![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvO3s6k4qTp6umAQSPzBgkI6VOleV7tmtr0MfnKKFxu3DQLhN_mrK1uCGk5_vXzm1-ZJdYA6e2V9_0NgB4C7DImuwRjZW-GUN8DfzA2irhnbba2L0S0MLXlIvSabo1v4Da4opaxhBarLtU/s1600/Sladoled+sa+hibiskusom-06.jpg)
Opterećena hiljadu i jednom obavezom nekako i ne primećujem da leto polako dolazi... Uz to i samo vreme je promenljivo i nikad ne znam šta me čeka kad izađem napolje ali ipak sezona sladoleda i osvežavajućih napitaka je tu...
Podsećam vas na našu knjigu krcatu osvežavajućim receptima (ako je do sada niste preuzeli možete klikom na ovaj link, sličicu dole i baner sa strane...) a i dajem jednu novu ideju za sladoled, ovog puta sa hibiskusom...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmSxA_-GM_uwNYTX-U9yXWhGW-CHvN8m2fPmxoEzwwLO7zGZWKtU4VNTrfFnmkC_4NNuMt96p46i1a-yz1KpZAvfSFJfh5MOkqXnn3TIcxQMTopyim9L7bYAc5zBQruHhWUGzpRc1La91R/s1600/Sladoled+sa+hibiskusom-02.jpg)
Potrebno je:
3 cela jaja
3 kašike šećera
100 g bele čokolade
250 ml slatke pavlake
2 prepune kašičice šećera sa hibiskusom
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzN5y0I3m3x4tZKWoEBppiEXYqkp4I1DsNfqCIi1XKuIZzOO86SzCDi2TeAtF-qIC_M78rYYTSUw_ADhiJu9DPROhmWgOyEllTaIGeX834PXe_PyLd5nndAlxTj1OM05FTn8RWysMEQ9X/s1600/Sladoled+sa+hibiskusom-01.jpg)
Način pripreme:
Jaja sam stavila u lonac za kuvanje na pari, dodala šećer i stalno mešajući kuvala dok jaja nisu krenula blago da se zgušnjavaju. Presula sam ih u staklenu posudu i stavila u frižider da se potpuno ohlade.
U šerpicu sam sipala slatku pavlaku i kuvala je do tačke vrenja a onda dodala čokoladu seckanu na sitno, sklonila s vatre i sve mešala dok se fino nije sjedinilo, dodala sam onda i šećer sa hibiskusom i opet sve mešala, preručila u drugu posudu i ostavila da se potpuno ohladi (u frižideru).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghhqqWYvJlUDX3bwMTyJwFtrYrXaXH2-7jDZOwxsOCv7vgY6OYZtm0QEXzao1MpNDqU602d4ShsMw7BWuc19NzSilydo4PC0Ho_RsUxSC0sN-KEpyAha8DSejpoxyajCMK15Clzs_iKbV/s1600/Sladoled+sa+hibiskusom-04.jpg)
Onda sam miskerom zasebno malo mutila jaja a posle i pavlaku, pa dodala jaja u mešavinu pavlake i čokolade i još sve zajedno kratko miksala a onda sipala u posudu za friz i stavila da se hladi.
Ovaj recept objavljen je u majskom broju magazina MEZZE na str. 114-116.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-YACKda7Dgd8A_FRGYsdQyvSVYrpR9gnQWq5QCRZaKCblkVp0uRMN9yE1GZD1cQz5JCV_j4TYfOq-71cWg91hCs755jnoTlEsu5v3NuA19C5vdkD7RV8iTmgVw7yHHtD_m_bZolxhKpnR/s1600/Sladoled+sa+hibiskusom-05.jpg)
Ovaj recept objavljen je u majskom broju magazina MEZZE na str. 114-116.
5 comments:
krasnoooo
Sjajno! Prelepe fotografije!
Sto je secer sa hibiskusom?
jelenchica: Malo više o tome šta je imaš u najnovijem mezze magazinu (http://issuu.com/mezze/docs/maj2016/111?e=4746616/35815879) a već gotovu varijantu možeš naći ovde: http://www.spiceup.rs/secer-sa-hibiskusom---50g.html
Super! Hvala!
Post a Comment