Lađice od patlidžana

Još jedno "lagano" jelo "otežano" sa malo kajmaka i slaninice...

Ajme' koliko nas je - TEMA

Jako mi je drago što je anketa pokazala ono što sam i želela a to je da MASLINA bude ovomesečna tema igrice ajme' koliko nas je (koju je pokrenula monsoon)... Naime maslina i ja se nismo od početka ljubile pa nisam znala koliko vas voli masline i koristi maslinovo ulje a nisam želela da odziv onda bude mali jer je nevolite a niste spremni probati je...

Salata sa hlebom (panzanella salad)

Ne znam za vas ali mene nešto kad muči nisam u stanju ništa staviti u usta... jednostavno da mi servirate najbolje i najukusnije jelo na svetu bilo bi kao da jedem čačkalice... Poslednjih 10-ak dana sam u takvom stanju i malo šta spremam i jedem... sve to uglavnom bude puko zadovoljavanje potrebe za preživljavanjem...

Ipak ova salatica mi se odavno motala po glavi, naime prvo mi je bila neobična ideja staviti hleb u salatu a onda kad pomislim da volim da močim hleb u sokić koji ispusti paradajz zašto da ne... I naletala sam na razne varijacije na temu gde se stavlja svež hleb ili grilovan ili... Ja sam htela da hleb bude fino hrskav a da ostali sastojci budu fino sočni... I mogu vam reći da mi je jako prijala... mada činija ove salatice je bila gotovo sve što sam tog dana pojela...