Pita na štapu

Ako ste u nedelju (22.12.2013.) u gradu predlažem Vam da svratite do Mikser House-a gde će se održati Novogodišnji Mikser Design Food market. Ne sumnjam da će te imati mnogo zanimljivih stvari za videti i kupiti a bićemo tu i mi, deo tima magazina MEZZE, da se družimo, malo popričamo i ponudimo Vam po neku zanimljivu pitu na štapu.

Ja vam nudim posnu varijantu slane pite sa hummusom i slatku, čokoladnu, sa džemom od brusnice a kod Ane, Zoke, Mihaele, Nevene i Milkice možete videti koje ukuse vam one spremaju. Vidimo se!

Sastojci za slanu pitu na štapu:

jedna mera testa za slane kukuruzne pitice

pola mere hummusa iz ovog posta (pri dnu strane)

ljuta tucana paprika (po ukusu)

maslinovo ulje

krupna, morska, so

7-8 drvenih štapića

Sastojci za slatku pitu na štapu:

jedna mera testa za rogač keksiće

jedna mera džema od brusnice

7-8 drvenih štapića

Način pripreme:

Testo sam rastanjila (slatko između dva lista papira za pečenje), vadila krugove prečnika 10 cm, premazala vodom, stavila štapić (malo ga pritisla), pa kašiku nadeva, preklopila drugim krugom, dobro sve pritisla ukrug (da se ne otvori) i u slučaju slanih pita premazala maslinovim uljem i posula krupnom solju.

Slatke pitice sam pekla 15 minuta na 200 stepeni a slane oko 30 minuta na istoj temperaturi (tj. dok nisu porumenele).

Po vađenju pleha iz rerne sačekala sam da se malo prohlade, izvadila ih na rešetku da se potpuno ohlade a zatim ih ukrasila i servirala. Slatke možete posuti sa malo prah šećera.

Jedan sladak keksić na štapu šaljem Zorici  kao ovomesečnoj domaćici igre Ajme koliko nas je, čija je tema brusnica.