![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEeARAU_2GYaJ_uMEf7dsTduypDxqIyR_Malv1Ro_vNnXH1gw0GIQrOJj5GkiYnUrtTYN-PXhyphenhyphen8pxe-rWeZlPN4KP8NUwiYZ7N1ZlEWOnJ-0k-qrVR-pvUKMWMUpBSh5lUP2OK2UDtZh8/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-01.jpg)
Čokoladni, kremasti, sladoled
Potrebno je:
2 jaja
2 kašike šećera
250 ml spatke pavlake
1 šipka vanile
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike kako praha
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6o9xhh2cen897f9TQ46Pr42y5WQQmFUmklzLLRjueLvB1b1GVXsaC9PaRAnA-jzHJ8CNBA7eZqHBsroHRzG_Um30o4z-dV5stDAAFuz8J5RxkltdGETKJPTOPkuSiswMV2sDe30yTpRs/s1600/%C4%8Cokoladni+kornetii+za+sladoled-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtBd5d66EQBCX0VE-_8H4wAmf20nYdIz2WjMOVDneDYoMP1uLF244-qS3ngnRb7V2pR0yzZbqFNMTrVejjgAjG7E808fUFp-vxkW9ieiBzbBQJyBSCvjl3zeTf2rQXzhhaunDfp3kF9Y/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-07.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPuLBcuPPYGV0WJawEGAwkMLWxdmNqGWdbH7RopP9mlcUg4LeItXrtdcC7UyV1z0duo1OSo-QOeBDfNaPB2eApwhAh2pnNd_yBFzH2s8-RVlAWpp5n4mQiSowx2bQd7VpDVBaGt6wM0mo/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-05.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2j87lbScLHz5LuRx_2TI2N6qIo4KQo64kcqpnQ7VUEPzYGP2maek3dk6sspj0L3SWomQVR5xgRaWFI63Au6_X7wj_nnqhIfpaI_6TXrJcy91GqViYlDoSJuCzj6XM-e3Edp-w8aCwa_I/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-03.jpg)
Način pripreme:
Slatku pavlaku sam umutila u čvrst sneg. Zatim sam odvojila žumanca od belanca i prvo dobro umutila belanca, dodala šećer i vanilu, dodala i žumanca i sve dobro umutila. Dodala sam onda otopljenu čikoladu i kakao pa opet sve dobro umutila, dodala slatku pavlaku i kada se sve fino povezalo izlila u posudu za friz i stavila u zamrzivać na 5-6 sati a najbolje preko noći.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCeX4xpEB55LOcVPuMnbjdfhy5CRzBI-H0HzIJSyYUlT1IGl_YHCtWPryVxcJa_5Zcl3GJkHCLrkHgQjnU6xHRvfpLC0GQhO_BqwnNF79LTG7d4oUP30KQSI_jZZXJYs6ehwAoOdQ1nA/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-04.jpg)
Čokoladni "korneti" za sladoled
Potrebno je:
(za 9 korneta)
2 belanca
100 g prah šećera
3 kašike mleka
1 kesica vanilin šećera
mrva soli
80 g brašna
20 g kakao praha
40 g putera
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCuzJsgyfGOQXCfQc6EgQCpCxNwdUN6zsiLnsAjzrIqiBu4XlrzVVIg_9-8OMsVM-kDIizZbmenTU9MrKOCUt3PW6bgD90VLI_wyCRgE9KYw6LovD-GNe1cH0dV3Fnk3EmF_T_YBZKacU/s1600/%C4%8Cokoladni+kornetii+za+sladoled-01.jpg)
Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam šećer, mleko, belanca, vanilin šećer i mrvu soli pa mikserom dobro umutila. Dodala sam zatim brašno pomešano sa kakao prahom i nastavila sa mućenjem a nešto kasnije i otopljen puter. Mutila sam dok sve nije postalo fino glatko.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw926xqUrwawUDYN8evKODVf-pcnRHWm6sN3-ROXLK7o0oraVos26dKYdtpV4B6OIyVlQe9KgKXsD5QF_q-GR9gziUPn-GqmkCao267GNkh5uM0ZhSFEC8cowJLLhLJBKT2Bc68dRt7u8/s1600/%C4%8Cokoladni+kornetii+za+sladoled-03.jpg)
Pripremila sam jednu krpu i na nju stavila oklagiju oko koje ću praviti "kornete"
Pred prvi "kornet" tiganj za palačinke sam namazala sa malo putera, na sredunu istresla kašiku testa i što ravnomernije razmazala u krug prečnika oko 15 cm (ja sam to radila sa jednom malom špahtlicom koju imam a može ja mislim i onom šrahtlom za vađenje torti, ako nije baš velika). Tiganj sam onda stavila na ringlu, ukljućila na 7 (od 9) i pekla par minuta tj. dok ivice blago nisu krenule da rumene, onda sam nežno odvojila kornet, okrenula ga i još kratko zapekla sa druge strane a onda sklonila tiganj sa vatre, isključila ringlu, prebacila kornet na oklagiju i krpom ga pritisla da poprimi oblik i tako ga držana nekih 30-ak sekundi. A onda odložila sa strane da se hladi a krenula sa pravljenjem sledećeg... Znači kašika testa na tiganj, sada se ono već polako topi pa je malo lakše razmazati ravnomerni krug, onda stavljanje na ringlu, uključivanje ringle i sve znači tako ponavljati dok imate testa. ja sam imala smese za 9 korneta.
Kornete koje ne utrošite odmah odložite u limenu kutiju do upotrebe.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7KrPHz09em8mqiVhOMyjdUQCu85OJt5CDqy-ElP-N7eVHq_HjFYsYTYRva1_kbVJC-qRsvmSs6JGXH67D4XXmmWNms6lAjhWqWAyT71veeGreuImzWzeN5Q68rqjhZCTWoUxIuyR4Zs/s1600/%C4%8Cokoladni,+kremasti,+sladoled-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NgNnNmZZ_46m8UJazf9-PsZ4-_P_WbMGLB_-IGZx5CAw-dCGBECjKuNODpGCDKl0VIwGyhC-NljYLxjtEPhtgvvT6sR5oIXjGR4UCoNfegmwKqjj2bEVriycqb9tAqCNS6eDNpEngN0/s1600/%C4%8Cokoladni+kornetii+za+sladoled-04.jpg)
2 comments:
Sladoled od čokolade najmiliji mi je i samo si mislim kako je ovaj odličan. Pogotovo kada se nalazi u ovakvom kornetu!
Ne Znam ako takav kornet pomogne da jedemo slaeoled. Ako malo od toga secemo ostace nam sladoled u ruci:-( bilo bi lepse da su prqgi korneti, koristeci kalupe ili fojl.
Post a Comment