![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsGBj2N-rQyXkE2aK6llpgF7IOCe-L7Nv6PI-SMMFFREEZxWdgpTWFpE7lioBeobMSOaM2i6CRLC3_HN6Z8H7L-KwrKD0uzLXqMDdPiEOGysyDxwf9RsjTwbq92aoIqrkwV3smLJQxGfk/s1600/p.jpg)
Jako fine, posne, kiflice... Možete deo valjati i u mlevene bademe (lešnike, kokos) umesto u orahe i dobićete dve vrste kiflica...
Recept za ove, i mnoge druge, keksiće možete naći u knjizi "Recepti za slatke trenutke...". Ako još niste, kliknite na baner sa strane i preuzmite svoj primerak... ♥
Recept za ove, i mnoge druge, keksiće možete naći u knjizi "Recepti za slatke trenutke...". Ako još niste, kliknite na baner sa strane i preuzmite svoj primerak... ♥
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99G4ci_dphSeUJ2Ag202xPpuNuQuUSwgX_oQbYj2IQZ_nDDeDm2AbBTG1n5L28-aC56qhGP5WRYoHT9-0Mkelm3s2FlbQbNnq1uyJeDQraFyCuMtplrZOweeX_zBCEpj8tXc-lereBY8/s1600/kiflice+sa+orasima+i+pivom_14.jpg)
Potrebno je:
(za 2 pleha tj. dve limene kutije za keks kiflica)
200 g mekog brašna
200 g oštrog brašna
pola kesice praška za pecivo
200 ml ulja
100 ml piva
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUvTixY2e1k20qSoXCjpYxEFpyCLf5XAGjIe4HjeyKF_w47rQ6bnQtiyd1PABGsU2m3QGcUSmjxMlxeHDIuEGSX0k1bzkfbVrhyphenhyphen8FuWlWPLQsFzFmaHURyt3x5o6jQZb1UZ9KqD9RtY7M/s320/kiflice+sa+orasima+i+pivom_01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR4DBljM2bN0O6qC_XVFp3E578pzCk5cDyvpffuya5Ne2y4okJKm3Ney8ow8H2VjNUG_AzDxwQz0YVTkWSPiOpzwJ4RbKBWzM7nrSqNEAHOnMwD1IX05fhSa7pZgUOHZvrSU0N5NL1Zgg/s320/kiflice+sa+orasima+i+pivom_13.jpg)
za sirup:
200 g šećera
100 ml vode
1 zvezdast anis,šipka vanile, šipka cimeta (opciono)
za valjanje:
200 g mlevenih oraha
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSnrY2G9FZEojnqDGdQsDoO8vy9vo6jtUXISdvE2ZAnN3z1DWYwj_FVNaEECMrzvBfNn1PlsGoOgfH0uxjH3-TbUnnJlJgesJ87AlXdXEw1NOn_fjO15aAaPxWxENtGOstQAcPmQmVuE/s1600/kiflice+sa+orasima+i+pivom_09.jpg)
Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam obe vrste brašna i prašak za pecivo. Sve sam dobro promešala pa dodala ulje i pivo i zamesila testo. Prekrila sam ga providnom folijom i ostavila na oko pola sata u frižider a u međuvremenu sam napravila sirup.
Priprema sirupa: U šerpicu sam stavila šećer, vodu i začine pa kuvala 10-ak minuta na laganoj vatri od kako je provrilo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixrN75byEY5PFmFxpjQgz4oGk1DeYtt1Xx9zKhrZ_Hbi4XtPIoLMqgL4CqIhDsZa8T_XYmL9YkxourLwOHBiGY2qAXswnOYPc_1Rmvd7677YxzzKrc7Xqv2TEM4v3BQpDgsCbSYc9XwAI/s1600/kiflice+sa+orasima+i+pivom_12.jpg)
Pravljenje kiflica: Dva pleha sam obložila papirom za pečenje i ređala kiflice koje sam pravila tako što bi odkinula malo testa, umotala rukama kao "glistu" a onda savila u oblik kiflice.
Rernu sam zagrejala na 180 stepeni, stavila sam oba pleha, uključila program ventilatora i pekla 15-ak minuta.
Još vruće kiflice umakala sam u pripremljen sirup a zatim u mlevene orahe.
Ovaj, moj, recept objavljen je u novembarskom broju magazina MEZZE na str. 16-17.
5 comments:
Knjižica je fantastična, hvala što je nesebično deliš sa nama, uživala sam gledajući....Ove ću sigurno probati, kao i mnoge druge.....
Zanimljiv recept, dodatak pive je detalj koji mami na isprobavanje, baš me zanima kakav im okus daje. Krasno izgledaju!
baš su krasne!
Čitam dodatak piva i sama ne vjerujem ali su skroz intersantni.
krasno izgledaju,ovo moram isprobati.
Post a Comment