![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7yEWXiQNx4ekoS3wVKgHmO8FWCAzKaOWA729HhSJFYd8zNW8VgpydCG2AAX5qchxXjRZ2YAJm0ogdEgcMhDEfGBIaqY8tk6TOOvJJc45o7uLB8cSkcxc5CXY-uKNeSnQ0nFBWNcLSdM/s1600/Sladoled+od+kafe-05.jpg)
"Ponekad nema sledećeg puta, pauze ni druge šanse. Ponekad možeš birati samo između SAD ili NIKAD."
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaq5bnHUPipNRK2QAHEB4OIiEVa_itILzywAFNuA-aYqKq0W5VpIB95ihsVPib9ZFnJ_lxP8Fd2J3coFOCkZBB-TNoYZjKa-oest2cLIIvR7N9sYSXcnI-knWVlk2SzqXvDqn2Ifw0Z1o/s1600/Sladoled+od+kafe-02.jpg)
Potrebno je:
(za 4-5 porcija)
4 žumanca
3 kašike šećera
150 ml jake crne kafe
150 ml mleka
250 g slatke pavlake
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMZp8IEB237ad-KG8IZYMcrejYaJVjS2Z7_OTjDJanWEl3FuN2bsAggupyKRcbhzm1FgBTka5FnWl-Peg-QY35IndZLHkdXfGe4EznnB7z0xbiCGC8B6_47WKrzAHJRqr41q7gn0qI4Y/s1600/Sladoled+od+kafe-01.jpg)
Način pripreme:
U lonče sam stavila žumanca i šećer pa ih dobro umutila, da "pobele".
U loncu za kuvanje na pari zagrejala sam do vrenja kafu i mleko a onda malo po malo sipala u žumanca stalno mešajući. Zatim sam žumanca sipala u šerpu gde je bilo mleko i kafa i stalno mešajući na laganoj vatri kuvala dok smesa nije krenula da se zgušnjava.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8-PYr4rPtlcF2PQmbWKwGfZ1KljjUz1X13nsofZHuxBwpVY8_mntI8HVpYXvcUHQ1FZxEJjH8ic8Th-u-pxMKN3fDsLv-afZoDkXWn_TLr2tpr45j1IqsFpXLz_7FFqGT_Dd44js0Vg/s1600/Sladoled+od+kafe-07.jpg)
Presula sam u čistu činiju, sačekala da se ohladi na sobnu temperaturu a zatim u frižideru potpuno ohladila.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0CZwhQXtV55fQdtm_sfGlKuyc0i-KYo1t8ZODXJQrAGdLG4QcVlA3UZTnTpvM93xGaboefC7Fp3GeJ0ErvHwsrY09fCZkQ98SVjOAPJ2uFdtcSh2fotXBJckrYirbAje-rpOSPCbPdE/s1600/Sladoled+od+kafe-03.jpg)
Ulupala sam slatku pavlaku, dodala smesu od kuvanih žumanaca i sve sipala u posudu za friz te zamrzla a onda servirala sa po kojom piškotom i malo čokoladnog preliva.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMHbxK1GAP7IBZHu9gTTXCJi8TYMk7-IMddWmfUyfaYZoXeEOkfx0V6y8BnTFpfYhtcONmz8tkeSM_2o-EHn876KD8-vEAoXJpZ5I-LPTaWoFPbbGHxr73wVrOKX7Sz6GFeYo1vlNmU0/s1600/Sladoled+od+kafe-06.jpg)
5 comments:
Izreka sa početka posta je jako istinita, bilo bi dobro da što više budemo "sad". A sladoled je izvrstan, koliko god nekada nisam voljela kavu osim popiti je svježe pripremljenu toliko me u zadnje vrijeme privlači u raznim slasticama, sladoled je jedna od njih. A tvoj sladoled tako dobro i lijepo izgleda !
Ovo je kao smišljeno za mene, obožavam kavu u svim oblicima.
Em kafica, em sladoled... i to sve u jednom paketu, sta ces lepse!:))
looks delicious
Jako volim kavu, pa tako i sladoled od kave. Radila sam ga odmah kako sam kupila aparat za sladoled. Recept se razlikuje od tvoga - ima više svih sastojaka i koristila sam instant kavu. Znam da je jednostavno odličan.
Post a Comment