Imate višak kuvanih jaja posle Uskrsa? Evo ideje kako da ih utrošite...
Kremasta i fina salatica ali bez majoneza već sa gustim jogurtom...
Kremasta i fina salatica ali bez majoneza već sa gustim jogurtom...
500 g mladih krompira
5 jaja
400 g gustog jogurta
2-3 šalot luka
veza svežeg vlašca
"busen" atom rotkvice (veće klice rotkvice)
morska so
Način pripreme:
Krompir sam obarila sa sve korom a onda presekla na manje delove ne ljušteći ga (osim skidanje one kore koja se sama i skinula). Kada se malo prohladio dodala sam seckana barena jaja i prethodno napravljenu mešavinu gustog jogurta, šalota, vlašca i lista mlade rotkvice. Sve sam dobro promešala, posolila (ako treba dodajte još malo običnog jogurta) i dobro ohladila a zatim servirala.
7 comments:
Olja, ovo je baš super! Mislim da ću praviti danas ili sutra... :)
Odlican predlog :). Samo pitanje gde mogu da se nadju te atom rotkvice :)?
Super salata koja može biti i lagani obrok , sviđa mi se i odmah je bilježim !
Mmmmmmm, odlično zvuči ova salatica
salata izgleda super! Usput što objektiv koristite?
slike su stvarno super!
Djoletova mama: Nije obavezno da staviš ove listiće rotkvica :) ali se lepo slažu... možeš i neke klice (recimo praziluka) ako nađeš... a svega toga ima po većim marketima...
Super izgleda, sviđa mi se neoguljeni krumpir.
E da na novoj sam adresi
http://www.thursdaycooking.com.hr/
Pozdrav
Petra
Post a Comment