt5YJtYibiAyGbNGA4uV4qtl-F1amTEHwEa6XMlje4zc/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-10.jpg)
Način pripreme:
Priprema testa: U činiju za mešanje stavila sam brašno i so, promešala pa dodala mrvljeni kvasac, šećer i tople vode koliko je trebalo da zamesim testo. Mesila sam testo par minuta a onda dodala maslinovo ulje i nastavila da ga mesim još par.
Prekrila sam činiju providnom folijom i testo stavila u frižider na minimum par sati a može i preko noći.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTW7athpu6h8-4pAqb5ptc-aBp-8F-RXCZ8KNsO-I6bsQiNfzRO8z_kWcbuXWpnmxK07jbgEqQf1nklIeeJlLWdebjKg-ryATO4z1m5QoRsXs52rh2fNggZcPne59z8XagYyC-pAeAOw8/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-08.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFsn2WZDXQlBmNsDeB6ckR9eI-aOTp1pgc3BxuDWVXfi6ae4Y-XrUNseNyzz-I_7h1al1UW9HzXDUuwRkFNSBdlOlwX7ax3qcIhqVE3W_meJ9ZvL4PiLtipVkUMe1MG02x9UBx0SUG6E/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-14.jpg)
Slaganje pizze: Testo sam podelila na dva dela pa svaki deo zasebno rastanjila na veličinu pleha i premazala sosom od paradajza. Od gore sam onda stavila crveni luk sečen na rebarca, masline sečene na kolutiće i mini paradajz sečen na pola.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrI_lTSJ48xMiuvw7b1TZ8_w6VGQW0-REqvaJkGiGU1ZfJBJakRPa9mB1uGUjKjZVy19SKB8JF1FPwqfY92Ufwl8CG6F_kzeex7TUmmL47aRYMtPUzMJugY5p9fgl2LbyVdToOXOJ7y-c/s400/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5XbdlIFkMuTma2Sm2Xb1veWM4R6rUnVrBTVFfNB7xvnQuR0gSRWL4oY4gC8AXklli_jELElwfR41Q_rLevn3v2aXPwLALFgbYS1URaa6U1_xTOKCflS0JKVqTBippB9bfSClFp4AyRig/s400/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-13.jpg)
Pleh sam stavila u rernu zagrejanu na najjače na program samo dole i pekla 10 minuta a onda stavila na program gore-dole na 2 minuta. Posle tog vremena na pizzu sam stavila obilato rendane mozzarele, na nju raspodelila tunu i kapar i vratila u rerne tek da se sir otopi.
Izvadila sam pizzu iz rerne, od gore stavila još malo seckanog paradajza, svežeg ruzmarina i rukole te prelila sa malo maslinovog ulja i servirala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtJ868d9S5Fr4kuG2zPLKUE9_dOFwVOxZrdJkeyKQXhdEI27IeMpYBMjTVlpPi4pruSjSTT7wVg1L8AHMZlrg6dvBXyVM-u1m_OaLNx_zeJjf95kFkzw-jT0M9i93JD8JAmO3IyeenjQ/s1600/Pizza+sa+tunom%252C+kaprom%252C+maslinama-06.jpg)
1 comments:
Pizza je totalno fotogenična sa svim tim bojama, a vjerujem i ukusna. Lijepe fotografije s mora :)
Post a Comment