Pivo od đumbira

Ne znam zašto se zove "pivo" kada mi više liči na "bitter lemon"... u stvari jako mi liči na bitter lemon koji sam jako volela kao mlađa ali ga nisam pila čitav jedan život.
Količina šećera je poprilično velika, za moj ukus, tako da sam je u drugom pravljenju prepolovila i limun zamenila narandžom (a može i nekim drugim citrusom) i bilo je super... 
Ovo je samo "okvir" a vi se poigrajte... Bilo kako bilo jako fino, osvežavajuće, gazirano piće dobijeno u kućnim uslovima.

Domaća malaga (sladoled)

Ako nemate aparat za sladoled pravi domaći sladoled možete napraviti po detaljnim i genijalnim Majinim uputstvima, a ako imate stvar je malo jednostavnija a u oba slučaja rezultat je božanstveno kremast sladoled bez kristala i iglica leda :)
Još od mladih dana malaga mi je među omiljenim sladoledima... Uvek sam uzimala ČMVL gde je ovo M skraćeno od malaga... I uvek sam se pitala od čega je uopšte taj sladoled tako da sam bila i više nego oduševljena kada sam i sama uspela da dobijem baš taj originalan ukus, tekstruru, sve...
Inače ovaj recept se nalazi i u našoj drugoj, besplatnoj, e-knjizi: Ukusi Leta... koju ako do sada niste obavezno preuzmite :) jer ima puno recepata za sladolede i ostala letnja osveženja.

Sladoled od kondenzovanog mleka i prelivi za sladoled

Sladoled od kondenzovanog mleka

Ovo je neka osnovna smesa za sladoled na bazi kondevzovanog mleka, bez pavlake, sa kuvanim žumancima. A vi možete dodati aromu prema želji, neko koštunjavo voće, čokoladu, keks, voće...