Postoje dani kada poželim nešto slatko, ali da bude napravljeno od kvalitetnih sastojaka, da me zasiti i da mi pruži energiju bez osećaja težine. Upravo zato često pripremam ove čokoladne energetske štanglice koje se prave veoma brzo, bez pečenja i od sastojaka koje uvek volim da imam pri ruci.
Ono što posebno volim jeste što ovaj recept možete lako prilagoditi svom ukusu. Kombinujte bademe, lešnike, orahe, pistaće, indijski orah ili omiljene semenke, vodeći računa samo da ukupna količina ostane ista. Ako volite izraženiju slatkoću, možete dodati i malo meda, mada su nama urme i tamna čokolada sasvim dovoljne da postignu savršenu ravnotežu ukusa.
Iako je ovo zdravija alternativa klasičnim kolačima, ne zaboravite da su koštunjavi plodovi veoma hranljivi i kalorični. Upravo zato je jedna štanglica sasvim dovoljna da zadovolji želju za slatkim, pruži osećaj sitosti i napuni vas energijom za ostatak dana 😇
Sve potrebne namirnice za pripremu ovog slatkiša, po povoljnim cenama, možete naći u Lidlu. Isplati se.
Potrebno je:
(za kalup 24x20 cm)
200 g Alesto Mešavine orašastih plodova (orasi, lešnici, indijski orah i bademi)
100 g Alesto pečenih badema sa medom
50 g Alesto semenki bundeve
50 g susama
50 g ovsenih pahuljica
20 g kakao praha
1 kašičica instant kafe
malo cimeta
200 g Alesto suvih urmi
30 ml biljnog mleka
40 ml kokosovog ulja
100 g tamne čokolade sa 74% kakao delova
za glazuru:
170 g tamne čokolade sa 74% kakao delova
2-3 kašike kokosovog ulja
100-150 g kalifornijskog pistaća (pečenog i slanog)
Način pripreme:
U električnu seckalicu stavila sam blago tostiran miks orašastih plodova i pečene bademe u medu pa kratko pulsno miksala…treba da ostane onako grubo seckano.
Preručila sam sve to u činiju pa dodala semenke bundeve i blago tostiran susam i ovsene pahuljice. Zatim sam dodala i kakao, kafu i cimet pa sve dobro promešala.
Zasebno sam u seckalici fino iseckala urme uz dodatak malo biljnog mleka. Kada se sve pretvorilo u pastu dodala sam seckanim koštunjavim plodovima. Dodala sam i otopljenu čokoladu i kokosovo ulje pa sve dobro promešala.
Smesu sam utisnula na dno kalupa obloženog papirom za pečenje a od gore sam prelila otopljenom čokoladom kojoj sam dodala malo kokosovog ulja. Od gore sam zatim posula seckane pistaće a možete i bilo koje drugo koštunjavo voće.
Ostavila sam preko noći da se sve dobro ohladi u frižideru a zatim isekla i servirala.
Najbolje je iseći na male komade i držati u frižideru pa s vremena na vreme uzeti po komadić ☺️. Prijatno!
0 comments:
Post a Comment