![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp2ZFAy8d8gHc4z0hj5Frkhs0MMWaeLe7jb_RjCGd1U5Ph7fiGnVzr3KrVoKW_as0hw1nGhKzmm2bLXUfDSPLkwNu_5RhlJeTeyBZwhFG1UO9jmH2q8CcYcu-am9HdsclnaG_YwYkKebodJRmKVQ8I7HWg82z_nn4Qiy9L9t3vkJcpcR3fALx7NAEzG00W/s16000/Rolovana%20piletina_15.jpg)
Piletina može biti deo svakodnevnog ali i svečanog obroka. Jedna ovakva rolada može biti deo najsvečanije trpeze a prilično lako se pravi. Još kad imate već gotove pileće šnicle priprema je još jednostavnija jer znam da su sve iste debljine… a i savršene su kako za rolovanje tako i za pohovanje.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjecSyFRoCO5Q3dvCxG8Z1hWGKaFzb_opvd3IDpM6mUQM2caiFENcIi9IMEponYj4PmQXZP19gj7-FifEXqLlU6VnRvhNRXi9fnvten-f10g-OY3h7UeN-6SJmgFU92GlXuMeTI3dKcyf0NV7EkhNhbxBB6g2leXkbFl3NP5YRj14CKc8IgSdxXwUuQ-JG/s16000/Rolovana%20piletina_05.jpg)
Pileće šnicle su Perutnine Ptuj nastale od pilećeg filea i meso je već pripremljeno za korišćenje a i upakovano u MAP ambalažu. Pakovanje u modifikovanoj atmosferi (MAP – eng. Modified Atmosphere Packaging) predstavlja način produžavanja roka trajanja proizvoda bez ikakvog menjanja svojstava mesa tokom celog svog roka trajanja.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPkZn9caRtukAPk6F40AtDZMbeSZxB9ZdUGko0ujsjhRGAMKMfVZIsbY925iLfN1SSzEQ6-DKRKzErpXv6M8NsR2eVf93jhdl3UQLZ_HgPYA38lqmcGokecrbhLI52zgNwKRnFiQVd5LtDDWyp_Nn5LTMOboJ-wgCrjhN9J-lT5yCBzovWViKthWSMliJL/s16000/Rolovana%20piletina_19.jpg)
Punjenje rolata može biti po vašem ukusu i želji, ja sam ovog puta koristila slaninicu, pečenu papriku i fetu i kombinacija ukusa je zaista super.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9KBui9DVmN1RT1HOGJXe89hyphenhyphen0ABT9PgSK3OQpSAdWHvIF3X52IODR6M_nnHASM2MQY9dFFrxyP3pq2n2OE5gfICjV1qJb8BfoTq2rQVxuIdy9s3qBqQ77MbwPLoeCcorCD9o8VFB4_SlRNqig0JP7jGlcNyXNLVYP3OFmXKMPmbBm3ovPoXZp8MBQQGD/s16000/Rolovana%20piletina_33.jpg)
Od moče koja se stvorila pri pečenju napravila sam i preliv za meso a prilozi su mi bili miks povrća i pomfrit a vi naravno opet poslužiti po svojoj želji i ukusu.
Potrebno je:
2 pakovanja Perutnina Ptuj pilećih šnicli
100 g pancete
6-7 pečenih paprika
150-200 g feta sira
so, biber
miks začina
malo putera
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCmDBXTYDi0qI25UBtfztWAkpvKmzJbyRg5RfqmDM83iLo8Rr0_9lJiGGOqOsD20DHSQ9D1GTSV5Yx01ldruR572xk1gVXFWv4kUVUxO9sAK0P8bIETZ__nIsARFkeO3SqkQuYkJeGh7Vn8In09ZPjKuEuAV5SamryA0wmO7MUvPCYUrHyV9eBt3ABXQep/s16000/Rolovana%20piletina__namirnice.gif)
i još:
kašičica-dve brašna (za sos)
miks povrća
pomfrit
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioV-VtsYBEDDW7fOtUy_VriZm_6DLSDSEx6T82SLr5jVBdUUm7aQ8dVu3uiBcrD46xCQAIlLQXe6mfuAbp8joGtcTF4olYkjlQ22pg7xm3mDXS_18jT9lx_ASYlUVb_SabzaSSY4TPgOXHQSZmzrwl5KojO9NPp4JjjmlvSkXkzcA5A09HJy6-HSot7d7c/s16000/Rolovana%20piletina_28.jpg)
Način pripreme:
Pileće šnicle sam malo izlupala tučkom za meso a onda ih poređala (na providnoj foliji) u pravougaoni oblik.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZZXtRMi9moh6g3GNBS6oiLpGEShBNx4-Zg6ZQrtZNtsj_ZCerN2wTCC4fFavLyohuJ8eZTtLvgsBtaOgmUds7ed89sgxajQX9rmhJa45I55RMJtRv-lNMgg_bbzeVwDh4HI3Hwr1fmaTWqr5_A3AlFmlXeMxJI1-YqbQIPoW1U5apxXo9C7LgSpxtBXP/s16000/Rolovana%20piletina_11.jpg)
Meso sam začinila solju, biberom i začinima pa poređala listove slanine preko, na to stavila red pečene paprike i od gore na sve to izmrvila fetu.
Urolala sam meso i umotala u providnu foliju pa ostavila u frižider na sat vremena.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdEH3w9VcHetzOwc9WGxwq1ohmUkjzceR4olyzW8a0WlFGF-x6zrUokezIMDBfoQaBqvDgWMl9shsHtkQ4NgkpF30ko4RO2xWlexZjXuGsQmFHs_2DIyrGjq-dMSvS-wDxVTrHgnJdg6vF1t05CqPHXy8kAxL5fWF4Co8aTqbXvNJ-1i3PxW_IFEBc9eXQ/s16000/Rolovana%20piletina_18.jpg)
Pleh sam nauljila, stavila roladu (bez folije ☺️), posolila, pobiberila, stavila kockice putera i u rernu na 180 stepeni dok unutrašnja temperatura nije bila 71 stepen. Mislim pecite dok ne porumeni a to je oko 40-50 minita. (s vremena na vreme prelivala sam meso močom koja se stvorila).
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWD7w9xFVuQ6ZvKefMvblU6cl7XMlL3P5WJnfcm8-xh-uCwzgCtlm5nvTqgpCfAvc3vwshyphenhyphen-xTcMohO8QHvVpLvx6sjvqAIig2bXA_8ZAjBl77ISlA9vnjyK0pe1K7tl_cxXPNalWvWrweEGyZRSn2TN3SNUOUMdmPAvPCGIZfGjiuvoWuSBghdGdETLr/s16000/Rolovana%20piletina_animacije_02.gif)
Kada je meso bilo gotovo odlila sam moču u šerpicu, dodala kašičicu brašna i stalno mešajući kuvala na laganoj vatri dok se sos nije blago zgusnuo. Ako se sos suviše zgušnjava dodajte malo supe, vode, mleka ili pavlake.
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-SS-AvVt9fINUUpkASsa2TOKBlNeb_OTHCv4oYPS1s98xRC01pJhSYrP2NXOaPHrLLaSS-fQiC_HHfOOzYwQpZdyFZvExJ3iJGaCNyTI7YMnQOr9VsvA8W7UkOQZopomkyP_Sa3yBGtxCmScTKlgIz7LURxVeipdgKkN71FvoVGjEH1vwuvVatqG1GfR/w266-h400/Rolovana%20piletina_09.jpg)
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioPgCqeUijm-2Gap6DguZGPaFEbor4WNkES5FSJMPXq2QQM4n-3BMKrQB_0krBCkj6MiSbH58EYXl-nDJS-2kjI2b59xjAN4K9olOVwaMxLFlLjgedv7Wbu4UCBx187ar68gyNKnOsm-iXL17-bmLzZ1uohDMprt5OG3t2PqPPrzDOpQJl_OwJw4KC3KWi/w266-h400/Rolovana%20piletina_27.jpg)
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghohLjlUnl0OCaHPdHaqwvWYKCwvrC7E1wkuY95Gm9GzRFLI3_b0Pczh1Rfqz-UnFxyX670QgLH1obCKOa0pi4Vx0oHp10Th-ZYTepaq9PQwVpn9xbRZaSvJvGSIsY_skktnq5haeBt-6MXqmph9UHf4GyglGmABzcenYb8YYvOiIPehRIgG0u0IAgq8-Q/w266-h400/Rolovana%20piletina_36.jpg)
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5sNc74qberoXt78Zy4CvnsMl67wK9kGyxDHS3ibtYlbTqMx6y-nt1gYObCc__kXQHIKjR-fse0WBeTS7DHRcXAGfWRdPFsImzyd6LV9Zb9oFYPlnnf8OpUYVhgDURSDmsZi6VCMTT1NCRF2otmYziStGnkUzvR8S4n_I_2F_rRRREf39vhZgG6Q6tgFu/w266-h400/Rolovana%20piletina_13.jpg)
![Pileći rolat sa pečenom paprikom i fetom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJzTbTjUtWBWnR0Vm1cq30FIvG8br29Ra69CcoEiahLyRaGgOiyEbLMzSc5YhDXTlnnYUuPD-KQ7jk3L7YhPJi9xRi2KdYPb_8o6yEPra4m8MvPS_QZTGFxkjDs3Xw-Tt1C14NPt_CGFV5ZskOnG8Rw0irAV5F3HVjOyCLJ5tsC5TkgyzduFWCeQYyYVFJ/s16000/Rolovana%20piletina_32.jpg)
0 comments:
Post a Comment