![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfM4c77jh0JuXGOYEZGOg2ETN03HAJvUnPQB1hPN4MMMHNQxOh3gHNg-YlA1VHXUL12xZxxgFy16jCZDhyphenhyphencidFvimU5p2A7mxvAqKl-iSyfQEtW0sfzsOd-bq7K61h_c8qFU0MIoxkPanW/s1600/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+07.jpg)
(Povlen I)(Povlen II)(Povlen III)
A vrag nam nije dao mira da na Povlen ne odemo opet i da šetamo tim zelenim livadama (o kojima smo maštali kada nas je sačekao sneg), da obiđemo još neke "stvarčice" koje nismo mogli od snega a i vala toliko toga obići u danu, koliko smo hteli, malo je nemoguće...
Mene zaista oduševljava ta priroda, te raštrkane kućice i ljudi koji žive u potpuno drugom "univerzumu" od ovog gradskog... Pravi pravcati Hobiti... Zaista se vidi taj spoj sa prirodom, to prostranstvo, zelenilo, čistota, divljina...Prelepo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj068rQDzDe_CQgJ_WSmx5yhrQLSDjzBM6Xsc2iPBxzOgk32Bit5omi8AhauElPcs-ItZpQ-e3HEkGjEWNBjrkGdUtQa2WBD9DszOr4q4-bqhQJ2jKimrIL-eGxKKnmRcw1WKR0cnDbJR1G/s400/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+01.jpg)
Od Valjeva smo vozili putem koji vodi do manastira Ćelije i Lelić i onda tako tim puteljkom do mesta Mravinci gde smo ostavili kola i gde je avantura krenula. Doduše mesta koja ću vam danas pominjati mogli ste obići i ako dođete iz pravca Debelog Brda, pa idete do planinarskog doma i onda u obilazak vrhova (Mali, Veliki, Srednji Povlen), Ploče, vodopadi... Mi smo doduše hteli da obiđemo par mesta koja su bliža sa ove strane (o tome u sledećem postu) a i da malo istražimo i ovu stranu planine jer smo sa one išli prošli put.
I pošto smo vrhove obišli po snegu ovog puta pažnju smo obratili na Ploče (mesto koje je zaista jako specifično u odnosu na okolinu i baš simpatično i lepo) i na po neki vodopad... Dobro kada su vodopadi u pitanju baš i nismo našli šta smo tražili ali nebitno... Bilo je lepo i zanimljivo... I taj procvetali sremuš od koga se cela šuma belela... nešto nedoživljeno do sada, potpuno čarobno...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieW4qFrD61XXpNvhcyUnV06zCjkMf-_e3Tgk2OTRcrxxjGB-JmN67HBbZJgV2yWw9h22I5zL62A152xNPHXLVi4LDTtsIlt0rqfCQ6S7Nq5pHH35Zta-Ks-0N2qK_782kfk6JxrOUxRvyt/s1600/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+04.jpg)
Recept koji sam odabrala da prati ovaj post je čorbica od zelja karakteristična za taj kraj. Prvo mi se učinila "siromašna" a onda malo kada sam razmislila baš priliči nekom takvom terenu... malo slaninice, jaja, kajmaka i zelja... Vrlo logično... A čorbica je fina i okrepljujuća posebno kad joj dodate malo limuna pri serviranju ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqVuc5Ley-CkYCNyotuNyI14GM8zdsbt7_J97RtOqb7ZRb9ugdJoQoVLIx6zRBkK9Z8TatynPJGiD7az90LR8CsgA6A8TGTfe071gW-9mOIuF4tS_MRd9EfPGwMvMEukHOzHpIcRjCfDZ/s1600/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+02.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
4 veze zelja
50-100 g pancete
malo (maslinovog) ulja
malo (maslinovog) ulja
1 kašika brašna
2 čena belog luka
1 jaje
1 puna kašika kajmaka
so, biber
limunov sok
Način pripreme:
Zelje sam očistila od središnjeg, zadebljanog, dela, dobro oprala (u par voda) i iseckala na rezance.
U šerpu sam stavila oko 1,5 l vode, dodala slaninicu seckanu na kockice a kada je voda provrila i zelje. Kuvala sam sve zajedno oko 20 minuta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRz2eAVGr3SZQveG9mrIeByEeQtgQGd02WNgFnuObJRUG2Ok-wtmO6QKxg1AfXYyiD__TELfnkuEL4YUd_CX5D4Kz3fdqS1UfLpEt0BQETBJbQR1-MbwysECcvE667FfEG_3DYt6ysyld/s400/Povlen+-+zeleni+-+21.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnRYUWjVehJyVMljeWZbHlE4FYsJx-1-Aj0ws85kN7IhkV1562lkRyg22-VjEcY9lxio3xvQOWw1yLpnI37g_GhkGfBhpq2gHi56MEef77zX5ztCVVytXN1TS7hOVm9OYBynMOULV3u-I/s400/Povlen+-+zeleni+-+30.JPG)
Posle tog vremena u mali tiganj sam stavila malo maslinovog ulja, dodala sitno seckan beli luk a kada je zamirisao i brašno, malo sam ga propržila a onda stalno mešajući dodala u čorbicu. Kuvala sam još par minuta pa sklonila s vatre i dodala jaje umućeno sa kajmakom.
Po potrebi sam posolila i pobiberila, poklopila i ostavila 5 minuta a onda servirala sa po kojom kriškom limuna.
Zelje sam očistila od središnjeg, zadebljanog, dela, dobro oprala (u par voda) i iseckala na rezance.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivF-ZQ6jAW0ENXu_9kPS9doP3VLUO3KEwxyOVI1ijt5Z5nnY0a7MRGzlF1c7CZsNTs65o6GbaVkI3izbkEIff42CDFI5rZFQldZkSniAXU59ha7c8eli3QBklvNY27HnznyYog1KQt3lGh/s1600/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+05.jpg)
U šerpu sam stavila oko 1,5 l vode, dodala slaninicu seckanu na kockice a kada je voda provrila i zelje. Kuvala sam sve zajedno oko 20 minuta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1nKrMvCGm3iglECrJJrycT8PgP_EO3Wn0Av-j2d35PEkAQC_wXhxV3bbcimdf92yvI5ItwFykc0oDgP90zRck96CNcLdciPmQbK8NyCbOXHoL93u8qgbJfEt0j8uv-t9S18SftnCwm0Z2/s400/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+03.jpg)
Posle tog vremena u mali tiganj sam stavila malo maslinovog ulja, dodala sitno seckan beli luk a kada je zamirisao i brašno, malo sam ga propržila a onda stalno mešajući dodala u čorbicu. Kuvala sam još par minuta pa sklonila s vatre i dodala jaje umućeno sa kajmakom.
Po potrebi sam posolila i pobiberila, poklopila i ostavila 5 minuta a onda servirala sa po kojom kriškom limuna.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2fMt4KZJHdkd_CyXU_14o2YjdndHIWSF4-UQ-dCM3nfvHHZR9mzfSvzKDcLq8dWDmLCxTzAmXE7PeTB0Rn-rdVR2WPNeuWoZKDNyUI2cHOFMgUTpeVfWddrWfSuugj1i0YIgGXK90QM7z/s1600/Povlen+-+zeleni+-+35.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaYikdW1meZIGgYg2kuaSbchqM8-jqLeOVeHF_JMPBNJBg1D7oipJnAZyOOcI5a0kb1e4Pg1kDGf5E35qq8EczG45_7Xuaj5zcmKdHrR6vDP4fq87nCrJhF1wP31TlLhY813nhj-QuJMQ_/s1600/%25C4%258Corba+od+livadskog+zelja-+06.jpg)
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
5 comments:
Kakva divna priroda!
Divno!
Previse slika,volim ovu serpicu.
Fotke koje osvajaju, oduzimaju dah, ali bukvalno i nikad previše.
Pre-pre krasnooooo
Post a Comment