Biftek sa prilogom od crnog pirinča

(Recipe in English)

Tog prvog aprila mnogo toga se promenilo u našim životima i u životima naših bližnjih... 
Postala sam mama, on tata, naši roditelji babe i dede, moja i njegova baka prabaka, moj brat ujak, njegov stric... i mnogi drugi su dobili nove "uloge"... Tog dana je krenula "nova generacija" u našim familijama... Došla nam je naša slatkica i našim životima dala novi smisao...
Danas puni 18... hej 18 godina... I zato danas jedno sasvim posebno jelo, jel današnji dan to zaslužuje ❤❤❤

Punjeni batat (slatki krompir)

Batat je jako zdrava namirnica i ako niste do sada, moja topla preporuka, da ga uvrstite u svoju ishranu. 
Ovog puta napunila sam ga ljutkastim punjenjem od pasulja i kukuruza što se jako fino slaže sa njegovom slatkastom notom... A i pošto je sremuš u sezoni dodala sam i njega, kako u punjenje, tako i kao "dekoraciju" od gore...
A ako vam treba još neka ideja šta i kako sa batatom možete je naći na tagu batat jer ima zaista puno načina za njegovu pripremu:)

Salata od kinoe i mungo pasulja sa poširanim jajetom

(Recipe in English)

Vreme je da proleće dođe i u naše tanjire, da damo malo boja svakom obroku i da obradujeme svoj organizam mineralima, vitaminima, proteinima... Lagan i hranljiv obrok koji lako može postati i postan, samo izostavljanjem poširanih jaja...