![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDwbeSQDTFpUxTJ396d2_Axzcq7JXp5Oc1DFF8b2skQkt8e107QwLMPSirEwl4dDN9omkXHc_W6-NGqg2zb9meaquaRsIw-xQ525wP9SC1UoUTaYZyuS5daIfvrk25rlMROXzvO4eV3NI/s1600/Zgnje%C4%8Den+krompir_03.jpg)
Tako jednostavno a tako savršeneno... Ako niste do sada probali krompir spremljen na ovaj način obavezno probajte...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHKNILf3_S3ZRIvLzlVVwrFBWBK_xFCAuCOuTa8a2jWd7XIgX_1ZsdGaimkhVjynuOfOuA_F6KoErcMd3ckWnSD6tNJDlRjjAae0V1osb4y16aF3aIRo0flv2dnxXndZ1R1gujAmdXId4/s1600/Zgnje%C4%8Den+krompir_06.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
1 kg crvenog krompira (manjih i ujednačene veličine)
morska so
maslinovo ulje
suvi ili svež ruzmarin
biber
kajmak (opciono) ili još maslinovog ulja
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRrXj8abIy2liDScSctkIN8kMOKoXEfbSM5x2C5mETsr5kbJsMbRvyLmTvdUfYOL29BkpFXslAj-l5TUs8xAA_LzFl60MMN-FGQ_BP2qWI1I0gZ-sWOrvgGnTY3Xg1dZzt9kV3g9F5xQ/s1600/Zgnje%C4%8Den+krompir_02.jpg)
Način pripreme:
Krompir sam dobro oprala, stavila u lonac i nalila hladnom vodom, dodala soli i kuvala na umerenoj vatri nekih 20-ak minuta (od kako je provrilo) tj. dok nije omekšao (probadala sam ga čačkalicom i lako je prolazila kroz ceo krompir).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBoPCmSE8tW_f6yqdk4W2ztHCv5lWmqSVoqigh8sFdaQHx4LoGg3AR4YLwuSmyx8OoXwrdzL_5A4OItm9s9i1Fcgb_PFzuazAefAC_mFn4RHjuHzr4HDq42gEOTr38hWVqJt0xtpJJdA/s1600/Zgnje%C4%8Den+krompir_07.jpg)
Na pleh sam stavila paprir za pečenje, poprskala sa malo maslinovog ulja, posula malo krupne soli, poređala krompir, svaki zgnječila zadnoj stranom čaše pa posula sa malo maslinovog ulja, soli, bibera i suvog ruzmarina.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWscxpW1yhyPMaokiFlHCBcmQOCl5bV16ltjlO97QlC7Q9yrhCka_e3FdyULS-fAHfIPHZ1tpIl3RbtQEGUgX-JFa-Dr8g_UmC2UUrTLutp7sQ24mKEfqegvOho9ZhhkhumSbw6A0MEiA/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWscxpW1yhyPMaokiFlHCBcmQOCl5bV16ltjlO97QlC7Q9yrhCka_e3FdyULS-fAHfIPHZ1tpIl3RbtQEGUgX-JFa-Dr8g_UmC2UUrTLutp7sQ24mKEfqegvOho9ZhhkhumSbw6A0MEiA/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhck_10L2qb-FNJ4LEa3-Y1W6OjqGxEZstaF3WMZLac6ys6af0tv3XyfrHjXHKV2-oBquYam6eCVCCoRI9VeMntndK6D1UmbCzlAim9y4uHP7-q2gQsuMyHPfy3BCSBJ5IpJWOLTrTiU20/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_01.jpg)
Pekla sam ga oko 40 minuta na 220 stepeni (dok nije krenuo da rumeni) a onda servirala sa malo kajmaka sa strane. Umesto kajmaka super je i kada se prelije sa još malo maslinovog ulja.
Uz neku finu salaticu ovo može biti i kompletan, lakši, obrok a naravno i prilog nekom mesu ili čemu već...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisFzEYtML38AXVbCKt_SChhnvvDbQ_Kcuz1veolnX9mu2ewxBCioRCnO9tmKBcHSxEV2YlhBa0LHrBcH-m6k2YcGyruRUSaWeI9uX5wXJpg5_7AnvEqSlA4jPCBxZcEsuYBJUDwr8mFv4/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_08.jpg)
Ujedno ovo je moja ulaznica za igricu Ajme' koliko nas je gde je ovomesečna domaćica Mimi' Kingdom zadala temu ruzmarin.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisFzEYtML38AXVbCKt_SChhnvvDbQ_Kcuz1veolnX9mu2ewxBCioRCnO9tmKBcHSxEV2YlhBa0LHrBcH-m6k2YcGyruRUSaWeI9uX5wXJpg5_7AnvEqSlA4jPCBxZcEsuYBJUDwr8mFv4/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_08.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoIH3Lff96Dh-_DzGnwrKIATRlK9nMZe4oQkqdk1mgtrX5QB4YAGn6b6-dF0C96EryhDZg_RxE4Bu3wA81JSa6KwAchlDwLrrQ9k8mz7_welYEaw25nsJsgvDN62Eu1eKNRmb18pdnDI/s320/Zgnje%C4%8Den+krompir_05.jpg)
Ujedno ovo je moja ulaznica za igricu Ajme' koliko nas je gde je ovomesečna domaćica Mimi' Kingdom zadala temu ruzmarin.
16 comments:
Da li se krompir ljusti ili se stavlja u ljusci?
Jednostavno, brzo i ukusno, bas po mom ukusu:)
Ivana u ljusci, samo se dobro opere...
Hvala, deluje mmmmmm, vec danas cu da probam :)
Volim ovo! Pravila sam sa bosiljkom, ali ću sledeći put staviti ruzmarin:)
Definitivno najbolja kombinacija mi je krompir i ruzmarin, pogotovo kada je svež. Ovim receptom si me vratila na more jer je tamo (CG) krompir toliko sladak, da se to ne može opisati, a još sveže ubran ruzmarin iz bašte, mmmmmm :)
Savršeno! Za nas savršen ručak uz neku šarenu salaticu;)
Sjajno.
Evo, pslah link kćerki, ima mladi krumpir, traži da nešto napravi s njim, mislim da je ovo savršeno!
Super, nisam nikad spremala krumpir na ovakav način
Divne slike i predobar krumpir! Čim nabavim mladog krumpira- spremam!!
stvarno jednostavno, a znam da je jako fino. i odlično izgleda!
Odlično izgleda!
Kud sad gledam ove fotografije.... Ogladnih :) Sjajan recept!
Izvrsno pripremljen krumpir, ako još imamo mladi krumpir onda je ovo prava poslastica. Baš dobro i originalno izgleda. Bilježim !
Ahoj opět jsem přišel k návštěvě vašeho blogu
Zajímavý recept, pěkné obrázky, velmi chutné, že líbí se mi váš blog má mnoho variant a je vysoce kvalitní... Zveme vás na návštěvu můj blog Valencie, s tradičními recepty regionu Valencia.
http://valenciagastronomic.blogspot.com.es
Tento týden "Koblihy dýně". příští týden "Mona Velikonoce ve Valencii". Chceš přijít?
V mém blogu můžete najít překladatele do svého jazyka
Navíc, pokud se vám líbí valencijské gastronomii, můžete umístit HTML kód na svém blogu a budete mít přímý přístup do mého blogu
Post a Comment