![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Dwq8997maejbX1C4mj7rkKBw-zVC-LiCGSQGKPguqmwrHIouIYMrQQLtp3yf3tPUSdLu7h4gznBxz_Y_8D7g1u8gGaRLq9lLVX1lCkJcB_Nj2B_CjjhgpWtwVnwStMzaqdpglcn7LtGY/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-26.jpg)
Lagana i zdrava pasta za čiju pripremu vam treba 15 minuta tj. dok se skuva pasta gotovo je i sve ostalo. Idealno za letnje dane... Ako želite postan obrok samo izostavite feta sir a ako ne volite ljuto nemojte staviti ljutu papričicu ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqxfg0XkYx1Dhe_v2m4JFJRF-6g-JPtBXaiLWatVAMQfTFll5lSixb31gheTs3K9q_M7vrz6hF_94ppoweKH1V88lkGeXEXebezU-w6nQRxuyxTKxN0uWytfa_I1CHS9Sor0kSyJcGxfd/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-22.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAI5nXWlz2l4lqV98liLlJMv0ewt2nYgL3cfAdjPI1pC1H3uHsgs6qHN7J-cC2YK8DzWUs9UrHbWWu02N3g63xNmQDqILfchLKFOgEUU8m3Qi_-JxKzN1l1-YBf9cxD9flIigZRhkjsoVr/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-20.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivKZEVrJl4JJIXechOHyiNGapd292baIXvvISMsc1FsRSqce9tfm8lAcxLsK1_3HggK9AJC7aAFxnEexgrEOsG_SMfwqWHUH0JjiotNDA3uwxKumeJsh424kJzjW88Zo7xuBhE-9lWIsfP/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-24.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
500 g tagliatelle-a
1 glavica brokolija
1 glavica crnog luka
3 srednje šargarepe
2 male (bebi) tikvice (ili jedna velika)
2 čena belog luka
grubo mleveni biber
himalajska so
maslinovo ulje
malo feta sira (opciono)
malo ljute papričice (opciono)
malo suvog origana
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIBrtZo-00Cf2wEMsbtk3-EQu789hLq4qtN7ou6jY64oQPX7gZYZ5CJmptPQYRZp5YYcBWC-Bn3xJO1E5sXO7uD4jzU_Tjcbq7TNWgp7kzqh4AZEVp_ls2oWeAW2f0NhfvVqQDhumaxbB/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-32.jpg)
Način pripreme:
U puno ključale (slane) vode kuvala sam male "cvetiće" brokolija 2 minuta a onda ih izvadila na tanjir i u istoj vodi kuvala pastu prema uputstvu sa pakovanja.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0cwi447-sPUXSzDkqOpzsMMP42mwjwY07_rWcgIhyphenhyphen40rHP-O7Ck6ErJdS2JftxwUojhs6lfOQgoL8PDOs-8onlp6QCNoSMTDMeKgBQCN5GuozMpCcdRnO4jq4tcZanRTS_79rleaZHKRI/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-28.jpg)
Na malo maslinovog ulja propržila sam luk seckan na rebarca, zatim dodala šargarepu i tikvice sečene na rezance... Kada su omekšali (posle 5 minuta) dodala sam sitno seckan beli luk, i (kuvani) brokoli pa sve zajedno dinstala još minut a onda dodala i kuvanu pastu, sve dobro promešala, posolila, pobiberila i servirala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZ7timV-EnnZEqrzKj36qYKD90kvTI4z0lUeGOQpenqeI1CymY67oqUFmOym5ISkVglOU2QYSZYbDud5jv18Om8ZcrpYzvUUbQOjH7CokVAKo3g8LHwW7AHEQXXowKTAQHdIGfbn6TtKn/s400/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-25.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwrEvh_69KrYgMApS0vb-sD-4d3xoThfQGch2zcXgFcQ24pWBW45l6e0wE4sChyrVqPY5MmyTbgoJ0rzZR7fPpDL5NqGskt0UyOXz2l8iQVt8AWseMJ4zHvott3nOMlgsbhJuWhscQNFRs/s400/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-31.jpg)
Na tanjire za serviranje stavila sam pastu, posula krupno mlevenim biberom, iseckanom ljutom papričicom, izmrvljenom fetom i sve prelila sa još malo maslinovog ulja.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievGCg_KqtwpftS4abgroCxTFMHR2rcztKsGpqG6wVL6kXhlsIC7uJdrlCNCqqMdEulD4MM1_wF9VTuaFLEOEE-kdXnme2Id4_75Bo9sjqMPijyTthrjrHBHVSXas8GHBxfIOeVdtBru_8/s1600/Tagliatelle+sa+povr%25C4%2587em-30.jpg)
Savet: Pasta je jednako fina i vruća a i hladna tako da je možete i unapred pripremiti, rashladiti i pred serviranje "začiniti" sirom, ljutom papričicom, biberom i sa malo maslinovog ulja.
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
7 comments:
Mnogo mi se sviđa!
Tagliatelle sa svime obožavam, a ovo je naprosto divno. Naročito ideja kako rezati povrće! Em fino, em izgledno!
Sastav povrća koja ulaze u pastu obećava zdrav i dobar ukus, a izgled i kolorit tako privlači da ovo mora da se proba! :)
Sanja
ovo se gadno improvizovao da izmislja recepte! i sve tako suvo bez ikakvog vezivnog sosa? pa to nikakav ukus nema. ajte, molim vas...... ili ne staviti taljatele e servirati samo povrće, ilo dodati supe u kojoj se kuvalo povrće pa servirati kao polu-čorbu ili napraviti neki niskokalorični sos
visnja 00: Probajte pa sudite a u ostalom ukusi su različiti tako da...
@visnja 00 >Očigledno ti treba još životnog iskustva!!! Po pravim ljubiteljima paste najbitniji sastojci, a nekad i jedini su: VRHUNSKO (domaće) Extra Virgin maslinovo ulje i beli luk (Aglio e Olio)! I po meni je i to dovoljno (što i ovaj recept sadrži), a sve ostalo su igrarije sa raznim ukusima, strukturama, bojama... A o kakvim supama, čorbama i nisko kaloričnim sosevima ti ovde pričaš?!?! Svašta ccccc...
Ovo je klasična prolećno-letnja pasta TAGLIATELLE DE LEGUMES
Sanja
Savrsenstvo za tople dane!
Slazem se sa Sanjom, za vrhunsku pastu je dovoljno samo dobro maslinovo ulje i beli luk. Dakle, nista biljna pavlaka, nista tecna pavlaka, nista slatka pavlaka, ili ne daj boze majonez sto takodje vidjam. I da - ukusu se razlikuju, za mene je ubedljivo najbolje povrce samo oprano i ocisceno. Ne bih nikad rekla da ovako nesto nema ukusa.
Post a Comment