Hrana za najmlađe: Griz od prosa sa rogačem

Griz na malo drugačiji način... pogodno kako za najmlađe tako i za nas malo starije ;)

Potrebno je:

(za 2 osobe)

1 konzerva kokosovog mleka (400 ml)

100 ml vode

5 ravnih kašika griza od prosa

1 puna kašika rogača

2 kašike smeđeg šećera

1 kašičica kokosovog šećera (za posipanje)

Način pripreme:

U šerpicu sam stavila kokosovo mleko, vodu, rogač, griz od prosa i smeđi šećer pa sve dobro promešala i na umerenoj vatri, stalno mešajući, kuvala dok nije provrilo i vidno krenulo da se zgušnjava.

Sklonila sam griz sa vatre, sipala u posude za serviranje i od gore posula kokosovim šećerom.

Recept je objavljen u martovskom broju magazina MEZZE na str. 92-93.