Evo još jednog recepta za "klasično" jelo koje svako zna napraviti... Ipak kako je izgledala tj. šta čini originalan recept bečke šnicle... Mislim da je originalnost svakog jela teško utvrditi i ne želim sad pametovati o stvarima koje i ne znam najbolje ali pronašla sam da se izvorna bečka prži na puteru tj. više je to ghee, da je meso teletina od buta i da nikako ne treba bosti meso... E sad, mnogi je služe sa kriškom limuna a ja sam otišla malo dalje i prelila je slatkim od ribizla koje sam još onomad napravila sa idejom da njime prelijem ove šnicle.
Deca koja i inače često jedu bečku (doduše sinkić baš i ne voli pohovano meso) bila su oduševljena a slatkica je i obilato koristila slatko od ribizli (?!)...
Tako da eto sasvim jednostavno i uobičajeno jelo možete izdići na viši nivo i poslužiti u svečanim prilikama kao nešto jako lepo i posebno ;)
