![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4bD8ob9FWTZ4cOalozghCaBg7USJ07aIgsFq88_oz3SLfsGMsR8P7NVvkbwh6owKkCXET9e2vB6hHwhApJhxaOPBI-hRaPBGjtFpA0nnEeZY7M1CG_V1yRLXcFilJhGzUMIK6en9NTpO2/s1600/Tart+sa+paradajzom_01.jpg)
Recept za ovaj tart možete naći u aktuelnom broju magazina MEZZE i ako niste obavezno ga prelistajte jer se novi broj već uveliko "krčka" :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnIv0aCE-bkcMFwrhuJ0YWFWv20MWReEZ778t_mZ9SraS2Ux7WM33nXKETzIoCVsQ3GOSPCejm9HBcuPwI1AROSugR2qflh_p7iK4znQJS4VRDohHsWmR9Ok2qTa4v-C_GHftritKJhifR/s1600/Tart+sa+paradajzom_06.jpg)
Potrebno je:
(za tart prečnika 30 cm)
za testo:
130 g oštrog brašna
160 g crnog brašna (T-950)
40 g mekog brašna
prstohvat sodebikarbone
malo morske soli
100 g milerama ili kisele pavlake
30 ml maslinovog ulja
100 ml hladne vode
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxNCheI5Eqne0LYXvDtDW7nMxeN5r3VpqXTwYHbgcgiSCoVOKB5vO-MdePFxIPS7AmijEBbHnv14f5ikw1p120Gnh0v9ePzktGSjBAIfswQVdaq1HS05Ppf-Hh8ocrDEQvMAWaV8Usy76/s1600/Tart+sa+paradajzom_02.jpg)
za sos od milerama:
200 g milerama
1 cen belog luka
malo svežeg peršuna
malo svežeg origana
malo svežeg ruzmarina
malo morske soli
malo maslinovog ulja
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6BFlj2pslSMmC47TnwtcIMIk7pLSTCGLjId02hLvb0ofm6-zisUbcymnFvpUf77tZt4Yq3SRJd53EP6T7Di-jojupTZwLmFOQxswqTcx1i-r4de7OA1dKpL2_e9OzWH75S8Fa4h3FLa0M/s1600/Tart+sa+paradajzom_09.jpg)
i još za tart za od gore:
2 velika paradajza
200 g mini paradajza
malo svežeg ruzmarina
1-2 čena belog luka
malo maslinovog ulja
malo morske soli
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV-nRfExCYeIgzTtelszhEQ0xMZUwy3wOoNk276jFBtwkkfy3KyICtvlT8-l8mUJRn6orn9ir3fvvO66ZBLLloV5rOCAqD8USFlA_AMc7cRmCtsd5nWmPi53qF0Yn8uvkCL_yRtgrq3IL1/s320/Tart+sa+paradajzom_04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKAReuNGx30u7Gq6N0V46ofwevJvnQrGqhyGWuo1Vdp4iK3ROug_M8A-Akkdl69roOoZcM21FtN1clQHRyilE9LwYNVmiYcOQhhpYK-v_jTM9FvbM4UlL3yJKhLizWJ_x3wK73mOrLi2S8/s320/Tart+sa+paradajzom_05.jpg)
Način pripreme:
U činiju sam stavila sve suve sastojke za testo, dobro promešala pa dodala mileram i ulje te umesila mrvičasto telo a onda dodavala malo po malo vode dok nisam dobila lepo kompaktno testo. Malo sam ga mesila a onda rastanjila u podmazan pleh za tart pa ostavila malo u frižired da se ohladi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB1l0LTGG44GqPVbYowAJRk1ds9WE_6__FFPh8gjSauHzGlVWBFkU-DYZ70DAIfGEQ0dGlaUlv_vRj_vk2cy5XN1BPmoEE3iiVxZghJwpW17FWPPjRuamcR55Teju6outDyqaVyo9DP16-/s1600/Tart+sa+paradajzom_03.jpg)
Posle pola sata testo sam stavila u rernu na 200 stepeni na 15 minuta. A dok se testo peklo ja sam pomešala mileram sa svim ostalim začinčićima koji u njega idu i dobila fini sos.
Testo sam izvadila iz rerne, premazala sa malo sosa od milerama, poređala paradajz, listiće belog luka, ruzmarin, malo soli... prelila sa malo maslinovog ulja i vratila da se peče nekih 30 minuta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixq_HyzI0tsqZLztsgcdlH-oOn0s-Um-yPbZf35hlNnicVeMe1Axg8RSn8wDueqSQYoHjorYtR8TxkWzvG-4w087SBEPM7LL1Q8jdQTlSb369JekkThXb39ZBtYwhM3ZWVtpmGQEZpMb1S/s1600/Tart+sa+paradajzom_07.jpg)
Kada je tart bio gotov prelila sam ga sa još malo maslinovog ulja, ukrasila sa svežim origanom i servirala sa ostatkom sosa od milerama.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCwGDAlBhN7jBCA_IsaoqxelWLW9yt6bv9ydg0wvNw-1Wgqai_UT0sd7OoLNsehap0CtLtV-LOJLsBAxoBzBZ2UMVukbZsJ4XHdMsPOcMrgciDoDywWKq9yte46EBYeXtIh0azrd6DSi9Y/s320/Tart+sa+paradajzom_10.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj60jJI-YE90qclsjU_ZUOO8aZJU6RVsyS4MkJw7cS0Ze4Ag_TAdfhUUz7RN5TOhJ4dbrzQrRylUbBLhnoKZlm8L9QKkGeFEMA2SQFiZYcBB72yxTJvDQNWQEDTu4LOHYMWoKX-1EkChHOS/s320/Tart+sa+paradajzom_08.jpg)
12 comments:
Odlično izgleda i baš mi je žao što se nije našao u Ajme, koliko nas je zbirci
sviđa mi se, spremam ga za sljedeće ljeto
Imam posebni folder na pinterestu savora tarts, i ne znam ni sama kad ću sve stići da isprobam ali su mi ovakve stavri omiljene, naročito za goste jer se daju spremiti unapredm a nahrane veliki broj ljudi još i izgledaju bogovski.
Predivan tart, izgled i fotke sjajne.
Ovo moram da isprobam jer moj muž obožava paradajz
mmm, divno izgleda! =)
Baš si me osvežila u ovom moru vrganja, bundeva i kestenja:)
Ti si kraljica tarteva a ja sam tvoj verni podanik:)
Mmmmmmm!!!
Woow, your photos look amazing, that's the style I love the most! great work!
Neja
Predivan,jako lijpo prezentovan ,a mislim...mislim da je i jako ukusan,posebno jer je paradajz najsladi za jesi u ljetnom periodu kada je pun okusa,mirisa...uh sada e i meni ljeto,pa cu da se sladim mirisnim paradajzom !! :)
Predobro i prelijepo, tart koji odmah bilježim i čim prije isprobavam ! Jako volim rajčice posebno u ovakvim kombinacijama, a ovaj tart me zbilja osvojio !
Juce sam pravila ovaj tart, i ja lepsi jos nisam probala! Trazilo se parce vise!
sashkonela :)) jako mi je drago da vam se svideo :))
Post a Comment