![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzY6qX2NAtkZQ7Cn3Y2xEByTCZ1-JC6ydz3I5TKJ2LQvajLtb-RY5DvlE6_CB3xWZ0zZqAVL0z1XfQzD7DdoSuFSA_RlkpD8zlhF7UJ-j6Pp3ddqgkYMo9dKKda-SjvhDxNpVj7eu3GpM/s1600/crumble.jpg)
Crumble je vrsta slatkiša sa kojim možete mnogo improvizovati... menjati vrste voća ili staviti jednu, menjati sastojke posipa... ja sam ovog puta iskombinovala ovsene pahuljice, integralno brašno i bademe a može biti i neka potpuno druga kombinacija... Kako god na kraju ćete dobiti jako fin i osvežavajući slatkiš ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUhOf5EQ7mbHdLJZVyrEtIPGLr8kRoAPNi7ZOhWDjF6PkbU9vc6tJYFHTZ5VvP3vwm6YN_hcxbIEAaI8oI24boMRHgPfjDPY5w2lL2qlyBtoTd28OuiVLr-MIgbARMikvBwnlJ2sLbuUY/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-2.jpg)
Potrebno je:
3 kiselije jabule
300 g mixa bobičastog voća
3-4 kašike smeđeg šećera
1 cm korena svežeg đumbira
malo cimeta
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL4A6YQ0yCAXm2ir8vXyJ1YWou4UscKGvD2EiefJWkzexTU1v6lnmHUL78rzx6RrhYj3bVX2fsJJVPz3QB1bHEfR9xqI48rkt3GEI6ahyphenhyphenfRG3YvW59jFtHg4gkm-Ck7INcCOwTNUbKd5k/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-7.jpg)
za posip:
40 g ovsenih pahuljica
70 g integralnog brašna
30 g brašna
50 g smeđeg šećera
80 g putera
50 g seckanih badema
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsf6qQC7HefZjlkrjLIX4z_DR-mFpxX9-U4S6WNr-MmuLFE6sOpfcbWoUeBibFK-f37Cz4hiXMJwelXXqto2BDOOBZqE1svBBx6CFNPJn7qTY7CihKBTkYuIbs98l60DsZRejj_6mcc2c/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-6.jpg)
Način pripreme:
U šerpicu sam stavila iseckane jabuke (oljuštene), mix bobičastog voća, narendan đumbir, šećer i cimet pa na laganoj vatri krčkala 5-6 minuta.
U međuvremenu sam u činiju stavila sve sastojke za posip i dobro umešala dok nisam dobila mrvičasto testo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWL3OEvgnXLT6Kk0eUCGz4Qm_-ddqWFsJN37A81WEnBVgVImfol_7GUqBgWOOcOcN2Wu_t5SLFU9f72gPtfWuehDJh4ff4M3XK7XU8ZcU_FKRrkIdmrVnXcu4rmgQ-EG8gkWQltv-JCs/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-5.jpg)
Testo sam stavila preko voća a onda šerpicu stavila u rernu na 200 stepeni na 30 minuta.
Izvadila sam crumble iz rerne, sačekala da se malo prohladi i servirala.
Lepo ide uz kuglu sladoleda ili ulupanu slatku pavlaku.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYof0necPJVPuNCU0S6FeiFB6K8IeQZuz4GmDs8zwjYswYS_0AK5c4ZIGYOpVjO2SpLK1ZAZchP4wlfup7k0qL3336aOLKeSMn5UXmwAWShdBeIoqM_1vg5zh-Zqbu4OiJghg53PMHLSk/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-3.jpg)
Ne morate ga praviti u šerpici, možete i u individualnim posudama , recimo, limenim lončićima a moćete i u keramičkim posudicama, sve jedno je.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AcdTbsDv2J2fXN8-0Y-nu08VzJQUDfgB8AEUVEz0C2EqChLJtbz5MbkGZqjMe0vqIlj7jwvfg7TsGwIcbJqBhUEK32R9dfehiTV8FPtc-z0jUI9kGILhDMaMdZIzllWQ_ZZytk00Row/s1600/crumble+sa+me%C5%A1anim+vo%C4%87em-1.jpg)
Recept je objavljen u aprilskom broju magazina MEZZE na str. 48-49.
6 comments:
ovo mi je neodoljivo, izabrala bi ovaj veći lonac ;)
nikad mi nije palo na pamet u loncu spremati crumble
Ja voooolim crumble. Priprema je brza, a rezultat divan :).
Mirisno i fino :) Ja ga najviše volim dok je još vruć, uz dobar sladoled :)
obožavam, u svakom obliku i sa bilo koljim voćem!
Moje šerpe su žute:) Meni je crumble omiljena poslastica... puno voća, a jednostavno za pripremu. Ah, baš mi se jede. Inače, super su ispali srcići u pozadini.
Obožavam crumble...nista lepše i jednostavnjie...
Post a Comment