Šarlota sa breskvama

Danas sa vama delim jedan brzinski recept za torticu koja se lako pravi (nema pečenja) a jako je dekorativna i osvežavajuća… Prava milina u toplim, letnjim, danima.

Fil je jako aromatičan zahvaljujući Fruvitinoj Voćna Dolina breskva i jabuka koja daje glavnu voćnu notu i super se upotpunjuje sa svim ostalim sastojcima.

Inače Fruvitina Voćna Dolina nastala je u srcu najpoznatijeg voćarskog kraja u Srbiji, okružen osunčanim padinama i nepreglednim voćnjacima. Zato Fruvitina Voćna Dolina ima samo ukuse od domaćeg voća, a odnos cene i kvaliteta je čini idealnim izborom za vašu porodicu.

Potrebno je:

(za okrugli kalup od 20 cm)

za fil:

400 ml Frivitine Voćna Dolina breskve i jabuke

1 kesica pudinga od vanile

50 g smeđeg šećera

1 kesica želatina + 4 kašike Fruvitine Voćne Doline breskva i jabuka

300 ml slatke pavlake

2 breskve

i još:

3 manje kutije piškota (oko 300 g)

200 ml slatke pavlake

ušećereni lešnici za dekoraciju

Način pripreme:

U šerpicu sam sipala Fruvitinu Voćna Dolina breskva i jabuka, dodala puding i šećer pa dobro promešala.

Kuvala sam dok se nije fino zgusnulo, stalno mešajući, a onda prekrila providnom folijom i ostavila da se ohladi na sobnu temperaturu.

U međuvremenu okrugli kalup sam obložila piškotama sa strane i po dnu.

U umučenu slatku pavlaku dodala sam ohlađen puding i želatin (koji sam prethodno pomešala sa 4 kašike soka i posle 10-ak minuta zagrejala).

Breskve sam oljuštila, iseckala, dodala u fil, dobro promešala a zatim polovinu fila sipala u kalup, stavila red piškota pa drugu polovinu fila.

Torticu sam odložila u frižider preko noći a pred serviranje ukrasila slatkom pavlakom i karamelizovanim lešnicima te poslužila uz čašu Fruvitine Voćne Doline.