Postoje jela koja nastanu sasvim spontano… iz jedne ideje, malo inspiracije i onoga što imamo u kuhinji. Tako je nastala i ova kremasta pasta sa morskim plodovima inspirisana popularnom “marry me shrimp” pastom, ali prilagođena mom ukusu i Deluxe proizvodima iz Lidla.
U pastu sam dodala i malo prolećnog zeleniša tj. mladog luka i sremusa čija je sezona kratka i treba je iskoristiti… A tu su i pinjoli koje od skoro možete naći u Lidlu i baš daju jednu finu orašastu notu celom jelu…
Naravno, ovaj recept možete lako prilagoditi sebi pa umesto morskih plodova možete koristiti kozice, a ako ih ne volite, slobodno ih zamenite piletinom ili ih potpuno izostavite. Sos je toliko ukusan i kremast da će funkcionisati u svakoj varijanti.
Sve potrebne namirnice za ovo jelo, po povoljnim cenama, možete naći u Lidlu. Isplati se.
Potrebno je:
2 veze mladog luka
malo Deluxe začinjenog maslinovog ulja
1 teglica Deluxe suvog paradajza sa ruzmarinom
1 pakovanje Deluxe gorgonzole sa mascarpone sirom
150-200 ml belog vina
1-2 pakovanja Deluxe morskih plodova
1 veza sremuša
1 pakovanje Deluxe paste sa jajima
za serviranje:
Deluxe pesto
pinjole
peršun list
Deluxe začin za ribu
Način pripreme:
Na malo maslinovog ulja prodinstala sam sitno seckan mladi luk. Kada je omekšao dodala sam seckan suvi paradajz pa nastavila sa dinstanjem par minuta.
Dodala sam zatim belo vino i gorgonzolu sa mascarpone sirom i sve dobro promešala.
Onda sam dodala i morske plodove, dinstala par minuta pa sklonila sa vatre, dodala kuvanu pastu i seckan sremuš i sve dobro promešala.
Pastu sam servirala na tanjire i posula sa malo peršun lista i pinjola. Po želji od gore možete staviti i malo pesto sosa i posuti sa malo Deluxe začina za ribu.
Prijatno!
0 comments:
Post a Comment