Piletina sa njokama u sosu od bundeve / Gnocchi With Chicken In Creamy Pumpkin Sauce

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

Piletina sa njokama je jedno baš onako "utešno" jelo koje se jako brzo pravi doduše ako ne računamo pripremu njoka i pirea od bundeve 🙈
Ja njoke ovog puta nisam pravila ali na tagu njoke imate zaista dosta različitih recepata za iste pa ako želite možete ih i sami napraviti... I same njoke mogu biti sa bundevom, spanaćem, rukota sirom... ma koje god da izaberete uklopiće se 😇

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

Što se pirea od bundeve tiče imala sam u frizu već pripremljen jer uvek kad ga pravim napravim malo veću količinu, podelim u porcije i onda imam kad mi zatreba. Detaljan recept kako da napravite pire od bundeve imate ovde... bilo da bundevu pečete ili kuvate...

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

Od piletine ovog puta sam koristila karabatak bez koske jer sam njega imala ali može i belo meso, naravno. Deo mesa sam ispržila u celo radi "dekoracije" ali nije neophodno, možete lepo svo meso iseckati i pripremiti zajedno sa sosom...

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

I da... imala sam ogromnu potrebu da dodam i malo pancete u celu priču ali jedva sam se suzdržala da ne bude da baš svaki recept sadrži slaninicu 😂 ali svakako preporučujem...
Probajte i javite utiske...

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

Potrebno je:
(za 3 osobe)

500 g karabatka bez koske i kože
500 g njoka
2 čena belog luka
150 ml slatke pavlake
150 g pirea od bundeve
100 g babay spanaća
kockica putera
so, biber
muskatni oraščić

Piletina sa njokama u sosu od bundevePiletina sa njokama u sosu od bundeve

za dekoraciju:
malo baby spanaća
malo pečene golice
malo parmezana

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

Način pripreme:
Beli luk sam iseckala na listiće a meso na kockice.
Na malo putera propržila sam meso, da porumeni sa svih strana a onda dodala beli luk, pire od bundeve i pavlaku pa sve dobro promešala i krčkala oko 5 minuta. 
Zatim sam dodala spanać, so, biber, muskatni oraščić i kuvala minut pa dodala njoke kuvane prema uputstvu sa pakovanja.

Piletina sa njokama u sosu od bundevePiletina sa njokama u sosu od bundeve

Sve sam dobro promešala i odmah servirala. Pri serviranju ja sam od gore stavila meso koje sam ucelo ispržila pa izvadila pre nego što sam dodala ostale sastoje, dodala i malo svežeg baby spanaća, semenki golice i parmezana.

Piletina sa njokama u sosu od bundeve

0 comments:

Post a Comment