![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_3xYI7uW2gnVK1Tz-Mve0qaTrMqLqxlZ1qopkZP8Y7K9Rx9AoG6m7gMQsV3QbkYPbB7YhXPiS4LBzmEhOXbV1woFaSkn3hLnzK8SP8m8ANSei9P5hNaRXHTRGhcuRP3b1-zBhnnDQc9R/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-36.jpg)
Ne čekajte da dođe leto da biste napravili jedan ovakav obrok. #sutrajedanas i zato DANAS napravite souvlaki uz svežu i šarenu (grčku) salatu krcatu mineralima i vitaminima i zamislite da ste u Grčkoj, na nekoj od njihovih lepih plaža i da vam blagi zraci zalazećeg sunca obasjavaju lice...
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyLgnLts3E2U2uqdzzUizS0DE4Smv_RI_dm6rnBPAE3RfvHrcJaSizSEZw7kQaFUqAI_GWm97IdR7hDIG9LERPRiLVTLlUDwAicvN3MGhrVHMyAsII0ycic61k6qvEZlbQ37iosuR-QMaW/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-45.jpg)
Grčka salata (ovog puta uz dodatak avokada) je praktična i kao obrok koji možete napraviti unapred pa recimo u salatu dodati i pripremljen pileći souvlaki, spakovati u činiju za poneti i jesti u prirodi, na pauzi za posao (fax) ili gde već... kao super fin obrok...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ViMN35GV50-UZ50Iw0bJJNi5ssgfVdajzHSXgBWnPUcioEQtzujvHFrwwmrQ6ZdpXuOeWbOCdhGn9SwX6mlWWOOW_7eHfNLfIrXsJcF8wsodtOTwGxy0FHh94tuXDhca5I6dc0AUBSuO/s1600/Grcka_CallOut_1920x1080_24fps_logo_gif.gif)
Isto tako pita hleb bez rupe (na grčki način) nije teško napraviti u kućnim uslovima i zato ne tražite izgovor već se malo poigrajte sa testom i bićete i više nego zadovoljni krajnjim rezultatom. Uz to hleb možete napraviti i dan unapred pa pred serviranje samo malo dopeći ili ga zamrznuti pa kada nemate vremena samo izvaditi iz friza, malo dopeći i koristiti.
Nema izgovora, #sutrajedanas, uđite u svoju kuhinju i krenite da kuvate svoje obroke umesto da tražite izgovore i "prečice" da se okrenete lokalnoj pekari ili kiosku brze hrane... Telo će vam biti zahvalno a rezultati će biti vidljivi... :)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioowUYk6OvG5B4Or47IKgFX7ZNtwIxvsDY8XIg6nsJxDnFgRKlAFvT7dhnCs1TxNQGYje5Sqt9SyifDQWmvg5lY2MYnFQ3vBHp4SDa2NKiIYx4Ox6VrRpl2y-oPx1VVxWCsddBD1bzPlRb/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-26.jpg)
Nema izgovora, #sutrajedanas, uđite u svoju kuhinju i krenite da kuvate svoje obroke umesto da tražite izgovore i "prečice" da se okrenete lokalnoj pekari ili kiosku brze hrane... Telo će vam biti zahvalno a rezultati će biti vidljivi... :)
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOWh-yXfruNB2T8fG22mJ1V_hWV2gG0TRLo4Dk5oaGfiMRJPf9avCowMaUkOZn2ROoYsrMqfqDZqRnydIozNl7XLrbS73IxP6KbcDp060zVoYFU13StKJ1zqalUalP44SxMdDPe9GndWkc/s400/Grcka_Biber_600x900_8fps_logo_gif.gif)
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwBNf-uPpIwNaCprOY6D0lKIeOL4CVLk8fqN06XGnL16z6rZmHzPDFvAI8kTgKR3qFWeABMuXE8HFvCjPz-aGutYIivNQjnTOZaoTFmbr2Dtt0GQIlz-L-q-PHjz3ZCzr613wNc9_6y0dU/s400/Grcka_Jogurt_600x900_8fps_logo_gif.gif)
Napomena: Post je nastao u saradnji sa Lidl Srbija. (@lidlsrbija) gde možete nabaviti sve namirnice potrebne za ovaj super fin, lagan i hranljiv obrok.
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBFA7ei3ws-vBmGWnecmbrodaaTFDTiv8Pfko-LiJQznkqn9g-mta_Y6BhKEg9mV5u4xIJueuoCiL16N4OMBtWjc22xwkuYk0kPBPRX2afEgoGje37v0s3x4FXMo_u-naWLTHj4PUVkLjh/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-31.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
za pileći souvlaki:
1 kg pilećeg belog mesa
3-4 čena belog luka
sok pola limuna
2 kašičice suvog origana
1 kašičica slatke, mlevene, paprike
so, biber
70 ml maslinovog ulja
70 ml belog vina (opciono)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicg_Bnw43v9KNvTLdKF27NIqqWcvOBJmQ5BYgIIng2JhFku5qjlNV6tQjWhJySjpp2zjbK8RtUBSDYDmpEv4fRqqI7vBOECipDPYuEnljG9GwP91ydJYY-wI8mPHFEgnQF7HJ3UMK4AUzu/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-06.jpg)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3SFeRh5QtsEaE1dhMluCj0UUVSim6SKTRZKKrxR-jLgFTK0exYdrIp59SXBlWT0gqnSu9rJO1x2yIF-6awii-w2Ls8zaCXNrTLibhHEXj7x8IQjdnxPq3TUmZooStVWDXeO-cN-qyZpvy/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-27.jpg)
za grčku salatu sa avokadom:
1 veći krastavac
4 srednja paradajza ili 300 g mini šarenog paradajza
1 zelena paprika (ili po trećina crvene. žute i zelene)
1 manja glavica crvenog luka
200 g feta sira
80 g crnih maslina
1 avokado
70 ml maslinovog ulja
2 kašike vinskog sirćeta
1 čen belog luka
1 kašičica suvog origana
so
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLfhQHUC8WviIfB2QXl7D8LsMgmCe-MPXJSgRxjQyCRTgHhrJdXptLT9-E28U796quMie1GBu8UeeAgnPSyYtoZbjQZNXjZBP9RGmcQJmz0UhrOHbTqFu5pg_hqkFKwBrhWgQbwZzntNXJ/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-24.jpg)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDOnBTryTs9Q_u9bMkc6JKUZOgKV002AKhbmt1eUWYwMvz7hK-HiWww50HR9ynMxCM6KUdRCGsD4YnwLDvHdgNS303rdPujAygaP3Ihz0a286Y_wxmyXmFeNAQ7016pJbjgRPDaf2XlSz-/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-05.jpg)
za tzatziki sos:
2 srednja krastavca
400 g grčkog jogurta
1 kašika limunovog soka
1 čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
so, sveže mleven biber
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqWcVXTGvKRvm2eSLHa-Y_24_Oxe_IyHT0SvNgdzqVJSS73BUQYoFt0qfYuHHXzD4Lb6ePHvMVjdMb7YKyIHUjxUXXqr9GR3DZZHesBpkTTZNLwESU-MYXNhvfzPSMrI3nUJ4e39TkqUa/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-02.jpg)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhnBIP6PAtYc8JYf462allH4TTheUb8Pi15OFKuGiKjEJTwapnHzGxO0mLoQu-YbW6c35rEQHmT4gOcZvYOh2XKAtj35z1qKvKts3i8_R9Yp7wY0GLLTQtkTAXYv1q_w2a1kCWFgEVIy0/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-18.jpg)
za pita hleb na grčki način (bez rupe):
oko 400 g brašna (deo može biti i integralni)
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica meda
malo soli
100 ml tople vode
150 ml toplog mleka
2-3 kašike maslinovog ulja
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFv_5V1EDgN-fh4ltpDE_1gfHcooE04uyxjRV09HkB9ycQ9VIVsaRak-3PpJ1XGolw7peZoKORerpH7Cbp9pwHnPzCZqvhbkkCYW2v5rPzrNNyVUShTRQqBoIx7AjqaHMqGld8fF6T9m1/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-10.jpg)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLtR2Tjlxx432hBrFv0a1d0xSDBOFGERgqRXtZiHSZbwtH2RCkzngHIafnoRPR1nGf8N60rKS_Aems__W6gSm1CGF7OMd6Vb1Y_iMijTJL6ssj08hzzvDzaaxHl4nlEv0t_Bx9DQoGqF0N/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-09.jpg)
Način pripreme:
Priprema pilećeg souvlakija: U šerpici, gde ću marinirati meso stavila sam maslinovo ulje, limunov sok, belo vino, rendan beli luk, origano, papriku te biber. Sve sam dobro promešala a onda dodala belo meso iseckano na veće kockice. Meso sam dobro promešala, da se marinada obloži sa svih strana, poklopila i stavila u frižider na par sati a najbolje preko noći.
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ49rqsbjN_a9z5mMBC1uLq1ayLXYWFkdS2Bav2UD5b7InlhRCCC8YvKGcjLANwteKI4WJiS7wtC5nDXWHr9zptfLe2zpmAFxQmBjqrN9vvlKNMNMcFzB8CUw6JrNfyrS9POJR1qz7NZR6/s1600/Grcka_GoPro_Piletina_600x338_8fps_logo_gif.gif)
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIO4kSRTsef8y8NAwEGbmk11eKKLHDJnDmxLw2dF7SrwR7Zoqo6BA2U0GoxoOaWuKKAkEA8La3J8W056bV2CpYPF8mJ6o7aEWJhcMr3ErKRbnBPQcIKwpmJn17eXrkjboQ_QAnty0VGqL/s1600/Grcka_Sipanje_Ulja_600x338_25fps_logo_gif.gif)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSi_k4oOX1Gw9bOJsFqhQpAlRL9t0oHRE7OuVnJWmbPDiaStCuz1XCu0xmEjvjA80SAO9EeEkA6iaLL1cMBgXVwCs7aA7QTCqWTkAL82NLCp2lnP_E1DpwmQzpNYljr3Iu1tvOxenVmW1h/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-29.jpg)
Sledećeg dana pre nego što sam meso stavila na štapiće posolila sam, dobro promešala i znači raspodelila na štapiće (na neke sam između mesa stavljala i tanke kolutove limuna).
Grill tiganj sam dobro zagrejala i souvlaki pekla po par minuta sa svih strana tj. dok meso fino nije porumenelo.
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP0ua3cVny3biybAfH0ufTD4jtrvcVWBy3Qum22v2RC4hB7e0PM5pmVcvh6_ww0rn5emqXXE-BuWODE4MWKZoMTN7dIMuijXjsI3ZKTVhIYpaXnCLh0HN2L5f_AolIupa82jFa2Cgdxuw_/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-40.jpg)
Priprema tzatziki sos: Krastavac sam izrendala, dobro ocedila i stavila u činiju za mešanje. Dodala sam grčki tip jogurta, rendan beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber pa sve dobro promešala i držala u frižideru do serviranja. (Sos pripremljen u frižideru može stajati do 4 dana).
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWKw233aOdribJV-EWzOhCAuf-yUf430JRCtp3rVV3fv_aCUHVf2SNhGt4EWIffwenpi6ITb98dhlSuw9F_6VdFbTYMbRl2NtONHs0KLc3y8jtpm5EhSJUDY_6ao-AlgObdBIJZlwacu-7/s1600/Grcka_Rendanje_Krastavca_600x338_8fps_logo_gif.gif)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIU4VQ_gKZMJfkOOA34zB_OPLzpKDYIVH5TLRHaETaai663Izu_0Q_6zoA07fTVIZUqzsj_Nggg2NuNz9MWcq2RGv64cVJUBkmaG-iBP3bHhhKLOyQgxwcOUrdjmp2R2j3S4ROMjtESew9/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-16.jpg)
Priprema grčke salate sa avokadom: U veću činiju za salatu stavila sam seckani krastavac, paradajz, papriku, luk i avokado. Dodala sam zatim masline i preliv, sve dobro promešala i na kraju dodala i kockice feta sira. Preliv za salatu sam napravila tako što sam u teglicu stavila maslinovo ulje, vinsko sirće, rendani beli luk, origano, so i biber i sve dobro promešala.
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOYu4B48jb3ds52gKUt7DNwCOCS2sw7sNGFKEpZ5ZrI_Proea1fT0gOKSMNVjCBKHbL1lquPXK5upuMCtWh7wJuvePTVgSQltmX_0knMouns39nf20DNmERgHBHaJT1TJKHh2_gZRd0Eoa/s1600/Grcka_Secenje_Luka_600x338_8fps_logo_gif.gif)
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilt6_c9hTZDR5gZw3uttOi7-HKG-hXeEcZBdxhUegIfZSW5neZMxZKhRjr5E0A_Z607EjR9zoq2WA-Xfb3Ngsyp23oD_abhWXoXMnScjkHIBOzZvGsEmj_nf6KxHLab2DXnK7LP08JYTkl/s1600/Grcka_GoPro_Paprika_600x338_8fps_logo_gif_v2.gif)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BF2C-phsifePFTnGFAGkhxlQ3XWRzlkFd09slKrzRRGSYlM-yeEEczQQAvPeE3vetXmKOPg4uwuXWGpBiditrsOd_LlTg4fv8Fv3sqrZcTXrlifOGuP01k4KMmRJpVnQUwP8SkTbtOx5/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-25.jpg)
Priprema pita hleba (na grčki način): U činiju za mešanje stavila sam toplo mleko, kvasac i med. Posle par minuta dodala sam toplu vodu, malo maslinovog ulja i brašno te so. Brašno sam dodavala malo po malo. (jer možda vam i neće trebati cela količina ili će vam možda trebati još malo). Testo treba da bude glatko i ne baš tvrdo. Kada sam ga dobro umesila stavila sam ga u čistu činiju premazanu maslinovim uljem. Prekrila sam posudu providnom folijom i sačekala par sati da se testo udvostruči. (Možete ga zamesiti i veče pre pa ga pržati u frižideru do sledeće faze pripreme).
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGZ5kZeMpY51v2-TsxewQ_Ks3i3bn49Fhaab5h_rekcQbRBMODQU8LSo23ETigfVblESUH77M5nVH1CFjda2oBpfeoQ_r7Spgs1liMMLzVy7b4j9D0qwDfI74JRCyv5CqpDG7_u2NMpKzf/s1600/Grcka_GoPro_Oklagija_600x338_8fps_logo_gif_v2.gif)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLwzCqw3HKrloJPTIrudj2562wYvosbV8BMpf_h1y5JskNv3jpZbbmQX8cGyotTJ2jy3Zd4H6Oro3MUzSTVQqkhM_cggbYBB8_ITQtLiAufGUnvA1uxaWBYF1VE7rZMVXzpel7_C5YnY5/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-12.jpg)
Kada je testo naraslo podelila sam ga na 10-ak kuglica (broj zavisi od veličine lepinjica koje želite da dobijete) i ostavila 10-ak minuta a onda tanjila na debljinu 2 mm i pekla u livenom tiganju po par minuta sa svake strane. Ako ćete lepinjice koristiti odmah onda ih pecite malo duže a ako ih planirate jesti sutra i pred serviranje dodatno blago zapeći onda ih pecite tek da blago porumene).
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIreuw0Az9-8mevWJ5OChCuB2CG7j7p-jS3j0poCcBFEFX-Nm_p3TIuS4VTKbsgimvnxaPiHjoYa52idZOHOyxFF-HTG3_yBVJaQkZu7KVIYO7JkEjagjR87k7jMzaIMQY5v3oKIv42vO/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-42.jpg)
Pečeni hleb stavila sam na tanjir i poklopila drugim tanjirom, ili ih stavite u plastičnu kesu (pa prekrite krpom) da zadrže toplinu i mekoću do serviranja.
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61x-GhmRk_9nyIlUbWjB-mSmdjTpMz4PwAjFD1kx0nBpyus5fgHCld1RJ3vuC_c2GCFmyL2ZU8Xaxif9EJ62rOWbAuclEG_9_4AKpg06Gz-v41cC4LchbpvmsndASR2ylOqc_ataPfWpm/s1600/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-48.jpg)
Serviranje: Kada je serviranje u pitanju imate par varijanti i mogućnosti. Možete na pita hleb staviti meso, sos, salatu... umotati i jesti ili možete sve servirati u tanjiru pa pita hleb poslužiti sa strane ili kao što sam na početku posta predložila da sve spakujete i jedete negde u prirodi :)
![Cinemagraph](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6PrT_c55697sDXl-XWg2cvQkrSjaRzA_U_y3sX53AWrn1ex0QYifE-yWYiM8bg2zIyG-lW20OM6CLrvrq2Fr_-uY42rNEHOFsEhHmqHN_03V1bGRzeayTxbI5Lk7IsH6BY2cn9Eo9fBwG/s400/Grcka_Tortilja_600x900_8fps_logo_gif.gif)
![Grčka salata sa avokadom i pileći souvlaki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHX_Y8SYvLz6vY9oEK3EJQh3-OD9QmXZ0JZ7wq_8IZmgZfua6za_6oNdC5o96hgnyYtOx-xElWvYwjacR-o6WuABEAj53fPFf-uMBMOhz312nTSiPm_6PPBcyLt5ZDlLGM7fiw-Y9cXor/s400/Gr%25C4%258Dka+salata+sa+avokadom+i+pile%25C4%2587i+souvlaki-37.jpg)
1 comments:
Prekrasno! Souvlaki volim, ali nikako ne pileći, to se zna.:)) Sve ostalo može proći itekako, iako avokado volim na drugi način. No, sve u svemu, impresivna kombinacija!
Post a Comment