Sasvim jednostavna i "obična" pasta... čami mesecima u draftu pa... evo da ugleda "svetlost dana"... Jedina "neobičnost" je dodatak senfa u sos koji da neku malo drugačiju notu svemu. Mi jako volimo ovakva jela tj. deca ih obožavaju ;)
(za 4 osobe)
500 g pene rigata
2 veze mladog luka
2-3 čena belog luka
2 veće šargarepe
500 g bukovača
400 g graška
200 ml neutralne pavlake
1 šaka rukole
malo maslinovog ulja
malo morske soli
1 kašičica senfa
oko 50 g rendanog parmezana
Način pripreme:
Pastu sam stavila da se kuva prema uputstvu sa pakovanja (paralelno u istu vodu stavila sam i grašak da se skuva zajedno sa pastom).
U wok sam stavila malo ulja, dodala iseckan mladi luk i beli luk i pržila par minuta, posle dodala šargarepu seckanu na štapiće i opet malo propržila pa dodala bukovače seckane na "rezance" i to malo propržila, sve posolila, pobiberila, dodala pavlaku, senf i sve zajedno kratko prodinstala.
Taman u isto vreme bila je gotova i pasta koju sam takođe dodala u tiganj, sve dobro promešala i servirala, od gore posula sa malo rukole i rendanog parmezana.
13 comments:
Kao i uvek,svarsen i inspirativan recept. Moram prestati da gledam ovakve blogove ujutro na poslu, jer se jedva suzdrzavam da ne udjem u monitor :)
Pozivam te da ovaj, ili neki drugi post koji zelis, postavis na jedno pionirsko okupljanje koje sam organizovala na svom blogu:
http://creactiveallaround.blogspot.com/2012/11/ex-yu-blog-party-pioniri-maleni-in.html
Gre'ota što je čamilo.... Lepota jednostavnosti.
paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!
paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!
Ovo mi odlično, vjerujem da je zbilja fino jer jako volim sve sastojke. Imaš pravo, senf sigurno daje malo drukčiju notu.
Maoj tip ručka, lagano i bezmesno.
Jako dobra ideja za ručak, baš mi fali inspiracije :)
Svi sastojci su po mom ukusu. Testeninu obožavam, tako da je ovo moj idealan obrok.
Super ideja da se u sos doda senf! Nisam još probala takvu varijantu...Moram:)
Sram te bilo šta si dopustila da ovakva ljepota čami u draftu, šmrc :D Zezam se :) Draga, ovakve paste volimo i mi. Čar je u jednostavnosti, a upravo te ta jednostavnost obori s nogu :)
Za i prste polizati ovako s puno naribanog sira gore!
prekrasan, šareni i zdravi ručak!!
PAsta u svakom obliku ;)
a i to Mumi lonce u pozadinu je prepredivno
Post a Comment