Mislim da ovih dana svi u kući imamo suvog i koštunjavog voća pa je idealna prilika napraviti ovaj tako aromatičan i ukusom bogat kolač. Uz to je i dekorativan pa lepo ukrašava svečanu trpezu a jako lako i brzo se pravi.
Pri pripremi koristila sam Fruvitinu Voćnu Dolinu kruška i jabuka i osim što da finu notu u testu super obogaćuje aromu preliva i prosto ceo kolač božanstveno mireše zahvaljujući njemu…
Inače Fruvitina Voćna Dolina nastala je u srcu najpoznatijeg voćarskog kraja u Srbiji, okružen osunčanim padinama i nepreglednim voćnjacima. Zato Fruvitina Voćna Dolina ima samo ukuse od domaćeg voća, a odnos cene i kvaliteta je čini idealnim izborom za vašu porodicu.
Potrebno je:
(za kalup 25x12cm)
125 g putera
2 jaja
100 g smeđeg šećera
250 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica začina za medenjake
100 g suvog voća (suvo grožđe, brusnica, kajsija, šljiva)
100 g koštunjavog voća (orasi, bademi)
za glazuru:
150 g šećera u prahu
malo seckanih oraha
Način pripreme:
U činiji za mešanje promešala sam jaja, otopljen puter, smeđi šećer i Fruvitinu Voćna Dolina kruška i jabuka.
Zatim sam dodala suve sastojke tj. brašno, prašak za pecivo i začine pa sve lagano promešala, tek da se sjedini.
Na kraju sam dodala seckane kajsije i šljive, miks brusnica i suvog grožđa i grubo seckano koštunjavo voće tj. orahe i bademe.
Smesu sam izlila u kalup obložen papirom za pečenje i pekla oko 40 minuta na 180 stepeni tj. dok čačkalica probodena kroz sredinu kolača nije izašla suva.
Sačekala sam da se kolač potpuno ohladi a onda ga prelila glazurom i posula sa malo seckanih oraha.
Glazuru sam napravila tako što sam u šećer u prahu dodala vrlo malo Fruvitine Voćne Doline kruška i jabuka i dobro promešala. Smesa treba da bude prilično gusta ali onako da može da “teče”...
Kada se glazura stegla isekla sam kolač i servirala uz čašu Fruvitine Voćne Doline. Prijatno!
0 comments:
Post a Comment