Znam da baš i nisam našla pravo jelo da vas počastim za svoj 39.-ti rođendan ali, iskreno, nikad nisam volela taj dan, uvek sam želela da nestanem i da me nigde nema :) a i sa Majom i Nevenom sam se već dogovorila da ovaj post objavimo sve tri zajedno na isti, današnji, dan. O čemu se u stvari radi? Na facebook strani časopisa REPETE jedan čitalac je ostavio recept za ovu pastu a onda smo nas tri tj. četiri, svaka na svoj način pripremile to jelo i dale svoje utiske u aktuelnom broju REPETE.
Onako kako sam ga ja napravila možete videti ovde, Majina verzija je kod nje, Nevenina kod nje a Ivanina u časopisu ;)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
250 g špageta
1 manja glavica brokolija
2 srednje šargarepe
2 male (bebi) tikvice (ili jedna velika)
200 g mini paradajza
par grančica svežeg bosiljka
1 čen belog luka
grubo mleveni biber
morska so
maslinovo ulje
Način pripreme:
U puno ključale (slane) vode kuvala sam male "cvetiće" brokolija 2 minuta a onda ih izvadila na tanjir i u istoj vodi kuvala pastu prema uputstvu sa pakovanja.
Na malo maslinovog ulja propržila sam šargarepu i tikvice sečene na rezance... Kada su omekšali (posle 5 minuta) dodala sam sitno seckan beli luk, mini paradajz (sečen na pola) i brokoli pa sve zajedno dinstala još minut vremena a onda dodala i kuvanu pastu, sve dobro promešala, posolila i servirala.
Na tanji za serviranje stavila sam pastu, posula krupno mlevenim biberom, iseckanim bosiljkom i sve prelila sa još malo maslinovog ulja.
Šta sam promenila: Nisam imala karfio pa ga nisam ni stavila a sir nisam stavila jer sam želela posno jelo pa sam umesto njega stavila sveže seckan list bosiljka. Jelo nam se jako dopalo, lagano, osvežavajuće i gotovo za vreme kuvanja paste...
I što je moj sinkić rekao: "Nisam očekivao da će biti ovako ukusno a i lepo" ;)
I što je moj sinkić rekao: "Nisam očekivao da će biti ovako ukusno a i lepo" ;)
21 comments:
Kao prvo, srecan rockas i sve najlepse ti zelim za tvoj dan!;))) Ova pasta izgleda tako sveze i raznobojno, pravo leto u tanjiru i mislim da ste na najbolji nacin predstvaile receptic, bravo za ideju!;)))
Draga, srecan ti rodjendan! Saljem ti najlepse zelje! Pasta prelepo izgleda, a sudeci po sastavu, sigurno je sincic u pravu! Uzivaj! Pozdrav. <3
Sve najbolje ti želim za rođendan.
Ova pasta jako fino izgleda, pravi ljetni obrok.
Sretan ti rođendan i sve najbolje!! :))) Jako mi se sviđa tvoja verzija ovog recepta, sviđa mi se dodatak bosiljka, i što se mene tiče cvjetača niti nije potrebna.. :)) Lijepe fotografije! :)
Srecan ti rodjendan!
Svidja mi se i tvoja verzija, a ja sam, kao tvoj sin, konstatovala da je jelo super, iako, moram priznati, nisam gajila prevelike nade :) A kad sam procitala recept, pomislila sam kako je skroz u tvom stilu, i nisam se prevarila :)
Lepe slike.
Pozdrav!
Draga Olivera - SRECAN RODJENDAN!!! Želim ti brdo samo lepih trenutaka!!!
Ova pasta jako fino i lepo izgleda! Boje su sjajne!!! :)
Veliki pozdrav! :)
neka dani u tvom
životu što lepše i što
sretnije troše, neka te
pogodi sve što je lepo i
neka te promaši sve što je loše…
SRETAN ROĐENDAN
Srećan rođendan, draga Olivera! Sve najlepše...
Pogledala sam Majinu verziju i već tada mi je bilo jasno koliko je fino ovo jelo. Baš prija u ove tople dane. Boje u tanjiru mame me:) Predivno je...
Inače, ja bosiljak leti koristim neograničeno tako da mi se dopada što si ga ubacila.
Pozdrav
Srecan rodjendan, Olivera!
Kao sto kaze Maja, ova klopa je bas u tvom stilu.
"Znam da baš i nisam našla pravo jelo da vas počastim za svoj 39.-ti rođendan.."
Epa draga Maslinka s ovom tvojom konstatacijom ljubitelji spageta se nikako ne bi slozili, ovo jelo kojim si nas pocastila ima caroban izgled, sarenilo boja kao predivna duga posle kise :)
U ukus i ocenu tvog sincica necemo ni sumnjati naprotiv :)
Srecan rodjendan uz ostvarenje svih zelja!
Ako bi poslusala Ruse oni svako slavlje mogu propustiti ali rodjendanu se neizmerno raduju :)
Uzivaj u danasnjem danu uz svoje najmilije!
Zivela!
Sretan rođendan!!
Već vidim kako ću isprobati recept uz domaću paštu.
Srećan rođendan od ♥ ti želim!
Recept je predivan, slika i boje sve govore, prava zdrava hrana za ove tople dane...
ovo mi se jako sviđa
Sretan rođendan!
Svako dobro ti želim, puno lijepih trenutaka u društvu svojih najmilijih.
A jelo je pravo baš po mome guštu a fotke očaravajuće!
Hvala vam svima, drage moje, na lepim željama :)
Sretan ti rodjendan draga Olivera! Sve Najljepse!!! :)
A pasta izgleda sjajno, po ovim temperaturama odlicno jelo! Slike- prekrasne! :)
Draga moja, jos jednom ti sve najbolje zelim, a ova tvoja kombinacija je odlicna i taman po tvom ukusu:)))
Voljela ti ili ne svoj rodjendan, nek ti je sretan s danom zakasnjenja! Fotografije su ti krasne!
Wow koje sarenilo boja u tanjiru. ma obozavam ovakve stvarcice.
Srecan rodjendan i pod ovim postom :-)
Bila sam sigurna da sam ostavila komentar, ali ocigledno nisam....
Fotografije mi se jako dopadaju, narucito izgled te pozadine. Cuci mi u sobi neki lep sivi papir a ja nikako da ga iskoristim, valjda ceka neko odredjeno jelo.....lol
A tek spagete! Obozavam te povrtne varijante!
Draga Olivera, prvo - sretan rođendan i sve najbolje :):)
I tvoja verzija mi se dopada, stvarno predivno izgleda!! Najbolje su ovakve jednostavne kombinacije ;)
Post a Comment