![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPvECLfdHsMQv3dr4V0ac5O6hF9LoF3pfVP5zKG60Zr5FX1yLgSRSNdO44lH0kkwAZyJFC-BbUkSDzQaEpOEP-dfRB_6x5Nhle-hS9mUQoBGxYtN6haDcBAEG1flwjURMjhQ_KzMm0fug/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_09.jpg)
Kao prvi recept u ovoj godini nešto lagano i u mom stilu ;)
A tu je i novi broj magazina MEZZE pa ako niste prelistajte i možda dobijete ideju za neki naredni obrok.
A tu je i novi broj magazina MEZZE pa ako niste prelistajte i možda dobijete ideju za neki naredni obrok.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjREOv4Ob9rZcuSh6NBmZPbsdnd-_ckfrzzPGLx1zFdKik6jF7FPEZa6R5HkTFocWcj9RdnQOkInIAHlePrW2j1woQ-c1dFUtc1d7-q34-QpVNdmXV_dmhravVHY6in4gUZw324fNUtNfum/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_06.jpg)
(za 2 osobe)
1 veliko pileće belo meso (odvojeno s koske)
1 velika glavica crvenog luka
50-100 g suvog mesa ili pancete (u komadu)
za marinadu:
2 kašike worcestershire sauce
2 kašičice sirupa od nara
1 kašičica meda
1 čen belog luka (protišnjen)
3 kašike maslinovog ulja
malo šarenog bibera
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgG4V97zYiE90_ArIpqoiqBVsKgk_nYurTf77kVMsxs9t6GNLPSRBHhd-dEsmYNKx3-a1mhOt4LYabEJ-y7KrCTlDH2hWImnq8bo8akSFriXezIo4e1pkMHPlH8bF8nlh9Wnl70ngoLWI/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_08.jpg)
za serviranje:
sirup od nara
salata od rukole
1 nar
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-y4jW_cNV3DaIYj8th3Os2eiip5xr7AEpON-Ib5X8e47rn01osm0e6FCLv2TN0q2JwmEbkOJfj0aWLwDQDfPdM3dwtih5KHpkbdWOMhUsGcyWU024nPnEQsujif3mOkcPkNA_oFmZZu2K/s320/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXI_r0q62V7RNeTwCEq_OWNaaEAK7Hsg6l6paURf5LBu3e-ZAPxru88eMqCGgkuBtH8XEMRSYOo9hYWycVanUBMjKYJz_oYilbFfrZC3Ud3kVjeRTaH_LmcnS_yq_aZ_KWv0pVqCo_w8vK/s320/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_02.jpg)
Način pripreme:
Meso sam iseckala na kockice i stavila u marinadu na par sati. (Marinadu sam napravila tako što sam pomešala sve sastojke za marinadu).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin9wleg-nV09vddP9SsdSsTrFHTseqXeXB89vXa5EXC8LzeD3aX8-NPTckn9zd7bzQxU7uIIpkH9pV_gu0Ab7L64VIs9hNxOAAzrXtJQR2O1zPOPxoyFl10IJElzEDZ07g8TJIpYqSXJZn/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_05.jpg)
Crveni luk sam iseckala na polumesece, suvo meso na tanje listiće i onda sam na štapiće za ražnjiće nizala naizmenično kockice mesa, polumesece luka, listiće suvog mesa... dok sam imala sastojaka.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRpHprlJoYHtaORsBfTIhXt5BzrQ0IaFebTHcVeWW4DUKbHLf2nXmcAQGveOVtobrhvE7een3U0vQhYZIk1eevsfkz1V6cz4Qd0yqpXww5HeHa4IJMyWvg3SKpDRdeR0OvRaBSkCMbqVbt/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_03.jpg)
Na grill tiganju sam pekla ražnjiće po par minuta sa svake strane a onda ih servirala sa salatom od rukole i "rustičnim" krompirima. Da, meso sam dodatno malo posolila, prelila sirupom od nara i posula bobicama nara.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbp5r84dMDF1Ea_NqSJFUBpw2h2M8f1CZ3SjjssoCY1DkCQItuf-HjkCwiKbj69bZkzs0fFtJ_TkFc8VoAt9GuyJD7P11gfUBnEyi-SqBHVnSO4mBMwlGSqGNrLKk86MbzVwTPBwPH_-50/s1600/Pile%C4%87i+ra%C5%BEnji%C4%87i+sa+sirupom+od+nara_07.jpg)
Ovaj, moj, recept možete naći u decembarskom broju magazina MEZZE na strani 44-45.
9 comments:
Draga recept je odlican i totalno po mom ukusu kao i svi ostali tvoji recepti, bas zato sto su lagani i jednostavni za pripremu. Sve najbolje!
Odlicno zvuci. Nar inace koristim u salatama. Divne fotografije.
Odličan je recept. Jako volim meso začinjeno ili marinirano worchesterom. Želim ti sve najlepše u Novoj godini! :-*
Sve najbolje u Novoj godini!
Nisam baš ljubitelj nara, ali možda bi mi se svidio u ovoj kombinaciji.
Divan recept za početak godine. Sve mi se sviđa. I marinada i ražnjići i rustičan krompir.
Želim ti sve najbolje u Novoj godini.
slike su super, ražnjići izgledaju kao sladoled...
Ovo je nešto što bi se meni definitivno svidjelo ! Izvrsni ražnjići, odlična marinada, nar u ovoj kombinaciji je sigurno interesantan i podiže okus. A sve skupa izgleda predobro ! Hvala ti na receptu i bilježim ga, i nadam se da ćeš nas u ovoj godini i dalje častiti ovako zanimljivim i ukusnim kombinacijama.
Sa sirupom od nara je nešto i po mome guštu :) Divne fotke!!
Joj koje boje, super!!
Post a Comment