Čokoladni kolač (u posudicama) sa kruškama


Poslastica koja se jako brzo i lako pravi a efeket kako u izgledu tako i u ukusu je božanstven...



Potrebno je:
(za 4 posudice)

80 g putera
80 g šećera
2 jaja
30 g kakao praha
70 g brašna
na vrh noža praška za pecivo



4 manje kruške
4 kašičice meda
par listova sveže mente
šećer u prahu



Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dobro promešala.
Mikserom sam dobro umutila puter, dodala šećer a nešto kasnije i jedno po jedno jaje. Smanjila sam brzinu miksera na minimum i dodala mešavinu brašna te miksala tek dok se sve nije povezalo (ne preterujte sa mešanjem).



Četiri keramičke posudice namazala sam puterom i posula brašnom, raspodelila pripremljenu smesu i u sredinu svake stavila po krušku (kojoj sam odsekla vrh da bi stajala pravo).



Rernu sam zagrejala na 180 stepeni, stavila posudice i pekla 17 minuta. Posle tog vremena izvadila sam ih iz rerne i ostavila da se malo prohlade, prelila svaku sa po kašičicom meda, posula sa malo šećera u prahu i ukrasila sa po listićem mente.


5 comments:

KuvaricaGR said...

Steta sto se ne vidi kakav je unutra.

What's for dessert? said...

Jel' to onaj recept od Zoke? Radila sam po njezinom receptu i bila oduševljena! Desert koji je brzo gotov, a jako je ukusan i super izgleda.

Laka kuharica said...

Kao i uvijek, savršena prezentacija. Još uvijek nisam kupila ove male posudice, iako ih konačno evo i kod mene u Mulleru - ali još mi se čine skupima.

Kristina said...

Baš me mama jučer pitala što ćemo praviti sa domaćim kruškama,a ovo mi izgleda skroz fino. *-*

JA U KUHINJI... said...

Hvala devojke :)

What's for dessert? Ne znam za Zokin recept (ili se barem sada ne mogu setiti tako da nije on bio vodilja) ali slatkiš je baš super jer se brzo pravi a jako je fin...

Post a Comment