![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQi7jEVVMUApN1VC0aXv65LeeKgjZmowNSV3mv7Kj9jIqqv94qyoVvhJaFOFtC7OjaJdHUI6MsfD9DJ8pLyNdXa-J53g9EltHLHoMylhSD0v2aReYn1Ha6NfUFjoOzFGQZ1f9zr5R5NLqu/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_07.jpg)
Ovih dana mi fali vremena na sve strane... Toliko puno obaveza a toliko malo vremena... A onda u danu kada sam pekla 4 kore za tortu (svaku mutila zasebno 🙈) i mutila (kuvala) dva fila (sinkiću za rođendan, predhodni post) paralelno sam uspela da spremim i super fin ručak koji gotovo da se spremio sam...
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYX4-2OjyUruwJjWVmX0D3ioKMmwXmVk5ONLrhJ_0dLUJ0-F2kyuWmLQzHasfR8o_h76YEyuv2UNyOXCjGQZLWl07hM7BpnrzJgt_m6y0g8nks5JDWGfyFmhT6C6ezTf1ZxMiRTplt3Dv6/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_20.jpg)
Zaista uz pomoć fant praškaste smese za zapečenu testeninu bolognese sve je bilo jako brzo gotovo jer se nisam petljala sa 100 začina, nisam dinstala luk, sos... Jednostavno u meso sam ubacila kašiku fant praškaste mešavine i malo vode, promešala i pravila ćuftice te ih naglo propržila na malo maslinovog ulja. S druge strane ostatak kesice sam pomešala sa pavlakom i vodom i maltene to je to... ostalo je da pastu i sve pripremljeno stavim u činiju za pečenje pa u rernu i čekam da se savršen ručak spremi sam a ja da "slažem" tortu 😇 . Ponekad i ja sebi dopustim po koju prečicu 🙈
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgietL_-kvlLRQK5k-FCRey9zJkXzFHV2kp9C6Obh4bkuBd34XRkT-HPx0v7gvTnHdeX6wnh6pHFL2bsyW3eqeFo8RcGCxW-_dVxNYXy3SlOJzykNlLc86NuNvU0pPAKMirBcsLlruKntMt/s16000/Podravka-fant_2.gif)
Ove fant praškaste mešavine (ima više različitih vrsta: za lazanje, za špagete bolognese, za zapečenu testeninu sa šunkom i sirom, za zapečenu piletinu sa 4 vrste sira, za zapečene bolognese...) su zaista super prečica kako za nas iskusne u kuhinji koji radimo 100 stvari u isto vreme (a želimo fin ručak) tako i za totalne početnike jer uz malo truda mogu dobiti super fino jelo... i samopoudanje da se upuste i u neke malo "komplikovanije" poduhvate u kuvanju...
Post je nastao u saradnji sa Podravkom.
Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgBpCyjJ1_3odclcS0YkGOMSaCQwEERjjUzMhEck4um8ZdB05JWc5h5eEs1vfgrEB-VI6d50ziv9QMZ2fZS_APW1UgYGK7PJ3oux68nq-8942zc2OOR4GNREWZqPSlYNsLnZGpMgsHtSL/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_22.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
500 g mlevenog mesa
250 ml pavlake
800 ml vode
400 g sitne paste
300 g mladog graška
250 g mozzarelle
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYG0l5Z4DHqh2kfVyJSEWnuuDz_PuVk8PsYXmZI92e7-bKFfYMw0OL0Vel9l7h79yWq9PjiW9ROFIn1Xi9egbiv80dRyH9P2fw5XMY08_HTHC2-97RLHO6g8B3FkjTeTCMQ2SpO3g9D1qm/s16000/FANT-BOLOGNESE.gif)
Način pripreme:
U mleveno meso dodala sam kašiku Fant praškaste mešavine za zapečenu testeninu bolognese i 2 kašike vode, sve dobro promešala i pravila ćuftice. Ćuftice sam onda na naglo propržila na malo maslinovog ulja (treba tek da se uhvati korica od gore, ne mora da nudu skroz pržene jer posle idu u rernu).
Ostatak Fant praškaste mešavine za zapečenu testeninu bolognese pomešala sam sa vodom i pavlakom.
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0507dEx-fy8BuiE7I5bPliuizBUrOf5Gb8t4JM7vK8fN6Bsu1_5sEItggZSNjuTsVnXNAXkO9HCMe1ZHLOCT9NxZH2KZUbPYn37nMFIM9562femm6sInKJ8-4iDzVu05THD6r846RV7z/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_10.jpg)
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizoKLSsQL-KzvniaA3MQPE5Z7sY-PwYgGVNBKIOwm4Nnzoq1mmtYSXfB6m6zxrg4TGfmRmydn9rpPKBWfJZyuICxLgoqIM15quwsDH6txR1alhsUgfCZuzvGW8ekkIAsm730tQgxAHKX5p/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_11.jpg)
U posudu za pečenje stavila sam pastu, od gore poređala ćuftice i prelila pripremljenom smesom te dodala mladi grašak (i prelila sosom tj. masnoćom u kojoj su se pekle ćuftice).
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8r9U7IaMcg4QW3w6NA0vU28NUA8e1Ihh2SGwt2Z-UcptnoWh88K11ii8GGzt6ZyPK_KaHF-GqKuIpjm2uzs1V4SStBeD0_4RUnk3XF057ZrGNMtzK83Tn4mRieKELOmqiSVsIqZfAENdO/s16000/Podravka-fant_1.gif)
Pekla sam u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta a onda pred kraj pečenja dodala sam mozzarellu i još kratko sve zapekla.
![Zapečene ćuftice u aromatičnom sosu od pavlake](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhosyjeG_HLoppJ0jsAZwRylC1GGxyJwkFi3pVZBE5JW79pt1ygdd-b3zDOWKbHCIS4NwqAmMINkm6jJSJHL8UkbRt_hqlRHTUncEOPvFHkryF14dZboWq48Le12Q6O5dIAcfhzTupPvOgc/s16000/Zape%25C4%258Dene+%25C4%2587uftice+u+aromati%25C4%258Dnom+sosu+od+pavlake_21.jpg)
0 comments:
Post a Comment