Volim ovo doba godine kada se cela priroda “raskoka” i zamiriše tako opojnim slatkastim mirisom. Buđenje ranog proleća mi je možda i najlepši deo godine, šteta samo što sve to tako kratko traje.
A i svi ti cvetići podsećaju me na vreme pred prvi porođaj… na godinu kada smo se seliti a vala i na godine kada tu lepotu prirode od tuge nisam ni videla ni primetila…
A najviše me podseća na Uskrs… na dvorište, smeh i mog tatu kako krišom sakriva slatkiše za unuke. Žao mi je što tada kod nas nije bilo Lidla i Favorina čarolije jer sigurna sam da bi joj se i deca, ali i on, beskrajno radovali…
I baš u takvim trenucima, kada me uhvati seta, najviše mi prija nešto slatko i čokoladno… nešto što ne traži puno vremena, a donosi toliko zadovoljstva.
Zato danas delim sa vama ovaj čokoladni desert u čaši. Tako jednostavan, kremast, nežan i lep da je pravo malo praznično uživanje.
Volim ovakve deserte jer se lako prave, izgledaju efektno, a mogu se prilagoditi baš svakome… bez jagoda, sa više čokolade, sa ili bez šlaga…
A za ukrašavanje se poigrajte sami po želji i ukusu… Favorina ima zaista dosta toga simpatičnog pa… Uživajte sa svojim najmilijima u predstojećem prazniku…
Sve potrebne namirnice za ovo jelo, po povoljnim cenama, možete naći u Lidlu. Isplati se.
Potrebno je:
(za 7-8 porcija)
za podlogu:
250-300 g Favorina kokos keksa (kolutića)
za krem:
250 g mascarpone sira
3 žumanca
3 kašike šećera u prahu (ravne)
150 g Favorina čokoladnih pločica
1 kesica želatina + 4 kašike vode + 2 kašičice instant kafe
250 g slatke pavlake
za “glazuru”:
100 g Favotina nougat čoko jaja
50 ml slatke pavlake
za dekoraciju:
ulupana slatka pavlaka
jagode
Favorina čokoladna jaja
Favorina Uskršnji keks
Način pripreme:
Za podlogu sam jednostavno usitnila keks u električnoj seckalici i stavila na dno svake čaše.
Krem sam napravila tako što sam na pari kuvala 10-ak minuta žumanca sa šećerom a onda ohladila na sobnu temperaturu.
U činiji sam umutila mascarpone sir (sobne temperature) i dodala pripremljena žumanca pa sve dobro promešala. Zatim sam dodala otopljene čokoladne pločice (ali paziti da čokolada ne bude vruća već onako hladna ali tečna).
Zatim sam dodala želatin koji sam prelila sa malo vode i dodala mu instant kafu, ostavila par minuta da nabubri a zatim zagrejala da se otopi ali ne i da provri.
Na kraju sam dodala i umučenu slatku pavlaku, sve dobro promešala i raspodelila u čaše pa stavila u frižider na sat vremena.
Onda sam otopila nougat jaja sa pavlakom i prelila preko krema pa opet stavila u frižider da se sve lepo stisne…najbolje preko noći.
I onda za ukrašavanje pustite mašti na volju, stavite malo šlaga, jagoda i čoko jaja, keksa ili već šta i kako volite.
Prijatno!
0 comments:
Post a Comment