Ništa me više je ubacuje u prazničnu atmosferu od pripreme keksića 😇. Taj miris koji se širi kućom dok se keksići peku prosto opija… još je tog dana padao prvi sneg pa je doživljaj bio potpun.
To da su se opojni mirisi širili kuhinjom i tokom pripreme je “novina” ali Deluxe krokant od lešnika kada ga sameljete mirišeeee… a tek narandža u čokoladi dok je seckate…. uh…
Inače zaista ovi keksići su čista poezija ukusa i tekstura (prosto se tope u ustima) a napravljeni su za tren oka… Šećer uopšte nisam stavljala jer krokant, krem i narandže u čokoladi daju sasvim dovoljno slasti.
Kada je krem u pitanju koristila sam od lešnika sa komadićima lešnika i karamel a možete i krem sa komadićima kafe ili kokos krem isto je jako fino.
A ono našta posebno želim da vam skrenem pažnju je ovaj Deluxe crni čaj… Ja sam se potpuno zaljubila u njega… još sa malo mleka… ma ne znam… savršen je i već mi je žao što nije deo stalne ponude…
Sve potrebne namirnice za ove keksiće, po povoljnim cenama, možete naći u Lidlu a posebnu preporuku imate za Deluxe proizvode 😇.
Potrebno je:
(za 18 keksića)
za testo:
200 g putera
140 g Deluxe krokanta od lešnika
1 jaje
300 g brašna + malo sode bikarbone
100 g Deluxe narandže u čokoladi
za punjenje:
lešnik krem sa komadima lešnika
karamel krem
predlog serviranja:
Deluxe crni čaj sa ukusom keksića
Način pripreme:
Prvo sam pripremila punjenje tj. na papir za pečenje stavila sam po kašičicu krema i zamrzla.
Za testo sam u činiji pomešala otopljen puter, samleven krokant od lešnika i jaje.
Zatim sam dodala brašno i sodu i blago promešala a zatim i seckanu čokoladnu narandžu pa opet sve kratko pomešala.
Uzimala sam po malo testa, pravila “rupu” u sredini, stavljala zamrznuti krem, obložila testom sa svih strana i ređala u pleh na papir za pečenje sa velikim razmakom.
Keksiće sam stavila u frižider na pola sata a zatim u rernu zagrejanu na 180 stepeni i nekih 12-14 minuta (zavisi od veličine).
Keksiće sam ostavila 5 minuta u plehu a zatim izvadila na rešetku da se potpuno ohlade.
Servirala sam uz čašu božanstvenog Deluxe crnog čaja sa malo mleka. Prijatno!
0 comments:
Post a Comment