![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqXLYoN_qzYBRqUVhoATHoULkSO53aBMl073IRx8NImi1j53aCHHu5IeLbDfCiJU6XAZBv6jTlil1rCeg87_05fsKLHHzNrhEvyK9xZ5IRnWnJEg5LdtSl6sqMmgjgghsZSrWagnbgDM/s1600/krilca+sa+ljutim+sosom_02.jpg)
Da li se spremate za roštilj sutra? Da li meso stavljate u pac večeras?... Evo jedne ideje šta i kako možete... a ako ne roštilj i rerna će odraditi posao...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMJQF4uQZfBH9pGDHDJx0CEbyy8Rp4elTA23gH1hWVLHAY_OY9BDRATuCKqaS5ewnf1yvDSc7iARX0v4-aXv2qkvr8N7xRIudBN_4bzIMSMeYF-6YlMzNRT2Hq5jk5LFFeL7N_Yjo01M/s1600/krilca+sa+ljutim+sosom_08.jpg)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
10 pilećih krilca
za marinadu:
1 kašičica (prepuna) zlatnog sirupa (ili meda)
1 prepuna kašičica senfa
1 kašičica seckanih iglica svežeg ruzmarina
10-ak zrna šarenog bibera (zdrobljenih)
sok od pola limuna
2 kašike maslinovog ulja
malo belog luka u granulama
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCuHgLoRNbT87qBPdeUSGTKodULZrD_PWdULmNkp0hLo3J88yLi8zzdjD00rYfA_pcQRU7nfIdMslNkQvwMWX9izQwAjS75583L01gzBju1PFVCdbcSCI6xfU_tp9ohsh3QRf75KxZJE/s1600/krilca+sa+ljutim+sosom_04.jpg)
za ljuti sos:
250 ml paradajz pirea
pola ljute papričice
1 ravna kašičica mlevene ljute paprike
2 kašike smeđeg šećera
malo svežeg đumbira
malo soli
i još:
500 g krompira
Način pripreme:
Krilca sam dobro oprala, očistila i stavila u marinadu koju sam napravila tako što sam pomešala sve sastojke za marinadu. Ostavila sam ih preko noći u frižideru ali mogu stajati i kraće.
Krompir sam isekla na deblje krugove, obarila pa poređala na pleh obložen papirom za pečenje. Preko sam stavila rešetku a na nju poređala krilca i prelila marinadom (krilca sam onda i posolila).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkS_3cpW_AOsim8kCodDlLGl1loMoWii13NSgM4HxLqRHNPVHQ5JtCDxZV_pu7H4jpOqixw2IUWE-wKBQuISk2E1WHaGKeMwKKwXgbt95Mc9Bdpr_BDuVx4ZW1ZBCBHhncqN4uEJW9EM/s1600/krilca+sa+ljutim+sosom_06.jpg)
Stavila sam u predhodno zagrejanu rernu na 220 stepeni na program ventilator+grill i pekla oko 30 minuta s tim da sam kada krilca okrenula kada su fino porumenela s jedne strane.
Ljuti sos sam napravila tako što sam u šerpicu stavila sve sastojke koje idu u sok i kuvala ga jedno 10-ak minuta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy95y7SYpp6jtw-sITI7RKnfMw-63nCyYAeB82ukCoLeQ-_Bot9pLIbduP2TDuWoBBSjvzN43zkCZayYMHkHODyty3Gkt8sZ0-Wn1IR31dG44CCbZKCL3AfkUmom12lW5ZPJlxdvJoZz0/s1600/krilca+sa+ljutim+sosom_05.jpg)
Na tanjir za serviranje stavila sam onda red krompira, malo salate, krilca i sa strane ljuti sos.
Ovaj, moj, recept objavljen je u osmom broju časopisa REPETE...
Ovaj, moj, recept objavljen je u osmom broju časopisa REPETE...
9 comments:
Sviđa mi se ideja s rešetkom i mesom iznad krompira. I krilca s ljutim umakom zvuče odlično!
Ja sam jedna izjelica pa ću krilca zameniti batačićima. Ostalo neću ništa da menjam, sve mi je super. :)
Je l se Repete ne prodaje kod nas?
Jao, volem krilca i ona vole mene :)
Suer marinada, super ljuti sos, tako bih se uklopila u tu kombinaciju...
hvala za ovaj super fazon krilca - rešetka - bareni krompir
Baš fino izgleda, s krumpirom i mesom se nikad ne može pogriješiti :)
Uglavnom jako dobra ideja za jedan dobar i ukusan ručak.
Izvrsno izgleda. To mi je jedna od najdraže hrane sa roštilja.
krilca su jedna od omiljenih poslastica Amerikancima, a u posljednje vrijeme i kod nas polagano postaju hit. Ovo je stvarno izvrsna kombinacija i fotke su prekrasne
Jako volim ovakve marinade i ovo mi sve skupa jako dobro zvuči i izgleda ! Sos je također super, bilježim !
Predivno servirano i uređeno jelo
Post a Comment