![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjcNWMh5j2Z_idzwL3DzCLBeGKtB0PjD4DCjGk9Oto8Y9qyXlaCL02JtWsp3ljXjatwP5x3K9IZC25PAJBIPXliGkMuCAFXuwH4Hw3p6Ex-7zl9M9tGLLezYovYVgy8UCgcS4TJJR5UcKC/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_05.jpg)
Ako imate mirisne jagode koje su se ugnječile pri "transportu" evo predloga kako da ih iskoristite. Naime onako sveže, lepe i sočne kod mene bi jagode mogle da završe samo u činijici sa malo meda i slatke pavlake, ili u nekoj voćnoj salatici... ali u svakom slučaju sveže...
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITTN20eOV82_uF4WLxqDl6pignjdm7o1VtMjSfTcO1LN9ZtYqirnnmxGBDkiuTfD2pD8vrZ6g7DGfe1E9-YKoKjNCxmMJ9rBzqKeYyo7lgOpItoh3blJlnObyc8u0Hxo5Bb1EksYSyWTp/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_06.jpg)
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjFWCCI2JrYiNZR7MSrVGb2et5VpJScSDWREthdBWioaxl1yqzTWI9fwrshanwoBm4QW42JtfyaBW_oRm01iuO9gyu_GW6eR4HhuqPI261SmBCsbpxHU6M1BxBrE3Z11aMl1tIOc5wpPx_/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_16.jpg)
Mada ovaj desert je baš fin i sklon izmenama u smislu da jagode možete zameniti malinama, borovnicama pa i nekim drugim voćem a orasi mogu biti i lešnici, bademi... Isto tako možete ih praviti kao štanglice, kocke ili u vidu mini tartova ili jednog većeg...Tako da uz male izmene svaki put možete imati drugačiji slatkiš...
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Oxsl6hHfuOzW9udly15EGcV41pC5uZ2e_vd9XFFcBWDJ2t1f9ZaJ9xuNyRzy1r21o-mFIBCdD4hIqOa86-R8KciEHTdE_O5ppM1zNyhSI2nSo8WVLeqwG0rJnrNfZSlrz_vDvDJdoQ1q/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_08.jpg)
Servirajte po želji, ja sam od ostatka jagoda za fil napravila super aromatičan sos kojim sam kolač prelivala... I tu imate varijaciju na temu pa sos možete ispasirati da bude fin i gladak a možete i ostaviti ovako seckane jagode da se vide i osete pri jelu...
Kugla sladoleda ili malo ulupanog šlaga isto ne bi škodilo ;)
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cW5nW93FeAAKQfY_vykoZCBMALHxluYT5Xb2bx0RvOkc-HLdpxfDOMo8uqRx1JfQGHWp6fT3qezXfN5zRFci2ORIKaTx12vSIqmFZxnWn5T3GQr-oEbxnDH5-6H5vX7J5Vc6UGsU8H4e/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_13.jpg)
Potrebno je:
(za kalup 15x26 cm)
za testo:
100 g smeđeg šećera
ekstrakt vanile
½ kafene kašičice cimeta
narendana kora od 1 limuna
½ kašičice sode bikarbone
250 g mekog brašna
50 g ovsenih pahuljica
prstohvat soli
170 g putera
1 jaje
50 g iseckanih oraha
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvPm6bfsfV85xgFxc0XfNbF_Z-gA5-DMBbs0URxK6vr7poo2_6hbBjUwZJvn4fuK503I4Phx1xF0LUKzgn1MI4qvR-FRCANOPPJX_2G_KzCfhLSyiOZp7ugkhyphenhyphenp9zP9tR-CyWvaxEOyczQ/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_11.jpg)
za fil i preliv:
500 g svežih jagoda
1 supena kašika šećera
narendana kora od ½ limuna
ceđeni sok od 1 limuna
2 kašike skrobnog brašna
2 kašike šećera
šipka cimeta
zvezdasti anis
malo muskatnog oraha
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBz0q-sr9zmLU8nJncYZssw-18eWzPBQ1n9zR2xA86MFdhSZhzEu9hRwnhQ1NwhzoRAZ9W1NbXChttFrNyS87WqZZAA-ks0KIu7HGPPe2kD6uY9v6QBVgP6Gc-5C9IZIANPXzAI_ZgaugC/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_10.jpg)
Način pripreme:
Priprema testa: U veču činiju sipala sam smeđi šećer, ekstrakt vanile, cimet, narendanu koru limuna, sodu bikarbonu, brašno, ovsene pahuljice i so pa sve dobro izmešala. Dodala sam zatim kockice putera koji se ugrejao do sobne temperature i mesila dok nisam dobila mrvičastu smesu. Dodala sam zatim jaje i nastavila da mesim kako bi se sastojci povezali i smesa ujednačila.
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7UXoWHb3hq6o9nUU69g1uRc-VB33r4aPalzyZW6QN6YkUNPTzqDxbpxVmN7OeiUu033yVHKugo6N5EC_bRJE426VRl0ePBA5tB_BGJEVN63lc69ojsd6gKb_ItnxqUDYQ9VucdkV2EjY/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_17.jpg)
Tako pripremljeno testo podelila sam na 2 dela. Veći deo koji sadrži 2/3 testa rastanjila sam i stavila na dno pleha koji sam prethodno obložila papirom za pečenje. U 1/3 testa koja je preostala dodala sam seckane orahe i umesila da se ravnomerno rasporede po testu. Oba testa stavila sam u frižider na sat vremena.
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggZljRbFvF3-K1YVtxG1K4p-dLeQOQ90yadDw3UpvR01HJkhOw6ZBuzv0cs2E2UD-A1Qv6IBFliIJF44mDir3qa6mgWewcEMP4EoJS7XUUEH89oCkhRG9C42SW6YwOkmClv3WlCkvb7dx8/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_02.jpg)
Rernu sam zagrejala na 180 stepeni i pleh sa testom stavila u rernu na 15 minuta.
U međuvremenu u činiju srednje veličine stavila sam seckane jagode, šećer, koru i sok od limuna i skrobno brašno pa sve dobro promešala.
Izvadila sam pleh iz rerne, pa preko polupečenog testo ravnomerno rasporedila fil (onako bogato u "jednom" sloju jagoda, bez tečnosti koju jagode ispuste). Preko fila stavila sam imrvljen ostatak testa sa orasima. Vratila sam pleh u rernu na još 30-40 minuta, tj. dok kolač fino nije porumeneo.
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRanr-86tWT1NdR8ITPYzmOuR6MhxNazh3ST5OxxWzV_HMYvzHgWegSnLbnS4by8zovxrYuE1I7p0mlO7gIr_PxvEKmCosFhsVH-M3n3U9pCgB3mitqI2Za82kJD-wF_yf8O5m53vBVbZ-/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_07.jpg)
Ostatak fila sam preručila u šerpicu, dodala 2 kašike šećera, šipku vanile, zvezdasti anis i malo muskatnog oraha pa kuvala na laganoj vatri dok se nije stvorio fin sos (stalno mešajuću), za đta je potrebno oko 15-ak minuta. Ako želite kada sos bude gotov možete ga propasirati i ostaviti da se ohladi.
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCabgl5DcgezSp43oIxc09ZqjUz-LXi1UNliZJgJpROB63VaCuulIZgKMl3fxVC-tJqPuczkG0cgOwMa1D-SWst35sNoEknw6kvmvUB2CNwzVYQaTIWuaugVmw25bH2tBlRWY2OUiec5E/s1600/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_14.jpg)
Izvadila sam pleh iz rerne i sačekala da se kolač ohladi do sobne temperature, a zatim sam ga prekrila folijom i stavila u frižideru da prenoći. I sos sam stavila u teglicu pa u frižider.
Pre serviranja kolač sam isekla na štanglice, posula sa malo šećera u prahu i servirala sa sosom od jagoda.
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvWJWOjVQT3PsHVpjhLHIL_lPcjBpoSA-r9TaKy1kOREkIhpYD8haPMfcjqWcqW4De_hCus0M1kNYft197_aMzIiT6YwIUgMVFqsHx3qpI1f16-Ig6EJonFyoyvlFUwKaF3Fre27nWbhd0/s400/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_04.jpg)
![Mrvičaste štanglice sa jagodama](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSwhm_6pgHRFjHW9uOqoCGlcEQirwykkn48PJgoHK3w8O40rnayKp0YHWwSEbm1lJv7s83vzKpMXf0REOK60QBbakqo1sxTLMaFLxK0MiwyO2Mx9t3FhUR3JqtREZpGDCEns8cyWdCfUrq/s400/Mrvi%25C4%2587aste+%25C5%25A1tanglice+sa+jagodama_12.jpg)
2 comments:
Fantazija!
Bas fantazija! Prvo sam pomislila da su u pitanju energitske plocice sa jagodama, ali ovo je jos bolje :-)
Post a Comment