Još jedan jako zanimljiv način farbanja jaja... Jako su mi se dopale nijanse plave i nežnost ostalih boja koja se dobije... doduše to zavisi i od dužine držanja boje na jajima. Ove bele šarice i nisu neophodne ali meni su jako simpatične a lako se prave... Sve u svemu ako želite malo da se poigrate sa bojenjem jaja isprobajte i ovaj način...
Poželjno je koristiti jaja sa belom ljuskom da bi se dobile ove nijanse boja a i da bi imali te bele trakice mada i ako ne možete naći jaja sa belom ljuskom ili već imate dovoljnu količinu "običnih" možete ih izbeleti metodom koju sam ovde detaljno opisala a onda preći na farbanje kao u ovom receptu.
Post je nastao u saradnji sa LIDL Srbija, gde su nabavljene namirnice korišćene u receptu...
10 jaja sa belom ljuskom
150 g sode bikarbone
kesice boja po želji
oko 50 ml sirćeta
traka za zidove (ona papirna) ili izolir traka ili tako neka slična lepljiva traka
Način pripreme:
Prvo sam jaja dobro oprala i vaticom namočenom u sirće skinula pečate koje su imala. Zatim sam ih stavila u lonac sa hladnom vodom (jaja treba da budu sobne temperature) i u vodu dodala malo soli pa kuvala 15-ak minuta na laganoj vatri od kako je voda provrila. Prelila sam onda jaja ledenom vodom i dobro ohladila, prosušila pa krenula na farbanje.
Na suva jaja sam lepila trakice trake za zidove i jaja tako ulepljena ređala u kalup za mafine.
Ja sam koristila 3 boje, plavu, žutu i crvenu pa sam imala tri posudice, u svaku sam stavila 4 kašike sode bikarbone, 2 kesice određene boje i par kašičica vode te sve dobro promešala, da se dobije gušća pasta.
Sledilo je brisanje jaja, skidanje trakica i serviranje.
Ako želite jaja možete premazati sa malo ulja da dobiju sjaj ali ja sam ostavila da budu ovako mat jer tako više volim...
0 comments:
Post a Comment