![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9RimFMy3utYnuqMKA8-NsNoCL27Q1KsNYN86cGmbgrLrNSpyzX9220gXT8FGu8Z8Nk-xf0ZlArOlt1rIxGkVdNMK_RczcfIPbbVozzlaJ6zrPU6_Aw7-YdSxxi94DFozOBW1Zzg73Hls/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+05.jpg)
Još jedna brzinska varijanta bruschetta... i super fina kombinacija sastojaka...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjruYbw6EnHxhc-26A6EC6E7TiqnNgtygCuLOQ9ADuW0P_muiL0BZ0ICEMOQz_Kk_3_Iu_06XYk8R26IIA_eIDjoXKJGI-rGYaXsCxAXjo2AreUpszAxapa6-AzYEVNLrVUaaBzyIBE1aoN/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHiPXs8bOVgDV-j-zcy8-UKmrPHCm-XQ-Awzn4oHXIn0ejGuhvoplqOSEMUaiCyZGHXumCxWEXFJgw2BOZKKMusyYjGOjRtmN1wlOvL8h4qM_YhZ-8nrEXfQ1wa5SVh8XxxaVjUV0kTdvQ/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiKpdVqc6BdjfnhYDOD0mkU0zuyqOxL8WRcdx9yMem_QE7GGHUODQ7MoQ0ojj-yfn2gF-lijzhZORESeZosvWu-sXDFJCje2RDP8yK9dpzWmzBM4TeOWP-HVaA4BkC0DtBDK-Ngk7GanC/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+09.jpg)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
1 baget (rustični od kukuruznog brašna u ovom slučaju)
200 g kozijeg mladog sira za mazanje
2 čena belog luka
2-3 šalot luka
malo himalajske soli
maslinovo ulje
100 g dimljenog lososa
sveža mirođija
ukiseljen kapar
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjULa1K9uP623iNihvAwjWKVmsdWPd2m8g2yGPUmIDmeD1fY2FhTScMb7CENxDsQ8uG6kVgnbN5MqAsl5wiYia1QaPXeTJSuDx2YPLt0VTiRTB-yi2matIo-bJe2gKU529CbAmN4PV7jzdi/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+07.jpg)
Način pripreme:
Hleb sam isekla na kriške, stavila u pleh na papir za pečenje i pekla u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta tj. dok kriške blago nisu porumenele.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHCKZpx64tXfpJklXRvtTL8lrIBtuMc12ndcC746Q9yYYy1Qb2h9CohAx86Or3jJiicFBlH-qHQ3GRKpBgJv_28tqMdeeL8NbQFL-qGPbF3kK4w-h6hm1YleJtgML60S_hinnYnwTVoIei/s400/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxn2CDkWBIqP67QaAksudYtBUgwHBCDYSZ6Ip7dmoQV_aQ9SW-xeCH_VTJGWXYu-k6ldnPRMDrnUUArlaoT281ymA6fO23qK2qW_bKNc0Kwl1EcrJmUYzIOc1vlMdkMT2EM2OD5kjALPC4/s400/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHp8M_GGFgtmB3488TitdbSLzJrcjYZDIyl0kWGNMP5IB7t5aXC9PUgV0Yp4xJmaOYbyrALM9GG5NZkO9hZi8hT64BvMnqfoYTcY0f_7NzPBEIoO97qCBn2RK8KSSKuy93w8zIw8D7JWew/s400/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+06.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgXEbzC6q3hiD3O0ktktis1EtobDNlR2_AEECh3siBtio48kl5mJM2Fb5Mu90qAm-B6RZnJR1jD_OAdQKpUwk4cE1swt5CWWtW2FCBLcBMFGeRYEiO6ZXnO1wJVdqUr9DmmoEVULucAOD/s400/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+08.jpg)
Izvadila sam hleb iz rerne, na svako parče natrljala beli luk, polila sa malo maslinovog ulja i posolila.
Zasebno sam pomešala koziji sir, izgnječen čen belog luka, sitno seckan šalot luk, malo soli i maslinovog ulja pa sam ovom smesom premazala svako parče hleba.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxzVBloAXdavfhyJzH1d8JDIqvviSGuPxpnWZ92whmwX68ABKa28ZWkbMVVqR5Q2zYZAAoulOFTiUIMQIjRoUb5NuBCpqs6kp2iZVCsQkuWjeJZfcnvhi4HSzF3fEQi7D3WenvlC_w6t7/s1600/Bruschetta+sa+dimljenim+lososom+-+11.jpg)
Od gore sam onda poređala po koji listić dimljenog lososa i stavila malo sveže mirođije i kapra... I opet sve malo prelila maslinovim uljem i servirala.
3 comments:
Jao Oli, ti si vredna i po ovoj vrućini... Svaka čast! Ovi brusketi su ludo dobri. :)
Baš sam jučer kupila dimljeni losos jer je bio snižen (sutra mu ističe rok trajnosti). kako ga obožavam, odmah sam ga i jela. Ne ovako profinjeno kao ovaj tvoj: na toast sam namazala malo hrena s vrhnjem, poslagala losos i - gotovo. To bih zaista mogla jesti svaki dan, a onda bih isprobala i ovu elegantnu varijantu.
Meni,posto obozavam losos,pase svaka varijanta,a moja omiljena u ljetnim danima je slicna ovoj,tj.kruh zamijenim krastavcem :)
Post a Comment