Crumble od mešanog voća


Crumble je vrsta slatkiša sa kojim možete mnogo improvizovati... menjati vrste voća ili staviti jednu, menjati sastojke posipa... ja sam ovog puta iskombinovala ovsene pahuljice, integralno brašno i bademe a može biti i neka potpuno druga kombinacija... Kako god na kraju ćete dobiti jako fin i osvežavajući slatkiš ;)


Potrebno je:

3 kiselije jabule
300 g mixa bobičastog voća
3-4 kašike smeđeg šećera
1 cm korena svežeg đumbira
malo cimeta


za posip:
40 g ovsenih pahuljica
70 g integralnog brašna
30 g brašna
50 g smeđeg šećera
80 g putera
50 g seckanih badema


Način pripreme:
U šerpicu sam stavila iseckane jabuke (oljuštene), mix bobičastog voća, narendan đumbir, šećer i cimet pa na laganoj vatri krčkala 5-6 minuta.
U međuvremenu sam u činiju stavila sve sastojke za posip i dobro umešala dok nisam dobila mrvičasto testo.


Testo sam stavila preko voća a onda šerpicu stavila u rernu na 200 stepeni na 30 minuta.
Izvadila sam crumble iz rerne, sačekala da se malo prohladi i servirala.
Lepo ide uz kuglu sladoleda ili ulupanu slatku pavlaku.


Ne morate ga praviti u šerpici, možete i u individualnim posudama , recimo, limenim lončićima a moćete i u keramičkim posudicama, sve jedno je.


6 comments:

Tamara said...

ovo mi je neodoljivo, izabrala bi ovaj veći lonac ;)
nikad mi nije palo na pamet u loncu spremati crumble

Cinnamon and Thyme said...

Ja voooolim crumble. Priprema je brza, a rezultat divan :).

Anja said...

Mirisno i fino :) Ja ga najviše volim dok je još vruć, uz dobar sladoled :)

Boby said...

obožavam, u svakom obliku i sa bilo koljim voćem!

Dolce Fooda said...

Moje šerpe su žute:) Meni je crumble omiljena poslastica... puno voća, a jednostavno za pripremu. Ah, baš mi se jede. Inače, super su ispali srcići u pozadini.

Mirjana said...

Obožavam crumble...nista lepše i jednostavnjie...

Post a Comment