![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIFQpR8OXlAFpPHJiJ-cq4nXTyLNLxESdNqFA7mtjoMslFYFpFYspHT8OJu7NIw_fSPV89Ozde94KGGqtOxOxxVxWh9M7hyphenhyphenejP5f8I07hXLIqL9NG887tOszp-ItKIJTyppiMiglmt3NS0/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-07.jpg)
Voće u slanim kombinacijama nekima je potpuna egzotika ali nama je to često jako fina kombinacija ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXwK48HFiuwRKxyilrLnaFdgQD9ao53g7NAr-D-GqJaXxVtOxOICcQnwL9v_jIPhyphenhyphengOUgMjteNO1IHn68DcbqLueX4AEgEa6ae-rTpP9J-eOJebzWU0V8ed9aqdj877bt3VLtoiTxx12v3/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-03.jpg)
(za 2 -3 osobe)
1 integralni baget hleb
2 kruške
200 g brie sira
1 čen belog luka
malo maslinovog ulja
himalajska so
svež majoran ili majčina dušica
malo meda
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirMz4Rdz4g9G9JvK7BxKFCOVPX4pvYgnc5t76A4LeNzeZlYEBfrCttjUAe3Ce3R4ZDgpqUdVEaBD9pw-MF_MTU3VNLssljSUAyNUt24nkJvnHP9T0j5yZA9CzEnBE9VBSF5YXG60QwC8Q5/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivYJ7DcJoohtNEnTjV7OyfKOFYLz3kdV5RY_7ki6Yx3Esz846A14Fa-6Y3_V5qo_HkhmW4tJ0JvymOXLY7fJZrEFqXijzgGwQyZcWmbDIGfrNoWphWxyujLbtWDJsH7Xai6c68ZfviOF5k/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-02.jpg)
Način pripreme:
Kruške sam isekla na ploške, stavila na papir za pečenje, malo posolila, poprskala maslinovim uljem i pekla u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHQYqSva2yrA2uqDrbuH06vnaoP9aiV5BanDcotWvha_7eLbRj92s_bYFt5TSQEjON7r_lTcHTFgc_OlFJnviNvGBewNyhl9haJu9JPrLsVoBrsJLEz-4ICUeiB_gNTaawejJ43F7YH7zS/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-04.jpg)
Posle tog vremena kruške sam izvadila na tanjir a u pleh stavila kriške bageta, pa vratila u rernu na 10 minuta. Posle tog vremena natrljala sam beli luk na svako parče, poprskala malo maslinovog ulja, stavila malo brie sira, kriške kruški, opet malo brie sira i vratila u rernu na 5-10 minuta tj. dok se sir fino nije rastopio.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSv4cJqMiG2tIY0aowWQ4LK-eROiHutuM7354H0xGoiQ0FM8dkL3D4XKp9-vwrA0-qZXDso23HuU7uS3QdNzaBnqssOgaz6nrQ1XWPLCGW_8dufd_3dWfhLZQrB8in3klBCdem6BS2HUg6/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-08.jpg)
Izvadila sam bruskete iz rerne, polila sa malo meda, još malo posolila himalajskom solju, stavila malo svežeg majorana od gore i servirala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjknjGVe0xn_dRd4c4Jy1UYcP7keVwme6hGB35AxZ9_TCJDT8-8bjVshZ_G-Awt76qjHtIXRYY0zdpyuK90amB_h4NqWLCRl8yDFTyAB9Qtsj0mfZkivewhiG4RkAXdwKprEtoR9I6wcW4W/s1600/Bruschetta+sa+kru%25C5%25A1kama+i+brie+sirom-10.jpg)
Recept je objavljen u junskom broju magazina MEZZE na str. 22-23.
1 comments:
Brie sir obožavam i meni je to umesto deserta, ali izbegavam da ga često jedem.Ovo izgleda jako fino.
Post a Comment