Piletina sa njokama u sosu od bundeve / Gnocchi With Chicken In Creamy Pumpkin Sauce

Piletina sa njokama je jedno baš onako "utešno" jelo koje se jako brzo pravi doduše ako ne računamo pripremu njoka i pirea od bundeve 🙈

Ja njoke ovog puta nisam pravila ali na tagu njoke imate zaista dosta različitih recepata za iste pa ako želite možete ih i sami napraviti... I same njoke mogu biti sa bundevom, spanaćem, rukota sirom... ma koje god da izaberete uklopiće se 😇

Što se pirea od bundeve tiče imala sam u frizu već pripremljen jer uvek kad ga pravim napravim malo veću količinu, podelim u porcije i onda imam kad mi zatreba. Detaljan recept kako da napravite pire od bundeve imate ovde... bilo da bundevu pečete ili kuvate...

Od piletine ovog puta sam koristila karabatak bez koske jer sam njega imala ali može i belo meso, naravno. Deo mesa sam ispržila u celo radi "dekoracije" ali nije neophodno, možete lepo svo meso iseckati i pripremiti zajedno sa sosom...

I da... imala sam ogromnu potrebu da dodam i malo pancete u celu priču ali jedva sam se suzdržala da ne bude da baš svaki recept sadrži slaninicu 😂 ali svakako preporučujem...

Probajte i javite utiske...

Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇

Potrebno je:

(za 3 osobe)

500 g karabatka bez koske i kože

500 g njoka

2 čena belog luka

150 ml slatke pavlake

150 g pirea od bundeve

100 g babay spanaća

kockica putera

so, biber

muskatni oraščić

za dekoraciju:

malo baby spanaća

malo pečene golice

malo parmezana

Način pripreme:

Beli luk sam iseckala na listiće a meso na kockice.

Na malo putera propržila sam meso, da porumeni sa svih strana a onda dodala beli luk, pire od bundeve i pavlaku pa sve dobro promešala i krčkala oko 5 minuta. 

Zatim sam dodala spanać, so, biber, muskatni oraščić i kuvala minut pa dodala njoke kuvane prema uputstvu sa pakovanja.

Sve sam dobro promešala i odmah servirala. Pri serviranju ja sam od gore stavila meso koje sam ucelo ispržila pa izvadila pre nego što sam dodala ostale sastoje, dodala i malo svežeg baby spanaća, semenki golice i parmezana.