Pasta sa povrćem


Sasvim jednostavna i "obična" pasta... čami mesecima u draftu pa... evo da ugleda "svetlost dana"... Jedina "neobičnost" je dodatak senfa u sos koji da neku malo drugačiju notu svemu. Mi jako volimo ovakva jela tj. deca ih obožavaju ;)


Potrebno je:
(za 4 osobe)

500 g pene rigata
2 veze mladog luka
2-3 čena belog luka
2 veće šargarepe
500 g bukovača
400 g graška
200 ml neutralne pavlake
1 šaka rukole
malo maslinovog ulja
malo morske soli
1 kašičica senfa
oko 50 g rendanog parmezana



Način pripreme:
Pastu sam stavila da se kuva prema uputstvu sa pakovanja (paralelno u istu vodu stavila sam i grašak da se skuva zajedno sa pastom).



U wok sam stavila malo ulja, dodala iseckan mladi luk i beli luk i pržila par minuta, posle dodala šargarepu seckanu na štapiće i opet malo propržila pa dodala bukovače seckane na "rezance" i to malo propržila, sve posolila, pobiberila, dodala pavlaku, senf i sve zajedno kratko prodinstala.



Taman u isto vreme bila je gotova i pasta koju sam takođe dodala u tiganj, sve dobro promešala i servirala, od gore posula sa malo rukole i rendanog parmezana.

 

13 коментара:

sashkonela је рекао...

Kao i uvek,svarsen i inspirativan recept. Moram prestati da gledam ovakve blogove ujutro na poslu, jer se jedva suzdrzavam da ne udjem u monitor :)
Pozivam te da ovaj, ili neki drugi post koji zelis, postavis na jedno pionirsko okupljanje koje sam organizovala na svom blogu:

http://creactiveallaround.blogspot.com/2012/11/ex-yu-blog-party-pioniri-maleni-in.html

Tanja Leković је рекао...

Gre'ota što je čamilo.... Lepota jednostavnosti.

Bite my cake је рекао...

paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!

Bite my cake је рекао...

paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!

Laka kuharica је рекао...

Ovo mi odlično, vjerujem da je zbilja fino jer jako volim sve sastojke. Imaš pravo, senf sigurno daje malo drukčiju notu.

Petra Kranjica је рекао...

Maoj tip ručka, lagano i bezmesno.

Anja је рекао...

Jako dobra ideja za ručak, baš mi fali inspiracije :)

Unknown је рекао...

Svi sastojci su po mom ukusu. Testeninu obožavam, tako da je ovo moj idealan obrok.

Nevena је рекао...

Super ideja da se u sos doda senf! Nisam još probala takvu varijantu...Moram:)

Maja је рекао...

Sram te bilo šta si dopustila da ovakva ljepota čami u draftu, šmrc :D Zezam se :) Draga, ovakve paste volimo i mi. Čar je u jednostavnosti, a upravo te ta jednostavnost obori s nogu :)

Nada је рекао...

Za i prste polizati ovako s puno naribanog sira gore!

Tamara је рекао...

prekrasan, šareni i zdravi ručak!!

vanja је рекао...

PAsta u svakom obliku ;)
a i to Mumi lonce u pozadinu je prepredivno

Постави коментар