![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5acCX_R4DcRZxWilKxH3XMcCRn4GLqbr4bRON74wNIZIvvhAt3y8OUTgYJbENrAhfpl1gD7WRcZmMxyTpkFmIaHGBA23Zwca19-MsIOu_0M0Hi8Euac1Pa00YPXJORelkkEKbS5LYKY/s1600/losos.jpg)
Losos zaista možete spremati na bezbroj raznih načina. Danas vam predlažem ovog krajnje jednostavnog lososa pečenog u rerni sa ljutim prelivom od aceto balsamica.
Prilog možete da birate po volji... pirinač bi se ovde fino uklopio ali i bareni ili pire krompir, quinoa, samo salata... vaša volja...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5lOf7s4xAHLs9L_TZyVay2S4v5e_HSiVyoTa9C7Xa6FIxspG3rowzT9rMVWXDmUzW3c-txCYhYId5oKNqGT-e5PMnFJ6-DtkW4m9hzcSjWic1lTDaSqZ50CfA9OLGE4aQHeVYpjzEKCc/s320/losos+u+pikantnom+umaku_04.jpg)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
2 fileta lososa od po 200 g svaki
morska so
malo maslinovog ulja
za sos:
2 kašike meda
4 kašike aceto balsamica
1 čen belog luka
1 mala, ljuta, papričica
morska so
i još:
malo pečenog susama
Način pripreme:
Preliv sam napravila tako što sam stavila u lonče med i aceto balsamico pa kada je provrilo smanjila vatru, dodala luk i papričicu (sitno seckanu) i kuvala dok sos nije postao sirupast a onda ga presula u činijice za serviranje i ostavila da se ohladi.
Filete lososa sam nasolila i premazala maslinovim uljem pa stavila na papir za pečenje i pekla 10 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Ribu sam stavila na tanjir za serviranje, prelila pripremljenim sosom i posula susamom.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrh3kA_5llhsfMagd1syFkROhH1UtzPdqaC3t5D3yhnokmfBSTAVT9cBdqB11G3FvoXp8pNqSXUUDTzQ5YUztuyDpuz-0dbxVgoGor0U61b3avP3HroR8pPMAeXzsH3ujG8YDzBs3-A2Q/s320/losos+u+pikantnom+umaku_06.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjADUzNTsL1qgGXR2ZUG7yj1m6eVYFlBoaW36xukFys8yoE2YkLuXlQLmXJP5ahaFf0sBcOmvFxfbvNt6-EAcO4WgudykEyVIBwYZIMUiqv0xJdsihRb_9yBqoyYWJAE3uo_uaWylkEDyw/s320/losos+u+pikantnom+umaku_14.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcXO66G8KdZ7bwLbf76wjtSqvCeLkk9YxBZtVOCVI3DEmjlKvB1FTNa0oTKbUUEBufRx_Hx1vnh2DbGr4Mv3bBd-DnP7v98FInJENpUhT8qJmo5F3M1Xof7l72Nc1JMidhJHzMw0f0kXk/s320/losos+u+pikantnom+umaku_12.jpg)
3 comments:
Fotke su ti divne! I ovakvi recepti su nam preko potrebni u danima koji slede :) Divno pripremljena riba, svaka čast!
Ajme fotke su...nemam riječi...
Wygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.
Post a Comment