![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_fc9DajMWlSe1gVr9U8byvP5e74vgIQzFaM_zwya4cq5pYvGbkFImp6tpbdWRGDOR0xBmEqlK61OwXzDPBuKpLKJy79LRCjcf1YZD7hiTNbIkbORJE9p4i8ZKL7z6EeT_yDOSRvmzwH9k/s1600/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-07.jpg)
Par jednostavnih sastojaka u prelivu lososa je dovoljno za savršenstvo. Med i puter se super slažu a još kada im dodate malo belog luka... Ništa više vam ne treba.
Losos se u principu jako brzo sprema i za 20 minuta možete imati super zdrav i ukusan ručak... Ako napravite neki drugi prilog koji se brzo sprema onda ste ceo obrok završili za 20-ak minuta.
Ipak krompir pripremljen na ovaj način unutra je božanstveno mekan a spolja hrskav, puterast, karamelizovan (zbog meda) tako da, svakako vredi izdvojiti malo više vremena za njegovu pripremu.
Losos se u principu jako brzo sprema i za 20 minuta možete imati super zdrav i ukusan ručak... Ako napravite neki drugi prilog koji se brzo sprema onda ste ceo obrok završili za 20-ak minuta.
Ipak krompir pripremljen na ovaj način unutra je božanstveno mekan a spolja hrskav, puterast, karamelizovan (zbog meda) tako da, svakako vredi izdvojiti malo više vremena za njegovu pripremu.
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPpxiGPqJyD3vaaamqJIZq2bxFFbE85v6JIr6l6UJgWrumMaEfy6LmoKr6TDqYFZIPLdsxxJ-gYr0fvY_wb3dHX6jv1Uh2-nvLoBg79Y2NuY0jkF4ObYZztaQWdoVqTHnacawrnw_Wbm2a/s1600/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-12.jpg)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
2 filea lososa, od po 150 g
za aromatični puter sa medom:
1 kašika meda
70 g putera
2 čena belog luka
sok pola limuna
himalajska so, biber
za prilog:
500 g krompira
šaka-dve baby spanaća
šaka badema
malo sveže mirođije
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaiC2Foh2i3c61H4yMNeWbNquZvdDnx9G9_Z2uuUrjPUgP8RAc0ERBG2dWBjf68FmgJB6oGgQlISmy5t3MgO1S_ROCEEyN5pNawaQ-GBKA22zIoHN9aH9k7kTz9JEIjkzUiMNTzo3VZBS-/s400/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-02.jpg)
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggtld_ARpX6y3HjaXJdUlEUMQVAMlbVqm8w_IjmNuW8ZqFYsgrg4a9DHz-8c60_5nzurOJz1B9ZnCESnVCFZaZ-lSGQidLMz4womUgPiaFHVDoaSL7BZqrDTrgOJNl4SHRn6_fQGgI1tpJ/s400/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-06.jpg)
Način pripreme:
U pleh sam stavila oljušten i krupno seckan krompir, dodala kockicu putera, malo vode (oko 50 ml) posolila i stavila da se peče na 180 stepeni oko 30-40 minuta (s vremena na vreme okrećući krompir).
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTKt_od6Mi3HTjcV2Cd5i9qrrgQsfkEa3i7MxMoW3uDAfhbD7p3S4VUdOllBCMXmBj16S1DDKDuv0Q6Fk-asIx6_ArCU9MJsb5JclxW5odSM3duK4W4vUd-GclHGXviQs7Pz3eIBQ37Qz/s1600/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-13.jpg)
U činijici sam pomešala sastojke za aromatični puter sa medom tj. u omekšali puter dodala sam sitno seckan beli luk, med, limunov sok, so i biber.
Kada je krompir omekšao i blago krenuo da rumeni dodala sam losos (kožom na dole) i obilato prelila pripremljenim puterom (s tim da sam malo ostavila za pred serviranje) i nastavila da pečem sve zajedno 20 minuta.
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmtPzqp669rLSg_jNfXkPkIICdNAMmQyi2ubq2Bi1voAyCZxd3UxiW2GqtUD0u3Iwa9KN24LbsysZpiUADl762ijUm3cFZx0zAzJGwfEOpLKx6DQNxwf9XcOTDt2jFP4aEO0bWFXcWkLF/s1600/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-04.jpg)
Losos i krompir sam stavila na tanjir za serviranje, "ukrasila" sa malo baby spanaća i prelila sa ostatkom aromatičnog putera, posula sa malo badema i sitno seckanog peršun lista te servirala.
![Pečeni losos sa sosom od meda, putera i belog luka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLo17EVU9tqHxlNxi5QPLQplPnqL9cm8wrMvah32ilVyEFwR9uIPPqic3b3UKMiRb0ubjbz_ZUSWQlYXvH4XKhmeE3Lqtqk4oxPRLSlag_3dPC2A0QK_odP9PFDHCm0vD0jcVKz01UpUeY/s1600/Pe%25C4%258Deni+losos+sa+sosom+od+meda%252C+putera+i+belog+luka-03.jpg)
1 comments:
Losos - posle tune najbolja morska riba! Obozavam! Probacu i ovaj nacin spremanja.
Post a Comment