Hrana za najmlađe: Čorba od povrća

Za najmlađe ili celu porodicu, kao početak obroka ili ceo obrok ova čorbica okrepljuje i dušu i telo jer je krcata povrćem... 
A pre nego što pređem na recept samo da vas podsetim da na fb stranici JA U KUHINJI... traje darivanje, pa priključite se :)

Čokoladni kuglof sa pomorandžom / Chocolate Orange Bundt Cake (video recept)

"...Shvatio je da mu ona nije samo bliska 

nego da on sada ne zna gde završava ona a gde započinje on..." 

(Lav Tolstoj)

Čokoladni mus / Chocolate Mousse

Lepota je često u malim i jednostavnim stvarima... Tako je i sa ovom kremom od čokolade koja se sasvim jednostavno pravi a pruža puno uživanja...

Pogodna kako za svakodnevnu poslasticu tako i za deo neke svečanije prilike... I uz male izmene tj. arome svaki put može biti drugačija...

Gulaš sa kestenom / Chestnut Beef Stew Recipe

Prava jesenja hrana koja greje i dušu i telo... Još jedna varijacija na temu gulaša gde začini (dimljena, ljuta, paprika) i kesten daju ono nešto specifično... Kao prilog napravite pire, skuvajte pastu, pirinač ili već prema ukusa... a fin je i samo sa dosta svežeg hleba za močenje... Gustinu isto prilagodite svom ukusu dodavanjem više ili manje crvenog vina...

Ultimativno čokoladni keksići / Fudgy Chocolate Cookies

Kada dan postane sve kraći, kraći, najkraći, kada lišće opadne a grad "zasvetli" vreme je da krenem da pečem keksiće ;). Da "probam" razne vrste i da planiram "set" za praznike. Ove definitivno pravimo ponovo. Uz šolju hladnog mleka idu savršeno! I što slatkica kaže možda im dodati još oko 100 g seckanih lešnika (ili badema) da budu kontrast mekanoj tj. gotovo zvakastoj strukturi samih keksića...

Pasta sa bundevom / Pumpkin Alfredo Recipe

Sezonski recept koji me baš iznenadio jednostavnošću i stojevitošću ukusa. Bundevu i ovako volim ali ova pasta mi je zaista nekako "legla" i mislim da bi se svidela i onima koji nisu ljubitelji bundeve... Recept za svaku preporuku.

I u suštini, ako već imate pripremljen pire od bundeve (u frizu recimo), jako se brzo sprema...

Pufnaste palačinke sa karamelizovanim bananama / Dutch Baby Pancake + IDEA nagradna igra

Još jedna varijacija na temu palačinki... Pored onih klasičnih (u vinskom šatou, sa rogačem, u karamel kremu...) i američkih (sa jabukama, od heljde, sa borovnicama...) tu su i ove pufnaste koje se peku u rerni... U kombinaciji sa karamelizovanim bananama i kuglom sladoleda idealne za razmaziti drage ljude...

Juneća rebarca u balsamicu / Balsamic Beef Short Ribs

Još jedan recept za "rebarca" koja se prosto tope u ustima... I slobodno napravite veću količinu pa ćete imati za par dana ili deo zamrznite i eto brzog, a fenomenalnog, obroka...