Jes’ da se zove doručak ali za mene je ovo ručak ☺️ i to baš fin i zasitan ručak.
Može se dodati i malo slaninice ali meni su ove Perutnina Ptuj Piknik Grill kobasice sasvim dovoljne kao nešto mesnato… Spolja su hrskave, unutra mekane i sočne i savršeno se slažu sa svim ostalim sastojcima.
I što je najbolje sve se pravi jako brzo i u jednom tiganju…
Potrebno je:
(za 2 osobe)
400 g (konzerva) pečenog pasulja
300 g šampinjona
300 g mini paradajza
4-6 jaja
svež peršun list
somun ili neki drugi hleb po izboru
Način pripreme:
U tiganju, na malo maslinovog ulja, propržila sam gril kobasice, dodala zatim i pečurkice seckane na listiće a kada je isparila tečnost koja se stvorila i pečeni pasulj.
Ako želite možete i poklopiti prilikom kuvanja jaja ali ja više volim da mi žumanca budu baš tečna tako da ne poklapam i kuvam dok belance ne pobeli…
Kada je sve gotovo posula sam sa malo peršun lista i servirala uz taze hleb i čašu soka. Prijatno!
0 comments:
Post a Comment