Pečene kajsije sa žalfijom i gustim jogurtom


Možda malo neuobičajena kombinacija sastojaka ali je jako prijatna i osvežavajuća ;)


Potrebno je:
(za 2 osobe)

8 kajsija
16 listića sveže đalfije
1 čen belog luka
malo soli i bibera
malo meda
malo maslinovog ulja
šaka pistaća
250 ml gustog (Grčkog) jogurta


Način pripreme:
Kajsije sam očistila od koščica i polovine poređala u pleh. Na svaku polovinu stavila sam listić žalfije, belog luka, soli, bibera i prelila sa malo mesa i maslinovog ulja.
Kajsije sam pekla 5 minuta na 220 stepeni a onda izvadila iz rerne i servirala na gustom jogurtu posuto sa malo pistaća i preliveno sa malo meda.

5 comments:

Dubravka Belogrlic said...

Jako mi se dpada kako koristiš začinske biljke koje zaista nisu samo ukras već vrlo bitan deo celokupnog deserta.

katin špajz said...

Ovo tako dobro izgleda, a i kombinacija sastojaka je savršena!

Torviewtoronto said...

beautiful pictures hope you are well :)

Laka kuharica said...

Prekrasno!

Sladoled said...

Predivno izgleda! Beli luk me je bas zaintrigirao!

Post a Comment