![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtu4OhvAATt7xJjOcwHdo4C8qk1zyYH6y_3wdcAlMeEvJaq3kNjDy3BJ9zMS0yrwBMUmOicpoEZz4yS3ulNNPhQtCq4XLbmRhEQxGX9B9WOOZCK-F96K7dyfvA-Yid8OuUtzQhYaKgk8/s1600/Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-01.jpg)
Pastu volimo u svakom obliku, nekad pripremljenu sa svega par namirnica a nekada i ovako malo "bogatiju" i jaču, svinjski file možete zameniti i pilećim belim mesom a povrće svakako ostavite ili dodajte još i malo šargarepe i graška ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEskv0mFDNWmO7NLvEIxpH9TqO3Pq21adoKHcQ7fLlj38ZHQSm6ByUMSrfyaC4dmmkxORemKLaE3fHm1rw_jJNQzUPKmq9Cv-pG2eoXD99cK1iPqNHECxS_c3fzxJQ0brF4imUOOQDrBc/s1600/Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-06.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
1 pakovanje trobojne paste (500 g)
2-3 šalot luka ili jedna manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
250 ml slatke pavlake
40 g parmezana
malo maslinovog ulja
himalajska so, biber
1 svinjski file
300 g braon šampinjona
2 manje, zelene, tikvice
malo svežeg bosiljka
šaka pečenih lešnika
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQKOvA8DjtjYLvbXg3BzcD3qDDtpmCpfZnyAjzsTNhcyHk9-77WZj5923eV937FIJHuXDFB-P97XVnTUQMmrn1EvPf6zHLAghlSbUYPkDa9v5ZG8IWn48o0aLFWmv6tbUIPdD-tz4S3X4/s1600/11.+METALAC+-+Srca+%2528plava%2529+-+Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-13.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QqLimZYnOM0do9bivPmsEHSRp2MhYICf8Fdjzel9RG-LD0OCQTCfGurUkcozZV6xE2EDOa0sAL9hQljEVxk6BBwr5GI80YOp1REF-PeKKrDJE_fkODtlq6lC4lyD2-2SZzAbLneZzZw/s1600/Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-02.jpg)
Način pripreme:
U većem tiganju, na malo maslinovog ulja propržila sam kolutove tikvica dok nisu porumeneli a onda ih izvadila na tanjir a u istoj masnoći ispržila šampinjone sečene na listiže pa kada su porumeneli i njih izvadila a u tiganj stavila sitno seckan šalot luk a posle minut i svinjski file sečen na trakice. Pržila sam ga često mešajući par minuta a kada je meso porumenelo dodala sam i slatku pavlaku i parmezan te beli luk i sve zajedno krčkala dok sos nije krenuo da se zgušnjava.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5yd1IrqVCkgjv88DzmyVEApievPuAfcwrfShyIGzMSVc55zfnKwIV09R4Nj7iC5svxUkBmoJDMNcbMLyXarubx2PvCNj2EqhLS44Rzw6JwGRM8EUR2R8XxVtfeNjzDITTQ_79JPNNPY/s1600/Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-07.jpg)
Pri serviranju od gore sam dodala malo seckanog bosiljka, parmezana i lešnika.
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4ky4GC3bGCWco-pCS3lYRV49C0ZEJDLarMaQnIl88qDCRp81CCMxgO1H48nbvqu3_wdHnWjmFsAhLQDK8kiIO_FlI6J37zSDvvAndovUPqvpkAiquy0tG8rpskrLiBjemP7BRzPNFTg/s1600/Pasta+u+krem+sosu+sa+svinjskim+fileom+i+povr%25C4%2587em-04.jpg)
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
0 comments:
Post a Comment