Mali sendvičići sa salatom od tune... Jako brzo i lako se prave a eksplozija su ukusa, jako lepo izgledaju i krcati su korisnim sastojcima... a uz sve to su i posni :)
Ono o čemu sam još htela pisati danas je Purissima, u pitanju je nov proizvod na našem tržištu... Namaz od suncokreta i indijskog oraha... Napravljen u industrijskim uslovima ali paženo da zadrži kvalitet domaćeg proizvoda... BEZ svega onoga što obično industrijski proizvodi sadrže (aditiva, konzervansa, veštačkih boja, trans masti, glutena,...)... Samo prirodni i kvalitetni sastojci... isključivo biljnog porekla...
Primena je jednostavna, ujutru umesno "obične" paštete možete koristiti neki od ovih namaza (za sada postoje u tri ukusa) a mogu biti i dodatak mnogim jelima... Ja sad ovog puta Purissima mediteran ubacila u salatu sa tunom a već imam i mnogo drugih ideja šta i kako ali o tome možda nekom drugom prilikom...
Nego da se vratim na salaticu... Pošto Purissima mediteran namaz već ima dosta ukusa u sebi, pored suncokreta i indijskog oraha sadrži i sušeni paradajz, bosiljak... nisam puno toga dodavala ekstra... osim tune, malo maslina, luka, maslinovog ulja... I pri dekoraciji budite maštoviti jer ona isto dosta daje na ukusu celih sendvičića...
Probajte i javite utiske...
Potrebno je:
(za 3-4 osobe)
1 konzerva tune u komadima (180 g)
1 konzerva Purissima mediteran namaza (135 g)
2-3 mlada luka (pola vezice)
šaka crnih maslina
malo maslinovog ulja
sok pola limuna
za dekoraciju
matovilac
crne masline
mladi luk
rotkvice
baguette hleb
Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam tunu, dodala sitno seckan mladi luk, sitno seckane masline, malo maslinovog ulja, soli, limunovog soka. Sve sam dobro promešala pa dodala Purissima mediteran namaz i još kratko promešala, dobro ohladila i servirala.
Servirala sam na kriškicama baquette hleba koje sam tostirala i od gore sam dekorisala sa malo maslina, mladog luka, rotkvica i matovilca...
Savet: Ako nemate Purissima namaz onda možete koristiti ako imate hummus ili možete u električnoj seckalici dobro samleti 100 grama suncokreta plus šaku indijskog oraha... Mleti dok se ne pretvore u pastu (dodati mrvicu vode ako treba) a onda dodati malo maslinovog ulja, par sušenih paradajza u ulju, malo bosiljka, soli, bibera i limunovog soka...još malo sve dobro smiksati pa tako dobijen namaz koristiti sa svim gore navedenim...
0 comments:
Post a Comment