Ponekad mi je i glupo davati recept za nešto tako jednostavno i uobičajeno kao što je grčka salata ili sendvič... Ipak uvek ima neka caka, ideja, nešto... a i uvek ima početnika u kuvanju koji trebaju da nauče da prave i neki klasik pa zato evo recepta...
A i leto je idealno vreme za ovako lagan ručak... Osvežavajuća, hrskava salata krcata vitaminima i po koji sendvičić gde pustite mašti na volju. U Lidlu imate veliki izbor peciva za sendviče, sireva u listićima i suhomesnatog tako da samo pustite mašti na volju... Da imaju i puno raznih mlečnih namaza a i svežih salatica...
Doduše pri pripremi ove salatice i ja sam naučila nešto novo... 😇
Ako želite da koristite svež luk a smeta vam ljutina i ukus u ustima koji vam ostane posle jela onda kada ga iseckate stavite ga u dosta ledene vode, dodajte malo limunovog soka i ostavite 15-ak minuta... Posle isperite luk, prosušite i klasično koristite i zaista uopšte kasnije nećete imati onaj ukus luka u ustima posle jela a u salati će fino krckati i imati svoj karakteristični ukus.
I samo još pre nego što pređem na recept da vas podsetim da trenutno u Lidlu traje LIDL+ velika nagradna igra gde možete osvojiti vredne nagrade a sve detalje možete naći na sledećem linku...
Post je nastao u saradnji sa LIDL Srbija, gde su nabavljene namirnice korišćene u receptu...
Potrebno je:
za salatu:
po pola crvene, zelene i žute paprike (može i 1-2 obične)
pola krastavca
300 g šarenog mini paradajz (može i 2-3 obična)
1 glavica crvenog luka ili srebrenca ili crnog luka
50 g crnih maslina
oko 150 g Pilos adriatikos sira (ili nekog drugog sira tipa fete)
maslinovo ulje
so, biber
suvi origano
za sendvič:
kroasan ili neko drugo pecivo iz Lidlove pekare
Pilos mlečni namaz
Pilos sendvič sir (ili neki drugi sir u listićima iz njihove bogate ponude)
Pikok mortadela (ili neko drugo suhomesnato iz njihove bogate ponude)
sveža rukola
mini paradajz
crne masline
Način pripreme:
Luk sam iseckala na listiće i stavila u ledenu vodu, dodala malo limunovog soka i ostavila 15-ak minuta.
Krastavac sam isekla na četvrtine krugova a paprike na kockice (višak paprike sam stavila u kesu pa u friz za neki drugi recept). Paradajz sam isekla na polovine.
I znači u činiju za salatu stavila sam seckanu papriku, krastavac, paradajz, oceđen i prosušen luk i masline pa sve začinila solju, biberom, origanom i maslinovim uljem.
Salatu sam dobro ohladila a onda servirala u činijicama i "ukrasila" kockicama sira.
Kada su sendviči u pitanju kroasan sam podelila na pola, obe strane unutra namazala mlečnim namazom i obilato stavila rukolu, zatim sam poređala mortadelu, sir, paradajz, masline, preklopila i to je to.
Sendviče možete puniti i pripremljenom salatom...isto je jako fino...
0 comments:
Post a Comment